第52章 全新菜餚(1 / 1)
王副主任臉上的表情沒有太多變化,心裡卻已經在短短的幾秒鐘罵了齊樂無數次了。
回到辦公室,宣洩了一下情緒以後,還覺得沒有完全出手,開始謀劃起了奸計。
畢竟伸手不打笑臉人,這才剛升職沒有多久,新官上任三把火都還沒有燒著,就被齊樂抽了一個巴掌。
這個點通常是國營飯店門口人最多的時候,剛才那短短的一句話。
已經讓他在無數人面前丟了面子,他只是當上了一個廚師,真不把我王副主任放在眼裡不成。
旁邊的女秘書將腰靠在桌子旁邊,“尤其是說過他剛才在飯店外面曾展示的一本八級廚師的廚師證,李得這人你也知道。”
“飯店現在的業績和他掛鉤,他應該不會就這麼眼睜睜的看著人才流失的。”
王副主任皺了皺眉,就算是,他也忍不住對齊樂有些欣賞,開口道:“這小傢伙這麼有本事,我考上那廚師證的時候都是30來歲了,他現在多少歲20來歲了?哪來的本領?莫非真是個天才。”
“那我倒是得認真出一下考題了,如果這一次的考題他還是透過的話,得好好提拔一下他,看看能不能把它劃分到我的組下。”
王副主任開啟了今天的報紙,他雖然做了副主任以後不怎麼做飯,但是他卻沒有少關注這些日報,這樣才能方便他去刁難人。
上面經常會對各地的菜餚提兩嘴,這也就是他為什麼能夠知道刀削麵的原因。
魯省知名菜餚——九轉大腸。
王副主任在看到這道菜的時候,兩眼放光,直接採用了選擇性閱讀將多餘的廢字去除。
這道菜的製作難度極高,在處理大腸上面並沒有什麼難點。
只要有過一定經驗的廚師不在話下,但是這調味料卻不是一般廚師能夠駕馭的。
大腸愛好者就好那一口腸油的味道,如果將大腸清理的太乾淨,沒了腸油反而少了一些口感。
用這道菜刁難齊樂那小子倒是一件好方法,他有可能透過那所謂的知情瞭解粵省的菜餚。
甚至可以透過報紙學會刀削麵,但是他可沒有那本事。
學會這九轉大腸,以他的廚藝頂多也就會清洗一個大腸。
這細節他還不一定能夠知道,但是這調味料的配方。
他就不一定知道的那麼全了,但凡有一點不行的話就可以藉機習難。
這小子手藝不會太差,還可以藉此機會享用一下美食。
心裡盤算的差不多了,跟旁邊的女秘書招了招手,小聲說了一句話,便來到了廚房。
廚房裡面齊樂剛準備做那土豆絲餅,就看到了王副主任那令人作嘔的笑容。
“齊樂出於這個飯店的排程還有這個國營飯店時刻的喜好,從今天開始你將只負責刀削麵,如有客人提出需要特殊菜餚便全權由你來負責。”
“松洲國營飯店也看到了你的潛力,出於對人才的惋惜,你雖然支援有辱罵過我,但是我並不在乎。”
“出於一整個飯店的刀削麵業務都交給你了,經過協商以後將給你每月兩元獎金,如果你接下來表現比較好的話,就可以適當提升工資。”
王副主任頓了頓,繼續道:“好好幹,小夥子。”
齊樂感到有些奇怪沒聽錯吧,這老東西居然肯爆金幣了,不對,絕對有貓膩。
而且這老東西說這話一點都不害臊,臉皮連槍都捅不穿了。
就跟野豬一樣厚,拿來當擋箭牌不錯,說不定廢物可以利用一下。
齊樂在看到四周人那一臉嫉妒的表情的時候,他才反應過來,這老傢伙是在給自己引戰。
這些人多半是以為這甜頭他們也可以拿,但是卻被齊樂搶了。
根據他們的表情不難猜測出,接下來他們為了這兩塊錢薪水會想盡辦法給自己下絆子。
用自己本該得的兩塊錢薪資待遇給自己找麻煩,老傢伙好算計。
【支線任務:王副主任想要品嚐一道九轉大腸】
【獎勵:基礎抽獎機會X2】
【對於宿主的實力正在不斷提升,本次的最高評分上升到六級】
齊樂的手裡揉著麵糰,心裡卻是想著:這傢伙果然沒有安什麼好心,這年代哪能哪有多少廚師會做這麼多菜餚,而且九轉大腸這道菜想要做好可不是一般的難。
這道題也算是難到了齊樂。
報紙上說的還不夠全面,這道菜最傳統的做法,需要將酸甜苦辣鹹五種味道融合出來,但是苦辣的佔比又比較少。
這道菜的九轉大腸傳統做法就算齊樂前世廣大的知識寶庫都沒法做到,以他的廚藝最多就只能將酸甜苦三種味道拿捏。
很多飯館和一些知名的大廚也都是隻是將它做成了一個酸甜口的菜,傳統的做法比較少。
一說到這裡,齊樂就想起了後世那個小胖子的明謀,雖然對面評委知道這大腸有餡,但是還是得硬著頭皮吃下去。
眼下這個系統雖然釋出了任務,但是他並不打算將這個獎勵拿到手,他反倒要體驗一下最低評分的滋味。
王副主任下了考題,那他自己也要反將一軍,他倒要看看以他在飯店裡面練出來的能不能識破這明謀。
王副主任:是故意的還是不小心的。
齊樂:這是精心為你準備的。
這辦法雖說不能讓他把自己的職位奪回,但是卻可以狠狠的噁心他一下。
不難想象王副主任到時候的表情會有多麼的精彩,這不停的做刀削麵有點枯燥了,現在他反倒有些期待這王副主任的刁難了。
“來一盤九轉大腸。”
廚房外面傳來了服務員的聲音,這一道陌生的菜名再一次讓店裡面的廚師感到疑惑。
他們可沒聽說過國營飯店裡面要做九轉大腸這道菜,最近飯店怎麼總是喜歡搞各種各樣的花活,難道飯店高層終於意識到了,國營飯店的問題想要改革了嗎。
有廚師已經展現出不滿的情緒,怒道:“還有什麼九轉大腸現在的客人怎麼這麼挑剔,要這要那的要找一段時間的話,這九轉大腸不一定吃得到這巴掌的理由。”
圓頭男子聽到這句話有些陰陽怪氣,將矛頭指向齊樂。
“剛才王副主任不是已經將這些特殊菜餚的狀態交給了齊樂大廚師嗎?讓他去做啊。”
“畢竟他可是國營飯店裡面排名第一的大廚師,這道菜也只能交給他做,兩塊錢薪水可不是這麼好拿的。”