第83章 時光如流水（1 / 1）
時光如流水，好似是一晃神的功夫，一年半的時間就嗖的一下滑了過去。
1984年，10月1日國慶節，明明早已入秋，可天氣依舊悶熱。
現在的鄉政府食堂，也就是原本公社食堂的小灶間裡，郝春雷就跟只陀螺似的忙個不停，腦門上滲出一粒粒豆大的汗珠，他也顧不上擦一擦。
今天是老爺子驗收他揚州炒飯的日子，成則出師，不成的話，還要繼續練半年，這對他來說，可是一點都馬虎不得的。
因為這一年半以來，他一直就在練這個炒飯，都快把他給炒吐了。
現在誰要再跟他說揚州炒飯好吃，他鐵定要跟誰急。
半年前，老爺子就曾經驗收過一回，可惜他那時候火候未到，功虧一簣，未能出師，這一回的他可是勢在必得。
今天正好是開全鄉先進工農先進代表大會的日子，中午飯由鄉政府提供，老爺子就把做飯的任務給接了下來。
參加大會的，工農先進代表，再加上嘉賓，以及各位領導及工作人員，算下來足足一百三十來號人。
為了以防萬一，他們得準備一百四十份飯菜。
為了響應國家勤儉節約的號召，也為了節省開支，老爺子就想出了這麼個一舉兩得的主意。
揚州炒飯，外加一葷一素兩份冷盤跟一份湯，這就是今天中午的伙食標準。
雖簡單，卻不寒酸。
反正鄉政府領導在試過樣品後表示非常滿意。
冷盤跟湯由老爺子領著食堂的工作人員準備。
當然了，大米飯跟炒飯需要的配菜也是他們幫忙，郝春雷只需要負責炒就行了。
可一下子要做一百五十份炒飯，要保證質量，還要保證速度，這對他來說，也是一個莫大的挑戰。
還好他的力氣早就練出來了，現在他用的鍋比最開始的鍋要大了兩號，一次性可以炒五人份的量。
也就是說，一百五十份，他只需要炒個三十鍋就能完成任務了。
為了提速，他還想了一個妙招，同時用了兩個灶頭炒，這邊熱油，那邊開炒，等那邊炒得差不多可以出鍋了，小古哥就會接手分裝跟清洗的工作，而他，則會換到這個灶頭來，繼續開炒。
可不要誤會郝春雷是偷懶省事兒。
這讓小古哥幫忙，也是老爺子首肯了的。
因為他早就垂涎於老爺子的揚州炒飯了，一直就想學。
但是，儘管他在郝春雷的小生意上給予了很多幫助，儘管兩人關係也一向很好，這老爺子不鬆口，郝春雷是不敢私自教他的。
再說了，郝春雷他自己還沒有出師呢。
這回老爺子卻突然鬆了口，可把小古哥給樂壞了，二話不說，立馬屁顛顛的就跑來幫忙了。
熱火朝天的忙了一個多鐘頭以後，一百五十份炒飯，終於是炒完了。
“呼，可算是炒完了！”
郝春雷放下鍋鏟，長出了一口氣，不過，現在的他還不能完全放鬆，因為他還在等著老爺子的驗收結果呢。
“爺爺，請您驗收！”
他轉過身，半垂下腦袋，等待著最後的宣判。
這滋味，可不好受。
不過老爺子也沒打算抻著他，而是點點頭，輕飄飄來了句，
“嗯，勉勉強強算是合格了吧！”
“歐耶！”
郝春雷像個真正的孩子一樣，開心得蹦了起來。
“恭喜你啊，小郝師傅！”
耳邊傳來小古哥帶著一絲笑意的恭賀之語。
“嘿嘿，同喜同喜！”
郝春雷衝對方一擠眼睛，小古哥馬上就領悟了他的意思。
可不是同喜麼？
就是在今天，他得到了老爺子的認可，可以學這個這炒飯，而郝春雷又剛剛透過了老爺子的驗收，這道揚州炒飯正式出師。
今天這個日子，對於他倆來說，都是值得慶祝的日子。
然後，得意忘形的郝春雷發出瞭如下的宏願，
“哎喲，終於過關了，接下來一個月，不，兩個月，我都不想再碰這道揚州炒飯了！”
“呵，想得倒挺美的！”
不料，下一秒就被老爺子給打臉了，
“從明天起，你開始教小古炒這道揚州炒飯，不親自上手示範怎麼行？”
於是，郝春雷的笑容就這麼僵在了臉上。
然後，他就見小古哥跟他又使眼色又抱拳的，整個人才放鬆了下來，然後話鋒一轉，
“呵呵，我也只是隨便說說，廚藝這種事情，就是要多學多練，我這才只是勉強過關呢，哪能就真的停手不做了呢！
當然是要再接再厲，繼續訓練，直到爺爺您的給評語是優秀為止。
我要謝謝小古哥給我練習的機會才對呢！”
老爺子從鼻子裡哼出一個“嗯”字，然後摞下一句“從明兒起，我開始教你做松鼠魚”之後，就揹著手施施然離開了。
“好懸捱罵！”
他一走，郝春雷的肩立馬就垮下肩，拍了拍自己的胸脯，後怕道。
而小古哥此時卻不能跟其悲喜相通，因為他的眼睛裡，就只剩下歡喜了。
“小郝師傅，接下來的日子，就要請你多多指教了！”
他一本正經的給郝春雷行了個大禮。
“小古哥，我可擔不起你的大禮！”
郝春雷嚇得往旁邊一蹦，然後跟小古哥嘀咕道，
“你不嫌棄我是個新手就不錯了！
我爺爺也真是的，既然答應讓你學了，為什麼不親自教你呢？”
小古哥臉色一正，
“可不能說這樣的話，有你教我，我已經很感激了。
郝師傅他老人家年紀大了，教你一個人，他就已經夠累了，我哪好意思驚動他老人家。
說真的，我師傅都說，你們家的手藝從不外傳的，我雖然一直說著想學想學，可從來就沒抱過希望。
今天我都要開心大發了。
一會兒我就跟我師傅報喜去！”
說到這裡，他臉上明顯出現了喜色，
“順便我去幫你問問，今天這工錢是怎麼個結法。
回頭跟早上的魚錢一起給你結啊！”
作為朱師傅的親徒弟，小古哥在朱師傅忙不過來的時候，就把一部分採買的活兒接了過來。
而郝春雷跟他兄弟們的小生意，現在也由小古哥承手了。
一年半下來，那生意非但沒黃，反而被小哥兒幾個做得有聲有色的，還有不斷擴大的趨勢。