第48章 心有不甘（1 / 1）
“李大廚，你這個小炒肉被客人投訴了好幾次了，都說沒對面店的好吃，你可否想辦法改進下。”一個戴鏡子中年男人拿著一碗被人退回來的菜，跑在廚房來找李大生。
“沒對面店的好吃！”李大廚鬱悶了，對面店的菜還是自己製作的菜譜，大多數菜都是按自己要求炒的，怎麼可能沒有對面店的好吃。難道對面店換廚師了嗎？不對啊！對面店要是換廚師他應該知道啊！
李大生一臉茫然的看著戴鏡子的老闆。
“總之你給我改進下，現在好多客人反應沒有對面店的菜好吃。再這樣下去，客人又跑對面去了。”老闆也是無奈的放狠話，這要是生意不好，這人工費房租費都不交上。
李大生見老闆走後，立刻拿出手機打電話。撥通了一個號碼聊了幾分鐘，掛了電話之後，神色突變。
“怎麼可能……”
李大生剛才打電話給對面店萬福樓的廚子嚴貴。
嚴貴跟他說了易天在萬福樓換菜譜和教廚師們炒菜的事。
現在萬福樓把自己那些菜全換掉，換上了易天出的新菜。
前段時間裡，李大生從萬福樓跳槽來橘子島飯店，一直在忙著給橘子島飯店換自己那些拿手好菜，再加上菜譜一換生意就好起來了，忙的他都忘記萬福樓。
現在萬福樓生意又好起來了，而且自己所在橘子島生意明顯下降了許多。
要不是生意下降太多，那老闆不可能瑞著菜來廚房說菜不好吃。
做廚師的，是拿廚藝和生意說話。生意不好了，做廚師的是第一個被追究責任的。
還有一條現實的鐵規矩，要是生意好的話，老闆拿你當寶一樣供著。要是生意不好，你在老闆身邊毫無價值，就算做再多事也會被無情掃地出門。
剛才老闆那眼神看著自己時，明顯帶著一股生氣，只是沒爆發出來而已，再這樣下去估計早晚爆發出來。
他心想著，那個叫易天的年輕人廚藝真的有那麼好嗎？真的比我廚藝牛逼嗎？
他不過二十幾歲的人，就算他十歲學廚最多不過十來年廚藝經驗，而自己在廚房幹了近三十年了。要是論經驗和廚藝絕對甩易天好幾條街。
但他不知道的是，易天是重生者，也是有三十多年廚藝經驗的，而且他所接觸的菜品都是十年後的菜品，肯定要比現在的菜品做的好，做的精。
對於菜品和其他行業產品一樣，它是一年年更新換代，也是被人們精益求精，精雕細鏤去改造和創新。
“不行，我得親自去萬福樓試下菜，看到底是不是嚴貴所說的那樣。”李大生再也無心炒菜了，就跑到那老闆那裡說要去萬福試吃。老闆也同意，還叫上好幾個人一起去。
對於易天廚藝他之前是見過的，在萬福樓上班時，給店裡做的那幾個菜還可以，但獨擋一面撐起一個店裡生意，說什麼他都不信。
晚上七點鐘左右時間基本上是餐廳營業黃金時段。
“老闆請問幾位。”萬福樓前臺一位服務員看著又來好些客人，她立刻上前熱情的招呼著。
“六位，請問有包間嗎？”一位中年男人說著。
“有。”服務員客客氣氣把那一行六個客人帶到一個包間裡。
“行了，你先出去吧！要是點菜我叫你。”那六個吃飯的客人落坐後，對著服務員說道。
“好的。”那服務出去了，把房間門帶上。
那服務員臨走前，觀察到有二個客人，大夏天穿著長衣，還戴著帽子；而且還把自己遮蓋起來，戴著一副超大的墨鏡，可以說把自己握的嚴嚴實實，生怕別人認出來似的。
“難道不熱嗎？”服務員看到那二個穿著怪異的客人納悶了。
“快點把門反鎖上。”李大生見服務員走了之後，趕緊叫人把包間門反鎖，自己要脫衣服，剛才穿著這一身，熱的不行了。
這萬福樓每一個人他基本上都認識，而且都很熟，要是知道自己這個叛徒再折回店吃飯，還被他們責罵死和嘲笑死。
“李大廚，不就來吃過飯，有必要那麼緊張嗎？”一個男人說著。不過他還是去把門反鎖了。
李大生和唐吉凱脫下外衣，用紙巾擦試著滿頭的汗水。
尤其是唐吉凱，心想著自己堂堂一個大老闆，來別人家店裡吃頓飯還有鬼鬼祟祟，這特麼怎麼一回事嗎？感覺特別的彆扭和丟臉。這是他一生中做的最尷尬和醜陋的一件事。
李大生拿菜譜翻開來看，選單裡的菜果然和自己做的完全不一樣。
他們一行六個人點了十個菜，把萬福樓的招牌菜全部點上。
他們來的目的不是為了吃飯，而是來試吃菜的味道。
二十幾分鍾後，點的那些菜陸續瑞上桌上了。
連菜的裝盤都不一樣，看來徹底都改了。
菜的擺盤就引起他們幾個人食慾大增了。
李大生他們幾個拿起筷子吃了起來，其中有二個人吃了幾口之後，就開始狼吞虎嚥吃起來，那吃相像幾天沒吃東西一樣，是個餓死鬼投胎著，完全忘記來這兒目的了。
“李大廚，你先說說，這菜的味道怎麼樣。”菜吃的差不多了，唐吉凱率先問道。
唐吉凱吃過之後，覺得這菜的味道要強過於自家的店，只不過他不能說出來，因為李大生在這裡。畢竟李大生是他三顧茅廬請過來的，而且還是用重金請過來的，不好當作他的面說他現在做的菜不如萬福樓的菜。
所以把問題拋給李大生，讓他自己來說。
李大生一時半會不知道說什麼，這十道菜裡，雖說原材料普通，炒法很是簡單，但就是吃來香和辣，很是下飯，明顯不是靠調味料而出來的味道，是那種原汁原味的農家味道。
“唐老闆，這些菜的確做的不錯，不過我相信，這種味道客人很快會吃膩。”李大生實在找不出話來回答，因為他做不出來這種味道，所以沒法回答，只能用機率這種說詞來回復和塘塞。當然了，他也沒有長他人志氣滅自己威風，相信自己有能力把菜的味道搞上去，肯定不會輸給這個二十出頭的小年輕人。
“但願如此吧！”唐吉凱只能這樣認可了，他不好此刻反駁，因為他的飯店還要靠李大生來掌廚。
吃完之後，他們一行六人結帳走人。李大生和唐吉凱仍然把衣帽和墨鏡戴上，遮蓋住自己外貌。像個特務分子一樣，搞得神神秘秘。
“這不是橘子島飯店的唐老闆嗎？怎麼有時間來我店消費了啊！我店裡菜的味道怎麼樣，和你的橘子島飯店比起來怎麼樣啊！”唐吉凱一行六個人剛從包間裡走出來，劉志剛就走過來擋在他們面前笑嘻嘻的說道：“唐老闆這大夏天的，你這身打扮不熱嗎？”
劉志剛扭頭一看，還有一個和唐吉凱一樣穿著打扮的人，他怔怔盯著一看，表示出一副震驚的表情：“這不是我們店之前的大廚李廚師嗎？怎麼也有空來店裡吃飯，看來李師傅還是忘不了我們萬福樓啊！”
“你倆這是幹什麼啊！來我店吃個飯用的著這樣嗎？難道你倆來了，我會趕你們走不成嗎？再者說了，縱然你我有些不愉快的過節，來我店就是客人，是給我店裡帶來生意的，我定會招待好你們的，你們用不著打扮成這樣的。”劉志剛噼裡啪啦說了一堆話，那臉上的笑容把臉都笑變形了。
其實劉志剛老早就認出唐吉凱一夥人，只是沒立刻拆穿他們，看他們來店裡到底想幹什麼。