第36章 傷筋動骨（1 / 1）
夏小偉找工作也是高不成，低不就，他只能在家待業。王美回老家沒了人商量，他形影孤單，悶悶不樂。
夏小偉父親是築路工人，不幸遇工傷，傷筋動骨在家養傷。他在床上躺了二天，第三天再也躺不住了，起床後拄著雙柺一瘸一拐走了出去。來到外面，忍著傷痛堅持鍛鍊走路，可走了一段實在支援不住，一個踉蹌跌倒在地，要想爬起來可實在痛……
夏小偉在外找工作回來，見後忙把父親扶起，背進屋放在廳堂沙發上。夏小偉去把雙柺拿了回來後嘮叨：爸，俗話說，傷筋動骨一百天；傷是要靠養的，不是靠鍛鍊的；欲速則不達；臨時（傷）抱佛腳，越抱越蹩腳。只能靜養。
父親吹鬍子瞪眼睛吼：這還要你教，可築路工地任務重，工時緊，工友們加班加點幹得熱火朝天，我在家躺著心急如火，心中比刀割還難受。說著他掏出了三百元錢說：小偉，快去買十斤肉骨頭，還有壯骨粉、三七粉、五包紅南京香菸。
夏小偉嘀咕，家中還有，吃掉了再去買吧。父親怒氣衝衝，歇斯底里大吼：你羽毛幹了，翅膀硬了，我說的話你也不聽了。說罷嘆了口氣，無力地垂下了頭。病人容易發火，病人的意願不能違背，夏小偉只得接過錢悻悻地走了出去。
夏小偉買好回來，就往臺子上一放。他想，父親要買這許多東西是進入了養傷的誤區，要幫助他端正養傷的心態，於是他去自己房間中忙著上網檢視。
小偉父親抽著煙忍著傷痛，拄著雙柺站了出來，把雙柺夾在胳膊下，身體靠住臺子邊，左手拿著杯子右手倒開水，他一不小心，手一抖，開水竟潑在左手上，幸虧潑得不多，沒有傷及皮，只是皮膚上發紅，他忍著劇痛，拄著雙柺來到廚房，用些食油塗在傷處，然後又拄著雙柺從廚房返回客廳，他每走一步都很艱難，直冒汗，氣喘吁吁，可他盡力堅持著。來到客廳服了壯骨粉及三七粉，再拄著雙柺帶著肉骨頭來到廚房，把一半肉骨頭洗淨，然後裝進高壓鍋，加上水姜酒鹽後蓋上蓋，放在燃氣灶上煮了起來。煮了一段時間後，他覺著差不多了，就關掉了天然氣，又拄著雙柺來到廳堂在沙發上坐下，開啟電視機邊抽菸邊看電視。
約莫過了一個半鐘頭，夏小偉母親下班後回來了。夏小偉父親忙說：快去幫我盛肉骨頭湯。夏小偉母親想，反正冰箱中還有肉骨頭湯，只要熱熱就可以了。忙進廚間，一看燃氣灶上有高壓鍋，一摸還滾燙，忙開啟，一股肉香味撲鼻而來，她用筷子夾起一塊肉骨頭，一試肉骨頭上的肉已在往下掉，酥酥的已爛，湯也已發白，糊糊的稠濃的，就連骨頭帶湯盛了一碗，撒了點蔥花，端了出去。小偉父親接過就狼吞虎嚥吃了起來，把骨頭上的肉啃光，把骨汁吸盡，把能嚼碎的骨頭全部嚥進肚中，把湯也喝了個精光，還把碗底舔了又舔。
小偉母親已去燒晚飯，小偉父親忙喊：小偉他媽，快再幫我盛一碗，我還要喝。小偉母親走出來，接過碗後瞪眼說：這是葷湯不是茶，不能再喝了，多喝也不吸收，反而不消化而吃壞肚子。小偉父親像個童養媳，拘束說：不勞動了連吃食也有人管束了。
對病人不能講大道理，反會引起病人反感。小偉母親忙返回廚房，盛了半碗，然後衝上開水在炒鍋上煮沸，攪了攪就端了過來。小偉父親接過就喝，他的舌頭已經麻木了，也沒吃出啥味道。喝完後嚷著還要盛。這要吃壞肚子，可又不能違背病人的意願，小偉母親靈機一動，上廚房把吃過的肉骨頭放上一塊沒吃過的骨頭，放上白開水重新煮了一下，然後端了過來。小偉媽不露聲色呆呆瞅著丈夫喝。小偉爸喝後大發雷霆，把碗向妻子的身上砸去，湯潑了夏小偉媽一身，並流到她腳上，“咣噹！”碗摔得粉碎。小偉母親一個彈跳，捋起褲管一看腳上已發紅。她衝過去抱住丈夫，倆人一起哭。
聲音驚動了夏小偉，他忙從房間中走出來，一見目瞪口呆，買來的三七粉及壯骨粉已吃掉了很多，地上的菸頭已足有十幾個。他怒火沖天指責：爸，這壯骨粉及三七粉藥店藥師說要吃半個月，這肉骨頭也要吃十天，你卻二天就要吃光，你想二天吃好；你平時一天只吸半包煙，如今一天卻要吸三包煙，你犯渾！
父親侃：我是勞碌命，一天不勞動就閒得慌，當然得靠吸菸來打發時間，當然恨不得一口就吃好傷後去上班。
夏小偉啞然失笑。母親指責：你父親心中難受你卻還笑。夏小偉說：剛才我在網上查閱了很多資料後才得知吃骨補骨辦法不科學。民間有句俗話，吃啥補啥。受傷了要多喝骨頭湯，認為這樣可以加快人體對鈣的吸收，加速骨骼的癒合。但事實上這是多數人認識上的一個誤區，傷筋動骨不是骨質疏鬆，骨折病人並不缺鈣，當然，即使是骨質疏鬆也不能亂補鈣。並且，增加鈣的攝入量並不能加速癒合，還有引起血鈣增高的潛在危險。盲目補鈣反而有害。很多人認為喝骨頭湯能補鈣，其實大錯特錯。用骨頭熬湯，真正溶解到湯裡的鈣含量非常少，人體吸收也差，反倒是脂肪溶解到湯裡多一些；還有人把骨頭熬爛、連骨髓一起吃，但由於骨頭結構緻密，人體鈣吸收消化率也不高。但是，新鮮的排骨及肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾的作用，因而傷筋動骨病人可適當吃一些。
父母異口同聲問：那養傷吃什麼好呢？
夏小偉對答如流：下面咱就具體說說傷筋動骨吃什麼最好——
受傷後1~2周，受傷部位淤血腫脹，如果急於補鈣，大量的鈣質沉積於受傷部位，可導致骨骼癒合畸形。此時應選擇蛋類、水果、蔬菜等營養易消化食物；烹飪方式上，以軟食為主，不管什麼食物切小一點、烹調軟一點，少煎炸；同時，避免雞湯、肉湯等油膩、避免辛辣食物，以免導致淤血積滯。
經過兩週治療，受傷部位血淤漸散，就可以補鈣了。中醫講“腎生骨”，吃一些補益肝腎的中藥，如枸杞、骨碎補等燉湯，也能生骨養骨。如果想喝骨頭湯，可以放一點醋，更利於鈣質溶解。骨折患者多選擇雞蛋、牛奶、酸奶和豆製品等含鈣豐富且吸收率高的食物，這樣更有利於補鈣。
補鈣的同時還要補維生素D，多曬太陽，多吃富含維生素D的香菇，必要時補充維生素D製劑。多吃高蛋白、多維生素食物。增加肉類、水產品等。
傷筋動骨後，B族維生素、維生素C等消耗也大。小米、麥胚芽、肉類含B族維生素比較多，綠葉蔬菜、水果含維生素C豐富。
每週吃1～2次動物肝臟，可以補鐵、補鋅，也有助於身體恢復。科學的飲食同樣可促進骨傷的癒合。營養調配上，適當多吃一些辣椒、西紅柿、青菜、蘿蔔等維生
素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
夏小偉說時母親記著。她說：今後我一定會在飲食上注意改進，父親卻不屑一顧。夏小偉話鋒一轉又說：
傷筋動骨病人最好不要吸菸。華盛頓大學醫學院的研究人員表示：菸草中的許多有毒物質會影響骨傷和韌帶損傷後的修復；吸菸者髖骨骨傷的發病率較高，骨傷癒合困難，易發生骨感染，吸菸還會影響軟組織損傷的癒合。也就是說，吸菸可影響骨傷癒合，並可損害皮膚傷口的癒合能力。
夏小偉父親聽得不耐煩了說：你嚕哩嚕囌，這是急病碰上了慢郎中，照此辦理，這傷要養到何時才能好啊？我要的是速戰速決。夏小偉忙不迭地說：有快速辦法。
父母不約而同催促：快說。