第28章 可憐人楊鐵柱(1 / 1)
“勇哥,沒想到你還是個訓豬天才啊,這肥豬到你手裡也不到一年時間吧,你竟然把它訓練的比大狼狗還兇猛。”
一想到今天白天發生的事情,楊二狗就忍不住一陣讚歎。
倒是楊二狗身邊那個傻大個鄰居沒有多問,只是跟在陳大勇身後默默地聽著。
這個傻大個陳大勇也認識,只是不太熟而已。
傻大個是楊二狗的鄰居,名叫楊鐵柱,也是個可憐人。
楊鐵柱人如其名,身形高大威猛,留著一頭板寸,壯得跟頭牛似的。
楊鐵柱平日裡話也不多,性格比較孤僻,長著一張憨厚老實的黃土臉。
雖然楊鐵柱和陳大勇他們同齡,但卻硬生生比他們高出一個頭,往那一站,活脫脫一個黑旋風李逵。
陳大勇隱約記得,楊鐵柱的父親十年前就死了,聽說是死在外面的工地上了。
以前楊鐵柱家裡還挺有錢,因為他父親一直在縣城的工地上幹活,一年到頭掙得也不少。
自從他父親死在工地上以後,生活便過得有些拮据起來。
楊鐵柱的母親為了替自己的丈夫伸冤,一年到頭都在外面打官司。
後來不知道發生了什麼,大約在六年前,楊鐵柱的母親突然失去了訊息,再也沒有回來過了。
就這樣,楊鐵柱變成了村裡的孤兒。
也是從那以後,楊鐵柱整個人的性格也跟著變了,變得寡言少語,不苟言笑。
三人來到地裡的時候,肥豬還趴在野豬的屍體旁等待著。
看到陳大勇,肥豬立馬從地上站了起來,搖晃著自己的小尾巴,那個熱乎勁兒看得楊二狗忍不住笑了起來。
“勇哥,你把你家這頭豬訓練得比狗還要聰明啊。”
“那是自然,行了別廢話了,趕緊先把這野豬抬回去。”
陳大勇把麻繩扔在地上,然後根據野豬體型的長度分別攤開。
三人一起用力,這才勉強將野豬從地上抬了起來,放在了攤開的麻繩上。
幸虧楊鐵柱的力氣比較大,他一個人幾乎要頂兩個同齡人。
“勇哥,這該怎麼綁?”楊二狗看著地上的麻繩和野豬,一時間有些無處下手。
這時,一旁的楊鐵柱突然上前一步,將地上的麻繩兩端拿起來,在熟練地在野豬肚皮上打了個結。
接著,他又一聲不吭的用另外一根麻繩將野豬的兩隻前蹄綁起來,最後又將兩隻後蹄連在一起綁了一個死結。
做完這一切後,楊鐵柱起身拍了拍手上的塵土,甕聲說道:“一會用松木槓子穿過野豬的前後蹄,就可以抬著它下山了。”
楊二狗在一旁看得目瞪口呆,他沒想到平日裡寡言少語的楊鐵柱竟然還有這麼聰明的腦子。
倒是一旁的陳大勇絲毫也不感到意外。
他衝楊鐵柱笑道:“鐵柱,沒看出來你知道的倒挺多嘛。”
“其實也沒啥,只是小時候見村裡人殺豬就是這樣綁的。”
楊鐵柱面無表情的說道,這是他今晚說的第二句話。
以前楊鐵柱一天到晚都不會說一句話,沒想到今晚短短一個小時竟然說了兩句話,這倒是讓楊二狗有些吃驚。
“二狗,你力氣最小,一會我和鐵柱抬野豬,你牽著八戒殿後。”
楊二狗一聽自己不需要抬野豬,臉上頓時樂開了花,“成,我都聽勇哥的安排。”
陳大勇又轉頭對楊鐵柱說道:“回村都是下坡路,你個子高抬前面,我抬後面。”
楊鐵柱點了下頭,也不多言。
雖然是在晚上,路也不好走,但好在今晚月光很亮,並不影響他們三人的腳程。
快到村裡的時候,陳大勇突然說道:“二狗,一會就把這野豬放你們家吧。”
“為啥?”
“還能為啥,你爸不是每年過年都殺豬嘛,所以肯定有經驗,這頭野豬就交給他來宰殺吧。”
“等野豬宰殺完後,你、我、鐵柱三家把這野豬肉分一下就行了。”
“行,沒問題,我回去就跟我爸說,讓他明天一早就屠宰分割。”
……
當陳大勇牽著肥豬回到院子的時候已經是晚上十點多了,他衝了個簡單的涼水澡就睡下了。
至於肥豬身上的那些傷,他倒是一點也不擔心。
第二天一覺醒來,陳大勇洗了把臉,去廚房將剩下的鮮蘑菇撕成小瓣兒,然後裹上面粉攪拌均勻,放在鍋裡蒸了起來。
趁著這個時間,他去看了一眼圈裡的肥豬,果然和他預料的一樣,肥豬身上的所有傷口都已經結痂了。
“嘖嘖,這恢復力還真是驚人啊!”陳大勇忍不住一陣讚歎。
不過他轉念一想,自己也吃了一顆地元果的果核,會不會也和肥豬一樣有著驚人的恢復力呢?
念及此處,陳大勇心裡有些激動起來。
如果真是這樣,那就真的屌爆了!
二十分鐘後,陳大勇去廚房揭開鍋開,將蒸好的蘑菇麵粉端了出來。
裹著麵粉的蘑菇經過高溫蒸汽的作用,已經徹底和麵粉粘連在一起,聞起來清香綿長。
接著他起鍋燒油,將蒸好的蘑菇麵粉倒入鍋內爆炒了三分鐘,然後撒上一點蔥花,這才出鍋。
“焦香蘑菇小黃魚,搞定!”
陳大勇端著碗聞了聞,一臉滿足地吸了口氣,然後便大口朵頤起來。
這個菜名也是陳大勇自己取的。
之所以叫焦香蘑菇小黃魚,是因為裹著麵粉的蘑菇條被蒸熟之後變得渾然一體。
然後經過熱油高溫爆炒,裹在外層的麵粉瞬間被熱油炸黃,形成充滿焦香的金黃色,看起來就好像小黃魚一樣。
而且裹在麵粉裡的蘑菇條由於二次受熱,所以變得更加鮮香嫩滑,吃起來的口感和魚肉非常相近。
正因如此,陳大勇才給這道菜取了這麼一個名字。
聽起來是一道葷菜,其實卻是一道正兒八經的素菜。
吃完飯後,陳大勇鎖了院門,牽著肥豬朝楊二狗家走去。
剛走了兩步,陳大勇突然停了下來。
看著眼前體型更加健壯的肥豬,陳大勇腦子裡忽然冒出一個有趣的想法。
這個想法他很早就有了,不過一直都沒有實現而已。