第98章 煉糖法，黃泥漿脫色法！（1 / 1）
“什麼？加工黑糖？！”
“賣出天價？”
“這玩意能成為聚寶盆？這怎麼可能？”
伴隨著秦羽的聲音，大院內響起了此起彼伏的驚訝聲。
眾人全都驚訝的看著秦羽，那眼神多少帶著一些不信。
大乾黑糖並不值錢，一斤糖一貫錢左右，哪怕是普通百姓也買得起，只是比較愛惜，但想要靠黑糖暴富，眾人是怎麼看，怎麼覺得不靠譜。
“秦羽，你是不是騙我們呢，且不說黑糖加工能變成珍貴的東西，但哪有用黃土這玩意加工的，你是不是被古籍上的記載騙了？”
秦飛燕十分不信的說道。
眼神充斥著懷疑。
秦羽壓根就不是博學的人，這一點她秦飛燕太瞭解了。
因此秦羽忽然要製糖，秦飛燕本能的覺得這方法是從哪本不靠譜的書中學來的，壓根是被騙了。
秦羽也懶的解釋了。
“福伯你找幾個靠譜的下人，按照我說的步驟，一步步做，這次我們秦王府能不能威風起來，那就全靠它了！”
“飛燕大將軍，你若是不信，那你就瞧好了，千萬別眨眼。”
秦羽眸子閃爍，快速說道。
福伯雖然心底也覺得不靠譜，但還是第一時間按照秦羽的吩咐去做。
很快，院子內多了幾個下人。
“殿下，這都是從小在秦王府長大的，絕對靠譜。”
福伯說道。
秦羽點點頭，但今天的事也讓他有了一些想法，他必須靠自己的能力組建一支屬於他的班底，手底下能用的人還是太少了。
“好。”
“現在按照我的吩咐，將這些黃土倒在水缸中，用力攪拌成黃泥漿，一定要好好地攪拌。”
“然後福伯你把這口大鐵鍋支起來，大火燒製，我要用。”
秦羽一連吩咐的說道，很快，按照秦羽的吩咐這些下人開始了有條不紊的分工。
黃土倒入水缸中，用力攪拌後，黃泥漿便出現了。
而在木柴的燃燒下，大鍋中的黑糖逐漸軟化，直至變的粘稠，這是要化作糖漿的前奏。
看著這些黃泥漿，秦羽臉上也露出了一抹笑容。
江若雪，秦飛燕她們不懂他要做什麼，哪怕是一向信任他的柳青青也不看好，這無可厚非，因為他加工黑糖的法子，本就是超前的。
他要用的便是《天工開物》這一本集合我國古代無數百姓智慧結晶神書中記載的黃泥漿脫色製糖法！
經過此法，便可給黑糖脫色，得到純淨如白雪的白糖！
又名西洋糖！
“秦羽，這可不是開玩笑的時候，你熬製黃泥漿和糖漿幹什麼？”
江若雪忍不住蹙眉開口了。
“當然是將黃泥漿倒進糖漿之中！”
“不然還能是熬漿喝啊！”
秦羽很直接的回答道。
眼看火候差不多了，秦羽立刻開口，“糖漿差不多了，將黃泥水給我倒進糖漿裡！”
“什麼？”
一言落下，眾人臉色紛紛一變，顯然是沒想到秦羽竟然會這麼荒唐。
就連下人也全都愣住了。
甚至一度懷疑是不是自己聽錯了。
黃泥漿怎麼能倒進糖漿裡，這還能吃麼？
他們面面相覷。
“黃泥漿倒入糖漿中豈不是廢了，秦羽，這不是胡鬧的時候！”
江若雪直接反駁道。
“就黃泥漿這顏色，這不是糟蹋黑糖麼？雖然黑糖價格不貴，但也不能這樣糟蹋啊！”
秦飛燕也繃不住了。
她瞪著秦羽。
邊疆多少將士在那苦寒之地錘鍊，黑糖這種東西，若到了邊疆將士的手中，那都是大補氣血的寶貝，但秦羽卻要倒入黃泥漿糟蹋，這讓她如何能不動怒。
哪怕是柳青青美眸中也滿是擔憂，她纖細的雙手握緊，顯然極為擔心。
但秦羽看著還在猶豫的下人，頓時眉頭一擰，怒道，“按照我的要求做，現在給我倒進去，否則糖漿糊了就不能用了！”
秦羽動怒，福伯雖然也有所懷疑，但還是立刻道，“愣著幹什麼，沒聽到殿下的話麼？給我倒進去！”
這些下人頓時將黃泥漿倒入了鐵鍋之中。
黃色的泥漿和黑糖熬製的糖漿緩緩融合在一起。
看到這一幕，江若雪那雙秀氣的眸子更是滿是憤怒，白皙的臉也被氣紅了。
“秦羽！”
顯然，江若雪生氣了。
“雖然黑糖對我們來說不算什麼，但你怎麼能這樣糟蹋？！”
秦飛燕更是冷著臉，英氣十足的臉上滿是殺氣。
要不是秦羽許諾的東西讓她不好動手，她非當場暴打秦羽一頓。
但即便如此，她也被氣得夠嗆。
“秦羽，你真的懂製糖麼？”
她忍不住的質問秦羽。
秦羽卻是鬆了口氣，時候剛剛好。
但看著滿臉憤怒的秦飛燕等人，他緩緩開口道。
“我不懂製糖？”
“我糟蹋這些黑糖？”
秦飛燕毫不留情的對視著，“不然呢？否則你說說怎麼製糖的？”
秦羽冷哼一聲，接著道。
“在當下的大乾，練糖方法還比較古老，一般採用的方法就是將新鮮的甘蔗砍倒，經過剝葉、砍尖、去掉壞的部分，然後快速送到鍋裡使勁的榨。”
“而由於儲存的方法落後，所以整個流程必須“快砍、快榨、快煮”，不然就可能廢了這甘蔗，想要高品質，就只能以最快的速度把甘蔗汁送進鍋裡。”
“而榨出來的甘蔗原汁裡含有大量雜質，這些固態渣滓，必須要大火熬製，大火會將這些雜質和氣泡一起煉出來，之後再轉小火，氣泡逐漸消失，化作泡沫，將這些泡沫撇去，雜質便根除的差不多了，然後繼續猛火讓水分蒸發，即將出鍋時又轉為小火攪拌！
“但這還不會讓糖結晶，只會成為黏糊糊的一團，這個時候需要中和，一般是加入草木灰，或者石灰乳，如此便會成糖！”
懵了！
眾人全都愣住了。
江若雪和秦飛燕一張臉上也滿是錯愕，精緻的小臉佈滿震驚。
她們雖然不懂製糖，但全都是聰明人，就光聽秦羽這一番話，她們就知道，哪怕是有一些細節的不同，但肯定大差不差。
這法子甚至能讓普通的百姓家庭養活他們自己！
她們全都震驚的看著秦羽，沒想到秦羽竟然如此博學！
江若雪更是不敢置信。
秦羽是什麼時候會煉糖的？
“那將黃泥水倒進糖漿中，便算加工了麼？”
“加工之後的黑糖，又會是什麼樣子？”
江若雪好奇的問道。
此刻她對秦羽的話已經信了七成，內心的好奇讓她忍不住問道。
而且結合秦羽之前的話，江若雪更為期待。
這加工後的黑糖秦羽要賣出一個天價，而且要當做送她二哥江峰的禮物，甚至讓江家矚目，參與到這場皇室鬥爭，那這加工的產物就肯定和黑糖大不相同！
甚至極具妙用！
否則秦羽也不會那麼自信。
但她實在無法聯想，黑乎乎，看著平平無奇的黑糖能蛻變成什麼樣子。
秦羽搖搖頭，“這自然沒那麼簡單。”
“不過充分融合後，我只能說，潔白如雪，如純潔無瑕的白玉一般！”
一言落下。
江若雪頓時倒抽一口涼氣。
在場眾人頓時齊齊震驚無比。
大乾好玉，尤其是白玉，越是潔白沒有瑕疵的白玉就越是受人追捧，江若雪曾記得，之前有一塊白玉，就那麼一小塊玉佩，竟然賣出了一萬兩黃金的天價!
如果真如秦羽所言，那秦王府豈止是大賺一筆那麼簡單？！
這會是真正的聚寶盆！
福伯看著表情淡然的秦羽也坐不住了，他的表情也是鉅變。
直到此刻，他才想到秦羽為什麼要他找靠得住的人。
這如果真的煉出來了，那就是貨真價實的寶貝！