第92章 滷味王牌（1 / 1）
隨著方浩揭開蓋子，頓時一股滷香傳來。
白軒急忙起身，看向木桶，只見木頭裡有著一些紅色的滷汁，這些滷汁聞著非常的渾厚香醇。
在紅色的滷汁裡，浸泡著一些看起來就美味的食材。
裡面有各種各樣的食材，有滷豬耳朵、滷豬肝、滷大腸、滷豬頭肉，其中還有幾個色澤紅潤的豬肘子。
“這的確是平民菜色，都是用豬身上的部位所做，我家鴻運樓主廚，也曾試過烹飪豬下水，但是做出來的食材，口感非常的欠佳……”
白軒忍住想要吃美食的衝動，慢慢坐回到椅子上。
他不得不佩服方浩，從某方面上來說，方浩對於廚藝的領悟，實在是太強了。
方浩眼見白軒不好意思品嚐滷味，於是急忙接過家丁遞來的木勺，先是把一個豬肘子盛出，放入大碗裡。
“大公子，請先嚐一嘗這豬肘子吧，至於其他的食材，我怕你第一次吃，吃不習慣。”
白軒很有禮貌的接過大碗，淡淡道：“無礙，豬下水，我也曾吃過，只是主廚實力欠佳，這才讓食材變得非常的難吃。”
“那麼大公子，就試試我這滷製的食物吧，說不定會給你一些驚喜。”
“罷了，我就嚐嚐好了，反正你想用這道菜說服我，非常的難。”
話語落下，白軒看了看笑容滿面的方浩，拿起筷子非常有儀式感的夾起了一塊肘子肉。
方浩望著白軒都覺得累，喜歡吃就大口吃，吃美食還要講究，不累麼。
這豬肘子就是要整個拿起來啃的。
白軒雖然也想大快朵頤，但是有方浩在場，還是忍住了，畢竟得注重禮儀。
筷子夾住紅潤滷香的肉，慢慢放入口中。
他慢慢咀嚼，吃的很是斯文，但是……
白軒神色逐漸轉變，從面無表情的平淡，變成了隱約壓制的喜悅。
這紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍的肘子肉，實在是太美味了！
這究竟是用了什麼調料進行烹飪的！
多種複合型的口感體驗！讓人彷彿置身於冰與火的世界中！
冰涼的滷汁搭配上鮮美的肉塊！就算不吃肉，只用這滷汁拌飯都是絕秒享受！
白軒拿起筷子，一手扶袖，一手夾肉，再次吃了起來。
別看白軒吃的斯文，但是下手的速度可一點都不漫！
白軒甚至想，如果加熱後，或許滷味會別有一番風味！
第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒稜。
最好吃的要數肉中的滷汁了，白軒閉上雙眼，不時的點頭。甚至情不自禁的叫道：“香！真香！”
白軒再次起筷吃了一塊。
果然，這滷味要比他吃過的任何食物都更加驚豔！
無論是味道還是樣子都很好，簡直是色香味俱全啊！
就連大都城的第一廚神所做的菜色都比不過方浩這小小的平民菜。
大都城的那名廚神很是厲害，他最拿手的一道菜名為天鳳展翅。
其實就是火腿烹魚翅，只不過他的那個老火湯，吊的非常好。
而且湯料經過七七四十九種食材複合取味，最後才製成天風展翅這道菜。
只不過，他的哪道菜，和方浩的菜比起來，實在是不如……
方浩做出來的菜，就連白軒都嘗不出其中調料。
白軒上次嘗試發春面，至少還猜出了海帶的鮮味，但是這一次，白軒都自認甘拜下風了。
這鍋滷味的複合口感太強了，完全就分不出其中都加了什麼調料。
但是這種組合太奇妙了，實在是奇妙的讓人沉迷其中。
“方浩，你在撈點其他的食材出來。”白軒望著剩下骨頭的大碗，隱隱舔了一下嘴皮。
雖然做的隱蔽，但還是被方浩給看到了，方浩輕笑起來：“大公子，這試味不可多吃，吃一塊就是了。”
白軒心中那個恨啊，這方浩就是仗著會做菜，現在竟然敢戲弄他。
“這試味一塊怎麼試的出來？”白軒準備親自動手豐衣足食。
方浩急忙起身，笑眯眯的撈出一塊豬肝放入大碗中道：“大公子，還是我來吧，試味也不是不行，只是這豬肝要切成片，你得等一會。”
白軒拿起酒杯小飲幾口，好緩解乾嚥口水的尷尬。
這豬肝看起來也很是不錯，這滷味怎麼會這麼好吃呢？
不行，他要想辦法把滷味配方套到手，這樣就能天天都吃滷味了！
上會發春面配方能賴神仙。
但這會，他倒要看看方浩怎麼個賴法！
方浩笑而不語，將滷好的豬肝遞給一名家丁，讓其開始切成涼片。
隨著家丁的切動，很快豬肝就變成了大小均勻的薄片。
方浩端起大碗，遞給白軒道：“好了，大公子請試味吧。”
白軒接過大碗，拿起筷子夾起一片放入口中。
“嗯……很不錯。”
白軒點了點頭，方浩遮嘴偷笑起來。
這白軒啊，身體可比嘴巴誠實，嘴巴說著不錯，但是手中的筷子確沒停下來過。
不，甚至連嘴巴也很誠實，因為他吃東西的時候，嘴巴也沒有停過。
白軒在嘗試了各種滷味後，終於停下了筷子，摸了摸圓滾的肚皮。
天知道，他可是很少會吃這麼多東西。
想不到方浩帶來的滷味會如此的美味，一吃就讓人停不下嘴，尤其配上一壺酒，吃的是又開心又暢爽。
就連這冬日裡的幾分寒氣也被驅逐了。
“方浩，你到底還藏著多少王牌？”白軒開口問道。
他現在是徹底不敢小看方浩了，原以為這新菜式不過就是個幌子。
但是沒想到，方浩說的會是真的，這道菜的美味完全凌駕於發春面之上。
甚至能夠助他打敗泰福樓，重振鴻運樓的聲望！
“王牌嘛，你需要多少我就有多少，大公子怎麼樣？吃過滷味，現在覺得我們能夠合夥了麼？”
方浩笑眯眯的拿起酒杯，小飲一口道。
“可以合夥，不怕直白的告訴你，如果你這道菜能夠大量製作，能夠供應鴻運樓日常消耗，我敢保證，一定能夠打敗泰福樓！”
白軒眼中冒出了火光，方浩真是個妙人，每次遇到他，都會給自己帶來好運。
無論是先前的發春面約談，還是現在的滷味合夥，似乎方浩就是“她”命中的貴人。