第85章 三兒的手藝（1 / 1）
第二天一早，柳三江就去了老火銃家。這事得儘早辦，等開春後，山裡的活計就多了。
老火銃正在院子裡劈柴，看到柳三江來，停下手中的活計：“三兒，這麼早？”
“老槍叔，我想借毛驢用用。”柳三江開門見山地說。
老火銃的動作頓了頓：“借毛驢？幹啥用？”
“去溪邊。”柳三江解釋道，“昨天找到個好地方，想去冰面上開個洞捕魚。這工具得用毛驢馱著。”
老火銃皺起眉頭：“這天寒地凍的，冰面上多危險。”
“我有經驗，不會有事的。”柳三江認真地說，“過年了，總得有條魚才像樣子。”
老火銃看了柳三江半晌，最後嘆了口氣：“行吧，不過得等兩天。這兩天我要用驢去拉柴。”
“成，那就後天。”柳三江笑道，“到時候要是打到魚，第一條就送您家。”
回去的路上，柳三江遇到了正在掃雪的建民。這個十七歲的少年正笨拙地揮動著掃帚，動作生疏得很。
“建民。”柳三江喊住了他。
建民抬起頭，眼中帶著幾分茫然：“三哥。”
“你爹跟你說了嗎？”
建民點點頭，眼中閃過一絲期待和忐忑：“說了，說讓我跟著三哥學本事。”
柳三江打量著眼前的少年。瘦弱的身板，看起來確實不像能在山裡討生活的料。不過，人都是在磨練中成長的。
“後天跟我去溪邊，帶上工具。”柳三江說道，“記住，山裡的規矩，我只說一遍。”
建民連連點頭：“三哥放心，我一定記住。”
傍晚，寒風凜烈，柳三江的屋子裡卻是另一番熱鬧景象。
爐火熊熊，兩口大鐵鍋並排擺著，一鍋燉著羊肉，濃郁的香氣在屋內瀰漫；另一鍋裡，柳三江正專注地忙活著一道新菜。
“三哥，這樣放對不對？”蹲在鍋洞邊的一勤，小心翼翼地往裡添著柴火。
柳三江瞥了一眼，輕聲指導：“彆著急，慢慢放，用苞米芯就夠了。”
鍋裡的野豬油已經化開，發出輕微的滋滋聲。柳三江將裹著棒子麵的羊裡脊放進去，金黃的油花四濺，香氣頓時更濃了。
這種做法在山裡人看來無疑是浪費，但柳三江卻不這麼認為。在他看來，只要能做出美味的菜，多費些油也是值得的。
正當一勤認真添火時，一勝抱著幾根小木柴蹦蹦跳跳地進來了。
“我也要幫忙！”一勝舉著木柴，就要往鍋洞裡塞。
一勤立刻板起小臉：“不行！三哥說了只能放苞米芯！”
“憑什麼你能放我就不能放！”一勝撅起嘴，不服氣地瞪著一勤。
兩個小傢伙你一言我一語地爭執起來，柳三江看著這場面，嘴角不自覺地揚起一抹笑意。
就在這時，門外傳來一陣急促的敲門聲。
“三兒！這是啥味兒啊？香得我都站不住了！”屯長中氣十足的聲音透過門板傳了進來。
柳三江一邊翻炒鍋中的羊肉，一邊笑著應道：“大爺快進來，馬上就好！”
屯長推門進來，鼻子使勁嗅了嗅：“好小子，藏著掖著，原來會這麼多好手藝！”
“大爺嚐嚐看鹹淡。”柳三江夾起一塊金黃酥脆的羊肉遞過去。
屯長擺擺手：“一會兒咱們一起搞點吃的。就這香味，要是不好吃，看來今天食材都快用光了。”
柳三江笑著點頭，開始盛菜。揭開燉羊肉的鍋蓋時，白氣騰騰，濃郁的香味瞬間充滿了整個屋子。
“這羊肉是啥法子？跟平常吃的不一樣啊。”屯長湊近聞了聞，眼睛都亮了。
“放了些薑片和料酒。”柳三江一邊解釋，一邊將羊肉盛進大盆裡。
一勤和一勝早就饞得直咽口水，眼巴巴地盯著那一盆冒著熱氣的羊肉。
“走，端去外屋！”柳三江招呼兩個小的。
很快，外屋就熱鬧起來。老火銃一家也來了，滿屋子都是歡聲笑語。
“三兒這手藝，去縣城開館子都成！”
“比我娘做的還香！”
“你這話是存心不想吃我做的了？”
歡聲笑語中，一大桌人吃得不亦樂乎。柳三江看著眼前的場景，心裡湧起一股暖流。雖然過年那會兒因為黑柱豹的事鬧得不太平，但今天這頓飯，也算是給大家補上了一個團圓。
夜幕降臨，屋外的寒風依舊呼嘯，但屋內的溫暖卻驅散了所有的寒意。
“三兒，”屯長放下筷子，神色突然嚴肅起來，“最近山上又有狼的蹤跡了。”
屋內的說笑聲戛然而止，氣氛一下子變得凝重起來。
柳三江放下碗，眉頭微皺：“在哪裡發現的？”
“就在青嶺那邊，昨天趙老三上山打柴的時候看見的。”屯長嘆了口氣，“這些畜生，怎麼又開始活動了。”
老火銃插話道：“最近天冷，山上的獵物少了，狼群怕是要下山覓食了。”
“得提醒大夥兒小心些。”柳三江沉聲道，“尤其是天黑後，別單獨出門。”
屯長點點頭：“我已經讓人加強了巡邏，你們也都要當心。”
話題一轉，氣氛又變得沉重起來。柳三江看了看窗外漸濃的夜色，心中不禁有些擔憂。陳建民和柳家智還沒回來，也不知道他們砸冰的情況如何。