第31章 醃製獵物（1 / 1）
雲小小將裝鹽巴的竹筒遞給炎星：「想必你們也猜到了，我讓你們拿鹽巴過來，就是因為，這個儲存食物的方法，必須要用鹽巴才可以！
因為你們的鹽巴不多，所以活的獵物繼續圈養起來，死去的獵物可以用鹽巴醃製起來！」
「呃……醃製是什麼啊？」部落裡可沒有這些，所以眾人都是一頭霧水。
「以前在我們的部落裡，吃不完的獵物，就會抹上鹽巴，然後掛在通風的地方醃製起來，放很久都不會壞。
但是醃製時鹽巴要適量，放太少肉還是會壞掉，放太多就會太鹹，沒有辦法吃！所以你們醃製時我會派我的人去教給你們！
就明天早晨，在空地上吧！炎星族長，你準備好獵物，因為你們的鹽巴有限，不能浪費，所以你要挑一些能乾的族人來學，至於白岩部落……」白岩部落來的都是一群大男人，這可是……
「大巫，我們白岩部落就由我親自學吧！我阿母可是部落最能乾的女人，我也是不差的！」白石對自己的手藝那是相當的有自信。
「好，那就明天早食後在部落空地上。」
其實雲小小對醃製也不是很清楚，但是白雲嬸肯定知道，明天就讓白雲嬸教他們吧。
「好了，都早點休息吧！明天一早還有事情要做呢！」說著打了個哈欠，枕著國王軟乎乎的肚皮睡著了！神一樣的睡眠……
看到女大巫已經睡著了，炎星他們對視一眼，無奈的笑了笑，按耐下心中的激動，墊著腳出去了……
第二天一大早，雲小小就精神十足的醒來了，而白雲嬸也被她帶出了空間，準備等會教他們醃製獵物。
等吃完部落女人送來的食物，雲小小帶著白雲嬸來到了廣場上。
看著廣場上黑壓壓的人頭，雲小小無奈隻能站在了祭台上，誰讓這裡的男人女人都這麼高呢！(╯‵□′)╯︵┻━┻
看到雲小小領著一個女人站上了祭台，炎翼族人們都不約而同的安靜了下來。
看了看下麵滿懷期待的部落人民：「大家應該已經知道，今天把你們聚集在這裡，就是要教你們怎樣醃製獵物，醃製好的獵物可以一直保存到寒冬季以後都不會壞掉。」
下麵族人們激動不已，看向女大巫的眼睛裡充滿了敬畏。
雲小小壓了壓手：「站在旁邊的，就是我以前的部落裡會醃肉的阿嬤，等會就由她來教你們醃製獵物。」
「是，感謝大巫……」
「我們一定會好好學的！」
「這樣我們寒冬季就不會沒有食物吃了！太好了！」
「是啊，這都是大巫庇佑啊！」
雲小小在一旁的椅子上坐了下來！
白雲嬸挽起袖子，將獵物放到了準備好的木樁上，看向下麵的族人：「醃肉其實很簡單，就是在獵物上抹上一層鹽巴，但是需要注意的是，鹽巴一定要適量，而且裡裡外外都要抹勻。」
說著拿起了手中的不知是什麼獵物的大腿，將鹽巴裡裡外外均勻的抹在了大腿肉上，然後放在了木樁上：「接下來，為了保存的時間更長，我們要將抹了鹽巴的獵物，大力的揉搓，將肉裡麵的血水揉搓出來！」
下麵的族人都跟著白雲嬸開始了揉搓獵物，果然有很多血水在揉搓的過程中被擠壓了出來！等到沒有了血水再流出來！白雲嬸停下了手中的動作：「好了，大家看，我手中的獵物已經沒有血水再流出來，說明已經處理好了，接下來，我們用搓好的草繩將獵物串好，掛在通風的地方，讓它風乾就可以了！」
接下來，炎星又拿出了很多獵物，讓這些學過的族人醃製，而白雲嬸就下去給她們指點指點，到中午的時候，這些被挑選出來的族人就已經掌握了醃肉的技能！
而據白雲嬸說，白石族長醃的肉格外的好，鹽巴的用量掌握的很好，塗抹的很均勻，揉搓的也很到位！
雲小小暗搓搓的想，沒想到食物做得好這項技能，也是可以遺傳的啊！╮(￣▽￣「「)╭