第250章 製作蛋黃酥和冰淇淋！（1 / 1）
“哇塞！我現在就好想嚐嚐啊！”
五公主越說越想流口水。
藍熙跟周霖也差不多，他們都很好奇，到底是什麼樣的甜點能有韓陽說的那麼美味。
見他們臉色期待，韓陽抬起腳，直接往後廚去了。
因為酒水的打壓影響，今天火鍋店的生意確實不太好。
人流量比起往常足足少了一半多。
而後廚內，也比往日清閒了不少。
韓陽一走進去，便開始吩咐那些僕人準備起材料來。
冰淇淋和蛋黃酥都很好製作。
前者的主要材料就是淡奶油，蛋黃，黃油這些，僕人很快就買準備好了。
而火鍋店的底下，還有一個不大不小的冰窖，那便是韓陽特意準備的。
於是，按照前世的記憶，韓陽調配著奶油的比例，有在其中加入了一些不同的水果口味。
等到最後，奶油跟鮮牛奶混合在一起，將糖分比例掐算好，冰淇淋的配方就已經調製完成了。
他趕緊讓其他的僕人，按照他剛才的方法多調配一些。
大概一個時辰後，足足兩大鍋的冰淇淋原料，就已經全部調配完畢。
“總管，接下來咱們該怎麼做啊？”
僕人疑惑問道。
衡陽讓他們準備一些小碗，每個碗裡面都舀上原料。
緊接著，又將新鮮的水果點綴上去。
等做完這些之後，他讓僕人把這些東西全部送到冰窖，務必保持乾淨整潔，在上面蓋上一層輕紗，再蓋上輕油布。
僕人們趕緊照做，把小碗裝好之後，全都放入了冰窖當中。
而在冰凍的時間內，韓陽又開始準備蛋黃酥的原料。
比起冰淇淋，蛋黃酥的材料準備起來要簡單許多。
無非就是麵粉，糖，蛋黃和紅豆沙、豬油之類。
不過材料調配簡單，不代表製作起來簡單。
要做蛋黃酥的話尤其考驗炙烤的火候，火候太小太過都不行。
不多時，起鍋燒火，韓陽把弄好的蛋黃酥放入特製烤箱。
只需要等待小半個時辰，就可以全部拿出來了。
當然，他寸步不移，師兄在觀察烤箱內的火勢。
同時讓旁邊的僕人把他剛才的步驟全部記牢，有不懂的就用筆記下來。
時間很快過去，半個時辰後，撤去火焰。
還要把烤鍋從烤箱裡拿出來，揭掉蓋子。
頓時，熱氣騰騰的香味到處飄蕩。
整個後廚，都已經被蛋黃酥那淡悠悠的清香給覆蓋了。
眾人聞到那清香之後，已經止不住流起了口水。
他們萬萬沒想到，就這麼簡單的原料，做出來的東西竟然那麼好看，聞起來還那麼香。
韓陽身手拿起一個蛋黃酥，吹了幾下，隨後一口咬了下去。
不得不說，他掌握的火候剛剛好。
蛋黃酥，外面酥酥脆脆，而咬到裡面的時候，蛋黃香味瞬間充斥了整個口腔，配合著紅豆沙那甜而不膩的感覺。
結合起來，簡直是美味之極。
韓陽非常滿意的點了點頭，趕緊讓四周的其他人也嚐嚐。
眾人全都拿起蛋黃酥放入嘴裡，咬了一口之後，他們的眼睛全都亮堂了起來。
“我的天吶，這東西也太好吃了！”
“是啊！這簡直是我吃過最好吃的甜點！”
“甜而不膩，外面酥脆，裡面又嫩嫩的，比蒸餅什麼的美味多了！”
“總管，我們真是服了您了，您怎麼什麼都會做啊？”
此時此刻，他們對於韓陽已然是心悅誠服。
韓陽輕笑一聲，讓僕人去冰窖看看冰淇淋怎麼樣了。
等聽到說碗裡的冰淇淋都已經凝固之後，衡陽立刻讓他拿出來一些。
隨後，他拿起勺子，吃了一口。
冰淇淋的味道，和韓陽想象的一樣。
入口冰嫰爽滑，順著喉嚨就下去了。
四周的僕人也趕緊品嚐了起來，很快，他們被冰淇淋也折服了。
這兩種甜品，完全征服了他們的味蕾。
韓陽很快讓人把蛋黃酥和冰淇淋，全都送到了樓上包廂。
而當五公主三人看到他做出來的甜品之後，目光當中閃爍著無比的好奇。
“這是什麼東西啊？聞起來好香。”
“這邊這個就是做蛋黃酥，旁邊這個碗裡的是冰淇淋，你們現在就可以嚐嚐。”
話音剛落，五公主已經等不及了。
她趕緊拿起蛋黃酥嚐了一口。
酥酥脆脆，香氣撲鼻。
五公主輕輕咀嚼一下，隨後再也忍不住，把蛋黃酥直接塞進了嘴裡。
然後是第二個，第三個。
一邊吃她一邊止不住誇讚起來。
“我的天吶，太好吃了！韓陽，你真是個天才！為什麼你做的東西那麼好吃啊！”
看到五公主如此模樣，藍熙跟周霖也不再客氣。
他們也拿起蛋黃酥放入了嘴裡，仔仔細細的品嚐過後，蛋黃酥的味道也讓他們完全驚呆了！
“好吃！真不是一般的好吃！”
“這味道簡直絕了啊！”
兩人不斷豎起大拇指。
隨後，他們又品嚐了冰淇淋。
同樣誇讚不已，嘴巴根本停不下來。
很快，五公主說道：“韓陽，咱們火鍋店要是推出這兩樣東西，肯定能風靡全京城的百姓。”
“我有預感這兩樣美食，恐怕不會亞於火鍋跟小龍蝦。”
藍熙跟周霖表示認同。
這兩樣美食，不論拿到哪一家酒樓，都絕對能作為招牌菜。
韓陽自信非常。
“沒錯，所以過兩年的釋出會，小龍蝦，茅臺酒，蛋黃酥和冰淇淋，都是我要釋出的美食。”
“我要靠這四樣東西，徹底確定我火鍋店在整個京城的霸主地位。”
“三皇子的天心樓，想要用酒水逼我就範，恐怕他想的太多了。”
冷哼一聲，韓陽的應對之策，可謂是無懈可擊。
於是這一天直到晚上，韓陽一直在廚房內準備著蛋黃酥和冰淇淋的材料。
同時，也讓他手底下的僕人多試幾遍，力求將這兩樣美食都做到完美的境地。
罵罵咧咧一夜，韓陽直接睡在了火鍋店的包廂。
翌日上午，他讓僕人在火鍋店外貼上了告示。
告訴街道上來來往往的百姓，火鍋將會關門兩天，兩天之後才會重新開門。
見此情形，京城內的百姓很快熱議起來。
他們都不知道順自然火鍋店突然關門的原因。
沒過多久，火鍋店外面便聚集了一堆人。