第94章 起新房(1 / 1)
林峰這趟進山拿回來的東西不少,許桂芳拿了一些到地窖裡放著凍起來。
至於魚什麼的,數量挺多的,一家子也吃不完,林建國做主給苗鐵匠家、鄭鵬家和村長家都送了一些。
反正他們在村子裡也就和這幾戶的人關係處的最好。
對此林峰倒沒什麼意見,從前家裡窮,沒有多餘的東西拿出去交際,如今家裡有條件了,那自然是要打點打點的。
將來有什麼事兒也好互相幫忙。
這天林峰正在院子裡砍柴,就看到鄭鵬拿著提著一個竹筐走了過來。
看到林峰後,鄭鵬臉上的笑容更加明顯。
“哎呦,小峰,你在家呢,太好了。”鄭鵬說著就推開院門進來。
“鄭伯?你怎麼有空來了?”林峰放下手裡的斧子站起身問道。
“這兩天啊,我和你嬸子商量了一下,我們決定以後都不去擺攤了。”鄭鵬笑道。
“不去擺攤了?”林峰有些詫異,“豆腐的生意不做了?”
“怎麼會?”鄭鵬笑笑就解釋道,“你之前不是教了我豆泡和臭豆腐的做法,現在這兩樣東西也算是開啟市場了,最近老有人找我訂貨,我老婆又懷孕了,家裡忙不過來。”
“我想來想去,擺攤也賺不了太多錢,倒不如以後就走批發的路子,給那些人供貨好了,我就在家帶著家裡人一起做。”
林峰聽到這話後,眼底閃過一抹讚賞之色。
“可以啊鄭伯,做批發賺得肯定比零售多,只要能找到穩定的合作商,不愁沒錢賺。”林峰笑道。
“是啊,這不是多虧了你給我教的那些法子,要不然我也過不上這好日子,這筐裡是我家榨的蓖麻油,給你們拿過來了兩百斤,不是什麼值錢的東西,你們留著吃。”
林峰敢想拒絕,但是卻被鄭鵬阻止:“別和我客氣,這點東西真不算什麼,沒有你,我也賺不到這些錢,咱們農村人實在,你對我好,我也適當回饋你,這都是應該的,你要再跟我客氣,以後我還真不敢往這跑了!”
“行吧,謝謝鄭伯。”
鄭鵬本來送完東西就想走,但是架不住林峰熱情的把他請進了屋。
許桂芳和林建國他們都去雞舍了,林偉和林芳白天也都在上學,屋內就剩鄭鵬和林峰兩人。
“鄭伯,你還想不想再多做一樣東西?這東西要是做好了,估計比你之前的那些還要賺錢,因為這東西不僅適合供應到飯店去,而且還適合那些小攤販在路邊擺攤。”
聽到林峰的話後,鄭鵬的好奇心都被勾起來了。
他忙問道,“你說的這是啥東西啊?”
“雞汁豆腐!”林峰說道。
“雞汁?豆腐?”鄭鵬有些納悶,“這雞汁就是雞湯唄?豆腐咋還能和雞湯聯絡到一起啊?”
見鄭鵬不懂,林峰就耐心的解釋道,“是這樣的,你呢先用咱們本地產的大豆,磨成豆腐,然後做成豆腐乾。”
“然後再在這豆腐乾上改刀弄上花紋,然後再放進烤箱裡,烘乾水份後,進行油炸,時間最好不要超過幾十秒,然後再把雞架骨放到冷水中焯水,放入水和調料燉煮成高湯,最後把豆腐串放到冷水裡浸泡一段時間後,再放進這高湯裡煮軟撈出來就行。”
“你別看這工序麻煩,用到的材料也多,但是這東西味道好,而且營養價值也高,你要是能做到批次生產的話,將來說不定能靠著批發這東西大賺一筆,畢竟這玩意做好以後,你只要密封好了,低溫儲存就可以了。”林峰說道。
鄭鵬聞言,有些心動。
不過他還是有點糾結,“烤箱那玩意應該挺貴的吧?我家可沒有。”
林峰聞言就開口道,“這玩意就五十塊錢,貴是貴了點,但是賺錢嗎,投點成本很正常,你說是不是?”
聽完林峰的話,鄭鵬想了想,覺得也是這麼回事兒,便答應了下來,“那我明天去買個烤箱。”
“對了,這東西做出來要咋吃啊?”鄭鵬知道最近林峰也不咋去鎮上,既然來了就一次性多問點。
林峰也不嫌他煩,耐心的說道,“這東西可以做成鐵板豆腐,像那些擺攤的人,可以去找一塊厚約3mm鋼板,然後鋼板下面放個火爐加熱,在鋼板上倒點油,把這豆腐煎好以後撒點辣椒麵和鹽蔥花啥的就能好吃。”
“另外各種火鍋啊,燉湯裡面也可以放,炒菜也可以,畢竟是豆腐嘛,跟豆泡一樣,吸汁,屬於男女老少都喜歡的型別。”
“這麼說這東西還挺好吃?”鄭鵬笑眯眯的說道,“那我明天一定得做出來嚐嚐鹹淡。”
“嗯。”
兩人又聊了會,鄭鵬眼看著快到中午時分了,他還惦記著家裡的老婆,當即就起身告辭。
臨走之前他還主動提出這次的新品分成還是和以前一樣,每個月他都會按時送錢過來,林峰笑著答應了。
臨近吃飯的功夫,林建國帶著幾個工人來了家裡。
林峰掃了一眼,發現那幾個人都是村子裡的熟面孔,一般誰家要蓋房子修房子,他們都會過去。
“我把人找來了,材料他們可以幫我們去買,反正價格那些都是透明的,到時候我跟著一塊兒去看看就行。”林建國見林峰在家,就主動上前說道。
林峰笑著和那幾人打了招呼後,這才回道,“行啊,反正修房子的事你做主就行,我只管掙錢。”
父子兩笑呵呵的說著話。
許桂芳見林建國這麼快就把幹活兒的人給找來了,連忙就把人請進了屋裡。
林峰見爸媽招待這幾人,房子裡太喧鬧,待了一陣子就出來了,左右院子裡的柴火還沒劈完。
林峰剛出去,隔壁院的王嬸子就過來叫住了他。
“哎呀,小林啊,嬸子問你個事兒唄?”
林峰停下動作,“啥事,你問唄。”
“你們家要翻修房子了?”王嬸一邊嗑著瓜子一邊八卦道。
“昂,今天剛把人請過來,這兩天就要開始了,到時候可能會有點吵,你們別介意啊。”林峰想起這事兒來就先打了個招呼。