第12章 驚為天人（1 / 1）
梁宏發衝出辦公室，徑直走向後廚，拉起老張二話不說就向外走。
“梁總，什麼事情這麼著急？”
張師傅坐在副駕駛上，還一臉懵逼。
他是無線風尚湘菜館的主廚，幾分鐘前還在廚房裡教徒弟呢，這會就被老闆著急忙慌的拉了出來，連衣服都沒來得及換，這會車上也沒外人，三下五除二的把衣服換了。
“張師傅，你看看這個影片怎麼樣！”
說著，坐在後排的梁宏發就把手機遞了過來。
“梁總，你怎麼也喜歡上刷短影片了！...”張師傅笑著接過手機。
下一秒，笑容直接僵住了，睜大了雙眼，神色中充滿了興奮。
“這刀工！...”
“張師傅，怎麼樣？我的眼光不錯吧！”
梁宏發得意的問道，雖然他不會做菜，但看得久了，也知道個大概。
張師傅三十多年的炒菜經驗，一眼就看出了不凡。
他越看也興奮，一連看了七八遍才放下手機。
“握刀穩健，下刀精準，薄厚均勻，動作嫻熟！梁總，這個刀工覺得稱得上是大師級別的！”
他轉過頭來，興奮的說道。
“梁總，這人是誰啊？如果咱們能把他挖過來，所有問題都會迎刃而解了！”
無限風尚湘菜館在京都的知名度很高，梁宏發，當年憑藉一己之力將三四十平的小餐館發展成如今的五星級菜館，可謂是餐飲業的奇才。
可如今京都餐館發展迅猛，很多地方都有頂級廚師壓陣，他們的生意也暗淡了不少，已經有兩三個月收益低迷了。
所以他們才會對江澤產生了極大的興趣。
“我也是從影片上看到的，這不趕緊拉著你過來了！不急，馬上到了，咱們也去嚐嚐他的手藝到底怎麼樣！”
......
約莫十幾分鍾以後，他們驅車來到了小菜館。
令人驚訝的是，門口的隊伍已經排過了兩個路口，打眼一看，最少得有上百人啊！
這要是真的等起來，估計等到天黑都見不著江澤的面。
梁宏發混跡社會多年，自然最懂得人心，他直接拉著張師傅走到了隊伍的最前面，然後用幾張百元大鈔換了最前側的位置。
他們點了幾道著名的湘菜：剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、農家小炒肉、乾鍋花菜...
就在等菜的功夫，幾個壯漢揹著大包的菜進去了。
人太多了，一下午已經抄了幾百道菜了，這送菜都是第五回了！
張師傅藉著等菜的功夫偷偷去廚房偷看了一眼，這一看，簡直驚為天人。
廚房裡，一個少年，兩手並用，不需要任何的幫廚，只見廚房一陣電光火花，不知道的還以為是失火了。
片刻之後，幾道菜就上齊了，兩人滿懷期待的拿起了筷子。
“唔...這剁椒魚頭，紅的辣椒，綠的香菜，黑的豆鼓，白的蔥花搭配上大嘴魚頭，胃口滿滿。毛氏紅燒肉，甜中帶鹹，鹹中有辣，甜而不膩......”
張師傅吃每道菜都忍不住一頓誇獎。
“梁總，啥也別說了！只要他能到咱們那兒去！絕對能霸佔整個湘菜市場！”
作為頂級廚師，張師傅自然也嘗過很多大師的手藝，真就想不到有誰做的比這更好吃了。
何況這裡的廚房壞境和廚具都是最一般的，如果到星級飯店，這手藝還得上升幾個層次！
“唔...嗯...嗯！...”
梁宏發更是沒吃過這麼好吃的菜，拼命的往嘴裡塞，哪有功夫回答張師傅的話。
“嗯！...老張，你慢點！...給我留點！！”
四道菜幾分鐘後就被吃了底兒淨！梁宏發更是幹了四碗米飯，舔著嘴，一副意猶未盡的模樣...
兩人吃完也不走，就等著合適的時機找江澤談一談。
一直等到晚上將近九點，還有十幾個人在排隊。
王成德簡直是樂的不行，營業這麼久還買見過這樣的場景，而且來吃飯的人中有幾個是京都大師級的廚師，他們對江澤的廚藝也是讚不絕口。
“各位，實在抱歉，今天小店要打烊了！各位明天再來哈！”
王成德笑著將排隊的人都送走了。
這一下午，都是江澤在廚房裡忙活，他根本幫不上手，足足抄了有近千道菜，王成德怕這樣下去非把大廚累倒就不好了。
“你小子，可以啊！啥時候學的炒菜！”
王成德用力的拍了一下江澤的肩膀，差點讓喝水的江澤嗆著。
“噗！...咳咳...”
就在這個時候，梁宏發和張師傅有悄悄返了回來。
“那個...打擾一下！”
“這位兄弟，抱歉，菜都做完了！明天再來吧！”王成德笑著說道。
“不不，我們不是來吃飯的，就是想找這個小夥子聊一聊！”梁宏發的語氣十分客氣。
“找我？”
江澤看了他們一眼，拿起了水杯，他孃的，這群食客太瘋狂了！再抄下去，我這胳膊和腰都要斷。
“不知道這位廚師大哥是來踢館的，還是來學藝的？”