第79章 幸苦,但收穫滿滿(1 / 1)
鑑於互相幫助的原則,郝春雷決定,自己這些大一點的就多幹點,那些太小的,就不安排在育苗地幹活了。
因為他怕那幾個非但不能幫忙,還會添亂。
對於讓那幾個小的做點什麼,他想到了一個看似有點餿但又很合理的主意。
最終,他派這幾個小豆丁去打豬草了。
農村的小娃娃,但凡會走路的,就沒有不會幹這個活兒的,一點技術難度都沒。
打豬草組領頭的工作就交給了小豆子,這孩子年紀稍稍大那麼一丁點,人還穩重。
當然了,他們也只被允許在周圍的地頭活動,不可以走遠。
不管怎麼說,小傢伙們的安全還是要保證的。
至於小傢伙們打回來的豬草,則回來後要平均分配。
只要是養豬的人家,人人都有一份。
這個活兒,本身就是這些孩子在做的,現在被罰來上工,玩兒的時間自然是被被大大壓縮,就連打豬草,也只能抽空完成,郝春雷想的這個辦法,可說是一舉兩得。
說句老實話,現在所有人當中,最可憐的就是他了。
早上要起得最早,做六十組提舉訓練後人都脫力了。
可還不能歇著,吃完早飯就要跟著爺爺去公社食堂幹活兒,又是一陣切切切,忙得精疲力竭的回家。
回家後還不能停歇,因為還要做中飯。
而自家爺爺的竹條則時時的舉著,哪裡做的不合乎要求,那腿上就要來一記。
不疼,但丟人!
吃過中飯也不能歇著,收拾好碗筷後,還要領著小春江去上工,一直要忙到天黑才回。
好在老爺子也不算太狠心,晚飯一般都是讓郝春曉姐兒倆來做,算是讓郝春雷鬆了口氣。
晚上的時間全都是他自己的。
但白天那一通忙活,郝春雷早就累壞了,連話都不樂意說了。
吃完飯把自己洗刷乾淨後,往被窩裡一躺,什麼都來不及想就立馬打起呼嚕來。
俗稱秒睡。
說實話,他已經有些年沒有睡得這麼好了。
所以說啊,什麼失眠,什麼焦慮,那都是閒的。
要讓你下一天苦力,累到連話都不能說的那種,到了晚上保準就是倒頭就睡,挨枕頭就著。
反正郝春雷的親身經歷就是如此。
還別說,累歸累,休息得也好。
第二天早上起來,他立馬又是一條好漢了。
如此往復了幾天,他就體會出其中的好處來了,同時也習慣了這樣的生活節奏。
早上都不用人喊了,到點就醒。
看來這人啊,不逼一逼自己,都不知道自己的潛能在哪裡。
而到了晚上,他也不會像之前那麼累了,也能堅持那麼一會兒,把白天的點點滴滴仔細過一遍,然後再入睡。
這幾天,他的收穫蠻大的。
頭一個就是力氣,他感覺自己的力氣明顯變大了許多,看來這些日子的特訓的效果已經上來了。
第一個就是刀工了,用小古哥的說法就是,已經上了一個新臺階,算是正式入門了。
當時他聽了可高興了,這麼些天的辛苦總算是沒有白費。
第三個,他最近又長見識了。
這些天爺爺在公社食堂又幫著做了幾回菜,其中有三道算是大菜,日常不會做的那種,這難得的機會,爺爺自然不會放過,肯定是把他拎過去幫忙,然後順便教他了。
第一道其實不算是頭一回做了,就是家裡做過的松鼠魚,不過在食堂做的那一道,更精緻,擺盤更漂亮,而且老爺子還給取了個特別好聽的名字,叫做“鯉魚跳龍門”。
因為那天做這道菜的目的,是為了歡送公社的一名工作人員,這位工作人員曾經是知青,因為某些原因到了公社工作,在七七七八年的時候,又因為他已經跟本地人結了婚,不符合回城條件,就留在了這裡。
不過,是金子總會發光的,他因為工作成績特別突出,被縣委看中,下了調令,直接從公社調到了縣裡工作,也算是有了一個質的飛躍。
老爺子取的這個名字,還算是挺貼切的。
反正請客的跟被請的都很滿意,直誇有創意。
一條普普通通的鯉魚,硬是被老爺子做成了高大上的一道菜。
公社領導當時還請老爺子請包廂見了一面。
郝春雷雖然沒跟著,可他也知道這是一件好事。
而且,後來聽爺爺說,那位馬書記也在其中,一下子就認出了老爺子,還拉著他聊了許久。
那天中午,他們回家都遲了,中午飯還是郝春曉姐妹倆做的。
第二道是獅子頭。
據老爺子介紹,其實獅子頭有好幾種澆法,清燉、清蒸、扒燒、蔥油四種做法,各有各的味道,而那天老爺子做的就是扒燒獅子頭,這種做法相對簡單,而且口味會略重、油水更足,更適合當下的環境。
第三道則是揚州炒飯。
別看是小小的一份炒飯,想要真正做得好吃,還是有一定難度的。
老爺子做的這道炒飯,郝春雷有幸嚐了兩口,嗚嗚,實在是太好吃了,那一口裡竟然還有半隻蝦仁,以及兩塊火腿粒。
只是太可惜了,實在是太少,他都沒來得及細細品味就嚥了下去。
就因為這,他後悔了好幾天,怎麼就跟豬八戒吃人身果似的,囫圇吞棗了呢,如果細細品嚐,那肯定還能多一些回味。
嚴格說來,揚州炒飯算不上是一道菜,可在農村這裡,還是個稀罕的吃法,稀罕的不是米飯,而是用來炒飯的油,還有裡面的配料,如:雞蛋、還有蝦仁跟火腿這些東西,這些都算是葷腥,用來炒飯,在莊戶人家看來,就有點糟踐東西了,應該沒幾戶人家捨得的。
學中餐的人,基本上每個人都要學一學蛋炒飯的,因為蛋炒飯想要炒好,顛鍋就一定要到位,所以好些人都是拿這個來練顛鍋。
老爺子也說了,等過些日子,郝春雷的力氣練得差不多以後,就要開始學著上灶了,而他上灶第一個要學的,就是這個揚州炒飯。
郝春雷聽完就特別期待起來,興頭滿滿的他,覺得早起也沒有那麼辛苦了。