第100章 經歷（1 / 1）
這下，新酒樓的事情可以完全放心了。
張地中的廚藝，按照現代的標準來看，其實並不高，其他人吃了他做的小黃雞之後，之所以覺得是美食，很大一個原因就是因為現代人吃的東西，他們沒吃過，很新鮮。
張地中本擔心，自己的半吊子廚藝，沒法子叫客人滿意，又沒興趣苦練廚藝，既然這些姑娘的廚藝這麼好，那是再好不過了。
第一天營業，張地中定價非常低，只要了個成本價，不虧就成。
在低價的誘惑下，不少算不上大富大貴的人，也能進酒樓消費。在城市裡，大富大貴的人是少數，像他們那樣，非大富大貴，也非平民百姓的人，才是多數。
張地中索性將主要面向的顧客，定位在他們身上，後來抬價時，也沒抬太高。賣出去的多，也一樣能賺錢。
顧客們看著餐桌上的菜，本來很高興。
然而當他們知道這些菜使用小黃雞做出來的時候，神色馬上變了。
“搞什麼！糊弄人是不是？你們到我是什麼人，敢那種澀東西來騙人！？”
其他客人得知主要食材是小黃雞，都覺被小看了，紛紛鬧了起來，眼看就要變成一場亂鬥。
“客官稍安勿躁，請先嚐一口再說！”
“去去去！嘗什麼嘗！我的嘴是用來嘗山珍海味的，不是來嘗這種澀東西的。”
“這東西狗都不願意吃！”
一位長衫客人將面前一盤烤雞直接丟出窗外。
負責招待她的正是笑笑，她沒見過這種場面，嚇得不知如何是好。
張地中急忙過來，將她護在身後。
“別怕，這裡交給我。”
笑笑靠在張地中的背上，心中倍感踏實。
“你要為她出頭是吧！那好呀！我就跟你來聊聊！”指著剛才丟出去的一盤烤雞，道：“狗都嫌難吃的東西，你們也敢拿出來招待客人？”
張地中一笑，“怎麼會不吃呢？狗不是正在吃嗎？”
長衫客人大怒，揪著張地中的衣襟，道：“你敢罵我是狗！”
張地中一笑，暗想：“這傢伙還真會對號入座。”搖了搖頭，指著窗外，“客官，你看呀！”
“有什麼好看的——咦……”
窗外正好有一隻狗路過，再啃那隻烤雞，啃得津津有味的，看著都香。
長衫客人不服氣，罵道：“也就狗會吃它！”
他的話剛出口，像是為了反駁它，外邊正好又一個乞丐路過，趕走了狗，搶來烤雞，吃了兩口，“好吃！真好吃！天啊！世上居然有這麼好吃的東西。”當即跪下來，向青天白雲磕了幾個頭，“老天爺，你終於開眼了，感謝您讓我得以一飽口福，日後就是死了，也不虧了。”
乞丐隨性而話，話語十分誇張。長衫客人一點兒也不相信，道：“別以為你找來一個乞丐配合你，我就會上你的當。”
“可他不是我找來的呀！”
“放屁！若不是你找來的，怎麼會幫你說話？別以為我看不出來，他嘴裡說好吃，心裡可澀著呢！”冷笑了幾聲，又道：“這東西，也就只有狗和乞丐才吃。”
又像是為了反駁它，酒樓裡的另一個客人被乞丐的吃態誘惑，吃了一口自己點的烤雞，“哎喲！這個味道！怎麼這麼好吃？一點兒澀味也沒有，這真的是小黃雞嗎？”
長衫客人揪著張地中的衣襟不鬆手，“你到底收買了多少人？”
接著，周邊的人陸陸續續被帶動，都吃了起來。
每一個吃過的人都說好。
長衫客人的信心終於開始動搖，因為旁邊那桌的人，他認識，也是一個豪門子弟，斷然不會被收買，玩騙人的把戲。
張地中看準時機，道：“笑笑，快去給這個客官在拿一盤烤雞來。”
張地中將筷子遞給他。
他將信將疑地嚐了一口。
這……那個乞丐說得真對！
長衫客人汗顏，終於鬆開了揪著張地中衣襟的手。
“實在不好意思，我剛才衝動了一點兒。”
“沒關係，大家對小黃雞有成見，誤會解開了也就沒事兒了。”
長衫客人看了看窗外，已經這剩下雞骨頭的烤雞，“那盤烤雞，我會賠你雙倍的價錢。”
“不必，不必，那盤烤雞，您都沒吃到，怎麼能管您要錢呢？”
“哦？你不要嗎？”長衫客人受過儒生教育，頭腦裡充斥著“商人奸猾”、“無商不奸”這種想法，沒想到還有不收錢的商人。
“就當交給朋友，那盤烤雞，算我的。”張地中豪爽地說著。
長衫客人連忙抱拳行禮，道了好幾聲謝。
後來，這個長衫客人就成了紅奇酒樓的常客。
他不光自己來，還帶自己的親朋好友過來，無償幫張地中宣傳。
每次他帶新的朋友來，都會經歷一段相似的有趣經歷。
朋友一聽說要吃小黃雞，死也不肯動筷子，最後被勸著勉強動了一筷子，就再也難以罷手。
客人漸漸多起來、穩定起來後，東家找到張地中，打算讓他提價。
每道菜都是珍品奇食，卻賣這麼便宜，除開成本，就賺不了多少，這麼繼續賣下去，實在太虧了。
張地中卻拒絕了。
他不想走關尚酒樓那種“精英路線”，把目標顧客定位在達官貴人身上。
價格越親民越好。
東家不懂這種做生意的路子，為此和張地中起了爭執。
“你是不是蠢？有錢還不賺！”
“你放心，走我這個路子，絕對有錢賺！”
“哼！你賣得那麼便宜，當是賣白菜嗎？不虧本就不錯了，還想賺？”
“那我們不妨打一個賭，若是我能夠賺到、賺足銀錢，就算我贏，東家得答應我一件事。”
“你想讓我答應你什麼事？”
“我暫時沒想好，等以後想好了再告訴你。”
“哼！”東家叉著腰，“賭就賭，反正你不可能賭贏，要是我賭贏了，你也得答應我一件事。”
“什麼事兒？”
“我也沒想好！等我贏了之後，再好好想想。”東家忽然不生氣了，笑道，“你就等著輸吧！”