第136章 潑皮收保護費?(1 / 1)
好點的木炭,雖說也不便宜。
但總歸量大,取材容易,比糖要便宜許多了。
就算自己燒製也完全可以滿足需求。
林子那麼多,隨便弄些木材就可以製作。
可現在沒那功夫,時間就是金錢,直接在外面買回一小袋回來。
接下來,就是真正考驗技術含量的時候了。
一邊燒水,一邊敲打著木炭,儘量把上面的那些易脫落的殘渣敲打下來。
儲存好完整木炭。
在去用清水沖洗即便木炭,把表面那些還殘留的塵埃洗掉,儘量讓木炭乾淨一些。
時間不長,水也開了。
粗糖放進去,在高溫下慢慢融化,又慢慢變得粘稠。
好半天,鍋裡清水不見了,完全變成了一片黑黃色的粘稠狀糖漿。
站在邊上看著看著,趙旉突然感覺像是少了點什麼一樣。
具體少了哪個步驟呢?
好半天,突然一股糊味從鍋裡飄出來。
臥槽。
趙旉這才反應過來,這特麼既忘了添水,又忘記攪拌。
等想起來再看,已經來不及了。
泥馬~
三兩糖,就這麼浪費了!
氣的趙旉真想給自己幾巴掌。
平時炒個菜還要來回攪動呢,咋這麼重要的步驟都給忘了?
沒辦法,只能刷鍋,重新制作。
這一次,趙旉不敢再大意。
看著鍋裡糖漿,一個勁用鏟子來回攪拌著。
再煮上一盞茶時間,就可以進行下一步操作了。
趙旉心裡越發激動起來。
如果這辦法真的可行,以後百姓們就可以吃上低價糖了。
朝廷稅收也可增加。
心裡正想著,趙旉已經要去準備木炭了。
突然房門被暴力踹開,幾個袒胸露背的男子蜂擁而入。
把廚房狹小的空間擁擠得水洩不通。
“你們是誰?”
“跑到我家要做什麼?”
這一幕,真的把趙旉嚇了一跳,連鍋裡的糖漿都忘到了九霄雲外。
其中一個看似領頭的人往鍋裡瞅了一眼:“果然沒錯,看來你這廝是個有錢的主~”
潑皮?
趙旉本能的想到這個詞。
幾人相互一使眼色,瞬間從腰間把彆著的棍棒拿在手裡:“別讓大爺們浪費口舌,交點保護費吧!”
瑪德~
趙旉簡直要被氣死。
堂堂大宋官家,竟然讓幾個破皮無賴給打劫了?
這要是傳出去,豈不是被人笑掉大牙?
“幾位好漢,您看我住這地方,哪裡像個有錢人?”
“要不然你們還是去別家吧,在下實在是沒錢。”
放屁!
領頭潑皮瞪了一眼,用棍子指了指鍋裡:“你小子有錢買糖,現在跟大爺哭窮?”
“我看你是皮子癢癢了?識相的,馬上把錢交出來,否則就讓你跟朱郎中一個下場!”
朱郎中?
趙旉向後退了兩步,直接靠在牆壁上:“朱郎中是誰?”
哈哈~
“小的們,聽到沒有,這廝跟咱這裝傻,連朱郎中都不知道!”
嘲笑了許久,領頭潑皮雙臂環抱雙肩,滿是不屑的盯著趙旉:“就是朱家醫館!”
啥?
趙旉腦海裡突然蹦躂出在酒館吃飯時,酒館對面那個被金兵抓人的醫館。
那上面的牌匾,正是叫朱家醫館。
趙旉擰著眉毛,質問道:“這麼說,是你們給斡勒渾舉報的那兩個郎中?”
“哼,看來你也沒傻到家嘛!”
“既然知道我們的厲害,就趕快把錢交出來,否則就不是挨頓打的事了!”
趙旉點了點頭。
直接從懷裡掏出一錠金子。
放在手裡掂量幾下,足有二十兩。
“我不問你們是怎麼巴結上金人的,只要你們給我辦件事,這金子就是你們的!”
看到是金子,還是這麼大塊金子,對面幾個潑皮驚得眼珠子差點掉在地上。
跟沒見過世面一樣,那架勢,就差給趙旉跪下了。
“嘿嘿,好漢,有什麼事你儘管開口。”
“念在咱們都是大宋的子民,我們絕對萬死不辭!”
說著,潑皮一把將金子搶在手裡,拿到嘴邊使勁咬了幾下。
真金!
確定了是真金,這些人連看趙旉的眼神都變了。
實在不敢想象,有這麼多錢的人,竟然會住在這種地方?
“好了,錢已經給你們了。”
“只要你們把我介紹到斡勒渾那裡,就說我是給他娘子治病的,我還有錢給你們!”
這一套操作下來,徹底把幾人搞不會了。
掂量手裡金子,再看看趙旉。
領頭潑皮皺眉道:“兄臺,既然你如此大方,我們也不忍心加害於你。”
“斡勒渾那裡可不是啥好地方,他娘子那病一般人看不了,你去了九死一生啊!”
“嘿嘿~”
趙旉又從懷裡掏出一錠銀子,隨意在幾人眼前晃了幾下。
“只要我成功見到斡勒渾,剩下的事無需你們操心,這銀子我也會兌現給你們!”
這……
壯漢使勁一拍腦門。
心想白給錢的,不要白不要。
既然有人想找死,那怪的了誰呢?
“兄臺,那我們後日見。後日正午過後,我們來尋你!”
等這些人徹底走遠。
趙旉走到門口,冷冷的盯著對方離去方向,笑臉重新換上一副冷意:“我的錢豈是那麼好拿的?”
被他們這一耽擱,鍋裡的糖又廢了。
只能重新來過。
就是剩下的糖不多了,必須重新在買一斤。
還是上次的雜貨鋪。
掌櫃的這次跟見了自己親爹似的,就差管趙旉叫爺爺了。
熟練的包好一斤粗糖。
收了錢,把趙旉送出老遠。
這次算是妥了,三個月的存貨,一天被人清空。
回到家,重新熬製糖漿。
眼看著鍋裡的粗糖從硬塊被融化,再到粘稠。
一邊不斷攪拌,一邊加水繼續熬製。
終於,見熬的差不多了,趙旉立即取過洗好備用的木炭放在鍋裡。
其實趙旉也不確定,這辦法是否管用。
事實證明,辦法還是有效果。
隨著木炭新增進去,繼續添水熬製一段時間。
原本那層黑黃色的湯水,也終於開始變成淺色。
同時,趙旉有取來勺子,仔細的將一些漂浮在水面上的木炭渣滓撈出去。
好一段時間。
幾塊木炭被取出,再換上其他木炭。
不到一個時辰。
鍋裡的湯水慢慢變的越來越淡,只剩下淡淡顏色。
“行了~”
趙旉大喝一聲,控制不住內心激動,取來漏斗,連續過濾了幾遍。
重新熬製一炷香時間。
這個過程,與鹽場那些鹽戶們煮鹽很相似。
趙旉躺在土炕上,也不再去理會。
只要把水分煮幹,徹底蒸發以後,基本就算是大功告成了。