第28章 糖葫蘆（1 / 1）
蘇錦秀睡得早，起來的就更早了。
悄悄的下了床生怕吵醒還在睡夢中的平安。
蘇錦秀出了主屋，拿出一個木盆在裡面放了些鹽，又盛了半盆水把鹽化開。
用勺子把手把一個個山楂劃開，去掉裡面的山楂核之後，穿在買來的竹籤上。
隨後泡在一旁的鹽水裡面，防止山楂會氧化。
蘇錦秀差不多做了二十幾串，今天只是想看看到底賣的怎麼樣。
之前去城裡，有人說過糖葫蘆是賣三文錢一串，可自己這個去了山楂核自然是要更貴一些。
蘇錦秀生火融化糖水，和拔絲地瓜沒有太大的差別，只是熬糖的時間會有些變化而已。
蘇錦秀一邊看著火，一邊熬糖確實有些費勁。
這會兒天已經微微亮起，平安也已經起來。
“娘，你做啥呢？”平安揉著眼睛站在廚房門口說道。
“做糖葫蘆，一會兒我們去城裡。”
平安一聽到糖葫蘆瞬間就不困了，甚至有些興奮。
之前陳素玲去城裡的時候，帶回來過幾次糖葫蘆。
但是平安只能遠遠的看著不敢靠近，可儘快這樣，陳素玲看見了，小傢伙也少不了一頓罵。
“娘，我可以吃麼？”
平安知道蘇錦秀做這些東西是為了賣錢的，可自己一次都沒吃過，小聲問道。
“平安想吃，是麼？”
蘇錦秀看著平安小饞貓的模樣，繼續說道。
“想吃就幫娘看著火好不好？”
“好！”
平安一聽只要幫忙看著火就有糖葫蘆吃，更是直接搬來了小板凳坐到了爐邊。
有了平安的幫忙，蘇錦秀很快糖就熬好了。
蘇錦秀在面板上抹了一點油，隨後把沖掉鹽水的山楂串一個個拿出來沾上糖。
山楂串被一個個蘸過糖漿，隨後放在面板上。
現在天才剛剛亮，氣溫還比較低，糖葫蘆上面的糖液很快就凝結成了糖殼。
“嗯，還不錯，至少沒退步。”
蘇錦秀拿起裡一個，看著糖殼晶瑩剔透，襯得裡面的山楂都甜了幾分。
“吃吧。”蘇錦秀選了一個最好的遞給平安。
平安歡歡喜喜的接了過去，咬了一小口，糖殼和著山楂吃在嘴裡酸酸甜甜十分可口。
平安塞得滿嘴都是，完全沒時間評價。
平安自從昨天離開牛家之後似乎整個人都不一樣了，笑容也多了起來。
蘇錦秀找來凳子，“坐著吃，竹籤有尖，小心點。”
蘇錦秀找來昨天給平安背的小揹簍，把糖葫蘆紮在揹簍上。
“還得再做一個墩子才行。”
蘇錦秀又把山楂和無花果乾和鮮無花果裝了滿揹簍。
“平安，我們走吧，到了集市上，娘給你買包子吃。”
蘇錦秀實在是吃不進去地瓜，現在看到地瓜都有一種反胃的感覺。
“娘，我不餓，我們走吧。”
平安乖巧的拉起蘇錦秀的手就準備跟著離開了。
平安一手拉著蘇錦秀，一手拿著還沒吃完的糖葫蘆。
這一次蘇錦秀率先拿了錢，但是因為加了兩個揹簍，蘇錦秀還多給了一文錢。
這也堵住了那些想要說蘇錦秀佔便宜的村裡人的嘴。
“這是你做的？”劉嬸今天也想去集上轉轉，看著蘇錦秀紮在揹簍上的糖葫蘆說道。
“嗯，劉嬸，這些我準備帶集上去賣賣看。”
蘇錦秀本來想著要不要給大牛送去，可回想還是那天孩子去家裡玩再做。
現做現吃才最好吃，還可以讓大牛嚐嚐拔絲地瓜。
“沒想到你還有這手藝啊。”劉嬸看到蘇錦秀能想到賺錢的方法心裡很高興。
“就是胡亂做的，想看看能不能賣出去。”蘇錦秀笑了笑，自己也不能太招搖比較好。
“你準備賣多少錢啊？”
劉嬸和蘇錦秀正說著話，鄒氏突然插話進來。
每一次有集市的時候，都少不了她。
“五文錢一串。”
蘇錦秀不緊不慢的說道，雖然自己不喜歡鄒氏這種人，但也沒必要撕破臉。
“啥？五文錢？你搶錢啊！”
鄒氏之前也不是沒買過，城裡賣的做多三文錢一串，要是隻剩下幾串了，商販甚至願意五文錢兩串。
“你以為你這個是金疙瘩麼，五文錢都能買兩串了。”
鄒氏不屑的看著蘇錦秀擺在面前的糖葫蘆說道。
“和你有啥關係！”
劉嬸看不得鄒氏這話，忍不住回懟到。
“不過錦繡啊，你是不知道麼，城裡的糖葫蘆才賣三文錢一串，你賣的這麼貴，萬一......”
劉嬸也是擔心蘇錦秀白白空歡喜一場。
“我得山楂個頭大，個個飽滿沒有蟲眼也沒有傷，我還把裡面的山楂核去了。”
蘇錦秀雖然不願意和鄒氏解釋什麼，但是對劉嬸的擔心還是要說兩句。
“這也太麻煩了吧！”鄒氏見蘇錦秀根本就不理會自己，又開始插話了。
“您要給小孫子買一串嗎？”
蘇錦秀嘴角攀上一絲笑容看著面前的鄒氏說道。
“這麼貴，誰會買啊！”鄒氏沒想到蘇錦秀突然轉過來看向自己。
鄒氏感覺蘇錦秀實際是在說，買不起就別插話的。
可蘇錦秀什麼都沒說，就算是想要吵兩句都找不到話頭。
蘇錦秀看著鄒氏這個樣子也不再多說什麼。
馬車在城門口停了下來，蘇錦秀把平安抱下馬車。
劉嬸跟著村裡人去逛市集了，蘇錦秀之前的位置現在已經被別人佔了，只好在附近的位置擺攤。
“山楂！無花果！糖葫蘆，酸酸甜甜的糖葫蘆！”
有了上次的經驗，蘇錦秀很快就找到了感覺。
“你這糖葫蘆多少錢啊？”一婦人領著一小丫頭站到蘇錦秀的攤位前問道。
婦人身穿綢緞，頭上的簪子看上去更價格不菲。
“五文錢一串。”蘇錦秀見有人問，連忙起身說道。
“你這咋五文錢，別人都賣三文錢啊。”婦人雖然有錢，可也不願多花錢。
“夫人，我這糖葫蘆個頭大，而且個個都去了山楂核，吃起來也方便。”
蘇錦秀耐心的解釋著自己的東西。
“奶奶，我想吃。”站在一旁的小丫頭拉著婦人的小手晃了晃撒嬌的說道。