第148章 一技之長（1 / 1）
貨架這塊李超準備了三個方案的樣品，一種是全部套用家樂福採用的鑄鐵貨架，價格適中；
一種是原木貨架，裝修隊伍準備自己製作，這種相對價格最低廉；最後一種全部採用不鏽鋼貨架，成本最高。
但是這三種貨架質量上都沒問題。
李學軍考慮到後面過幾年後整個社會生活消費水準提高後，超市必然需要增設冷藏裝置以及空調製冷，到時肯定會重新裝修的情況下考慮重複使用率，直接定了採用鑄鐵貨架。
到了八月初，除了四、五樓在室內裝修，屋頂獨立花園在施工外，所有的裝修加建和外立面改造都已經結束，就連廠房北側的大堂和五部電梯以及兩部疏散樓梯也都加建完成。
而到了八月中，經濟型酒店的裝修也按計劃全部完成。
現在離李學軍定的超市和經濟型酒店的開業還有小半個月時間。
這段時間，李學軍一方面開始準備進貨和貨品放置，同時也安排員工在房間內放置了大量的炭包，全天候的開啟電風扇，利用酷暑儘量出清材料中帶來的各種氣味和甲醛。
在李學軍還沒正式接手食品廠的這兩天內，這三十四人每天都呆在廠裡，把整個廠區收拾的乾乾淨淨，就連三層廠房的外窗玻璃也想辦法搽拭的透亮。
李學軍在前面接手食品廠地塊時心裡就已經做好了最壞打算，只要這三十四人不鬧事，哪怕都是泡病假。
李學軍也會在承諾期內按月足額髮放工資以及報銷醫療費用，等承諾期過了後再想辦法辭退的準備，但現在看來是不需要了。
六月二十六日下午，李學軍在輕工業局領導陪同下和這34名員工見了面，明確了這34名員工都會全部接收，工資也會按照承諾的發放，並當場就開啟隨身帶的行李箱。
取出上午從銀行提出來的2萬元現金放在桌上。
按照原先統計的這些人醫療欠費現場結清並根據食品廠新廠的平均工資收入提前發了下月工資，讓這些食品廠老員工吃了個定心丸。
對於這34員工的使用，李學軍大致有個計劃。
在決定要拿下食品廠後，李學軍就經常過來保安室找那四個老員工聊天，也經常找王麗萍她們這些原來的食品廠員工。
知道剩下的這些人或多或少在糕點麵包製作上都有一技之長。
秉著年齡和用有所長的原則，李學軍首先還是維持這4名沒有體力的老人做換班門衛。
然後李學軍利用裝修進場前時間在廠內舉辦了一次糕點麵包大賽，根據最後成果選擇了15個糕點麵包師，分為5組，每組一個組長。
令人奇怪的是這裡面留守的10箇中年男性員工的手藝居然是最好的，李學軍猜測這個可能是和糕點麵包前期的揉麵力度有關係。
食品廠沿街有100來米的門面房，李學軍的打算就是利用這些門面房先試水開設一個品牌蛋糕麵包坊。
食品廠本身在燕京市內就有一定的名聲，作為大吃貨帝國的小饕鬄們，這些吃貨一旦知道原店重開後肯定還會來試著買點嚐嚐。
到時只要口味上沒問題，價格合適，做好衛生和服務，再把店面裝修的乾淨簡潔一些，那麼這個糕點麵包坊的前景是可想而知的。
剩下的15名員工中暫時分為兩部分，年紀最大的6名女工就先負責清潔，分為2組負責上下五層的清潔工作；其餘9名先進入王麗萍負責的那些個超市和便利店。
食品廠地塊的一個先決條件很順利的就解決掉了。
對於大型綜超的人力資源這塊，李學軍也是有著自己的考量。
考慮能力問題，這個大型綜超總經理肯定是由李學軍自己兼任，常務副經理一職還沒找到人，按李學軍的意思就是準備去燕京家樂福挖人過來擔任。
大型綜超的管理團隊李學軍也是考慮過了，肯定要從外面招一批有經驗的人，但也必須從王麗萍這邊調一批人過來，到時再根據能力來確定最終管理崗位。
大型綜超的用人遠超過普通超市和便利店的，譬如燕京家樂福的員工就有近80人，而面積超過家樂福很多的“一家生活”員工自然就會超過80人不少。
在持續討論2周沒能確定店名後，最後由李學軍拍板大賣場的名字就叫做“一家生活”。
這幾天李學軍一直在一家商業控股公司這裡和王麗萍商討員工定級和薪酬體系的事情，害的趙倩雯都有點小吃醋了。
商討的成果還是有的，首先就是超市公司和大型綜超一起分級定位。
作為商業控股公司副總的王麗萍，級別等同於大型綜超總經理，普通超市店長和大型綜超部門經理同級，便利店店長等同於大型綜超部門副經理。
然後就是薪酬體系。
李學軍強調指出，公司對於基層員工採取的是基本工資+績效工資/獎金+年底2個月工資+年後年終獎的疊加薪酬政策。
員工如果有換崗想法或者定崗要求只要能提出合理的理由都可以同意換崗，如果考核成績很好的話。
直接提拔為部門經理甚至店長也是有可能的，畢竟這個店成功了的話，那僅僅就只是一個開始。
員工最關心的是具體收入而不是宣傳。
李學軍最後拍板的薪酬方案如下：同年入職的基層員工基本工資跟隨對準燕京市國企薪酬的中位水準，績效工資這塊是根據每個人的敬業精神和職位來確定的。
上下都不封頂，如果做的不好的話也不排除一分錢拿不到，做得好的話比自己的基本工資高几倍也有可能；
最後就是每年過年的時候會統一發兩個月的基本工資作為過節費；等過完年根據公司統一評判統計比較後根據前一年每個人的績效考核情況分發年終獎。
總體來說，如果一個員工做的好話，一年拿上幾萬元也是有可能，但是差的話那就是隻有800元了。
這個這麼強調員工考核的薪酬方案在這個時代可以說是遠遠領先了國內的同行業其它企業。