第74章 培訓(1 / 1)

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世界上最難處理的事,就是人的事。

把人都安排好後,接下來的兩件事,就是裝修和培訓。

薛老闆和小孟監督裝修,務必要保證在春節前完成。

莉莉訂購需要的餐桌、器具和裝飾品等等,還有新人的工作服,也是忙得不可開交。

新人們就按照安排,接受崗位培訓。

沒過幾天,小花和小翠就變得開心起來。

以前她們兩個服務員勉強能忙過來,現在一下子多了三個小姑娘,簡直不要太輕鬆。

服務員也是有工作流程的,客人進門打招呼、領到座位上、點菜、倒水、送菜、結賬和送行,一個環節都不能少。

小秋、小雅和小云都聰明伶俐,說一遍就知道了。就是端盤子不太穩當,冷盤還好,熱菜燙手。

莉莉看到這種情況,讓小姑娘們用托盤。小花和小翠早就不怕燙手了,嫌托盤麻煩,就直接端盤子。兩人也忘了告訴小姑娘們,端菜還能用托盤。

雖說是一件小事,但小姑娘們還是有些怨言的,以為小花和小翠是故意的。她們私下裡說了幾句牢騷話,被莉莉及時制止。

小花和小翠就是這樣的人,粗心。

……

大薛開著麵包車,陳一凡坐在副駕駛座椅上,風馳電掣般就來到大東關農貿市場。

原來陳一凡要辛辛苦苦蹬半個多小時的三輪車,現在改成麵包車,十來分鐘就到了,主要是路上等紅綠燈耽誤時間。

時代真是進步了,而且速度飛快。

陳一凡注意到,街上的小汽車越來越多了,時不時的就能看到幾輛豪車。

有錢人如雨後春筍般冒出來。

大薛是一個沉默寡言的人,陳一凡也沒啥話說。不是所有人都能成為兄弟,大多數人面子上能過去就行了。

陳一凡領著大薛在市場裡轉,把他合作的十幾個店家都介紹給大薛。哪家的什麼菜好,是陳一凡精心對比後確定的,價效比最高。當然,這不是一成不變的事,需要大薛自己多留心。

大薛連連點頭,手裡拿著一個小本子,陳一凡說什麼他就記什麼。畢竟是高中生,有文化,做事有章法。

陳一凡忽然意識到,大薛現在是杏花苑學歷最高的一個人,其他人基本上是初中畢業。

就連薛老闆也是上了初中才輟學的。

只有他連初中的大門都沒踏進過,想起來真是難過。

“一凡,我真是佩服你啊,你是咋做到的?”大薛感慨道。

“做到啥?”陳一凡隨口問道。

“你騎著三輪到處轉著進貨,找到的都是最好的貨源,怪不得我叔說,沒有人比你更用心,讓我好好跟你學。”

“呵呵,老闆還誇我了?其實沒有啥,我只想給咱們杏花苑省點錢,買最好的肉菜。多跑幾步路,多比較一下就好。”

陳一凡心裡很高興,薛老闆是一個不愛說好聽話的人,他能在背後給自己這麼高的評價,當然開心了。

大薛笑著搖了搖頭,在他看來這是一件極其繁瑣的事,一般人根本不會下這麼大的力氣,要比較還要算細賬。

“一凡,聽我嬸說,你都是口算,賬務卻分毫不差。我不信,你是不是帶了個計算器?”

“沒有計算器!我上學少是真的,但算數還行,沒有啥,不就是加減乘除嘛,呵呵。”

大薛無話可說了,他口袋裡裝的計算器都不好意思掏出來了,但不用計算器的話,他是算不清的。

陳一凡說的很輕鬆。

實際上,他的心算能力比一般人強太多。

就像他看小孟切菜,看胡勇炒菜,都能記住每一個動作,精確到以秒計。

但在陳一凡看來,這不是他聰明,而是他用心的結果。

大薛佩服到五體投地。

他這個高中畢業生,在陳一凡這個小學畢業生面前,找不到一點點的成就感。

陳一凡月入幾千元,甩他十條街。

……

兩人採購完,返程回杏花苑。

路上大薛還說,陳一凡得多帶他跑幾趟,他感覺自己頭昏腦漲的,都轉暈了。

陳一凡一口答應,最近他的時間很充分。

採購曾經耗費他大半的精力,把這個工作移交出去後,他的肩上就像卸下了一塊大石頭,輕鬆至極。

想到今後能一心一意的做菜,當一名專業廚師,陳一凡的心裡就美滋滋的。

好傢伙,這不就是美夢成真嘛!

陳一凡的臉上浮現出笑容,望著窗外的高樓大廈,他現在越來越喜歡太原這座城市了。

不是說城市有多好,而是說他在城市中拼出了屬於自己的小天地,在魚龍混雜的社會上站穩了腳跟。

當一個人變強大的時候,曾經可怕的危險就悄然退去。壞人依舊存在,但壞人捕獵的目標是弱者。

陳一凡已經躋身於強者之列,當然,如果拿電腦遊戲裡的角色來說,還屬於初級強者。

只有不斷的磨練,才能升級成為中級強者,乃至於高階強者。

對這一點,陳一凡是清楚的。

……

中午時,後廚裡說笑聲不斷。

一直以來胡勇的心情都不錯,他的買房計劃已經提上了日程。

段四海當然高興了,他沒有多大的進取心,只想安安穩穩的生活。看到胡勇和陳一凡相處融洽,他就開心。

小戴就不用說了,擺脫了洗碗這個繁重的工作,他歡天喜地。

就連小孟也是笑哈哈的,最初他覬覦大廚寶座,後來理想破滅,就只想保住二廚的位置,把陳一凡視為威脅。誰知陳一凡也好,薛老闆和莉莉也好,明確承認他二廚的地位。

小孟總算是知足了。

不容易啊。

另外,他和小花的關係在順利的發展,目前感情問題對小孟來說,比什麼都重要。

於是後廚呈現出一派祥和的氛圍。

“哈哈,咱們杏花苑一下子跑來這麼多小美女,一個比一個俊俏,”小戴時不時就往前廳瞥一眼,激動道,“段哥、陳哥、孟哥,有沒有想法聯絡一個?”

“小戴,你瞎扯甚!”小孟喝道,“你不知道我在和小花搞物件?我是那種花心的人嗎?”

“哦,孟哥,你和小花確定戀愛關係了嗎?”小戴笑著問道。

“嗯,差不多了。”小孟得意道。

“你不要胡思亂想,小戴,”段四海制止道,“那幾個姑娘還小,你也只是一個小毛孩,過兩年再說吧。”

小戴笑而不語了。

陳一凡呵呵一笑,在他看來,段哥說的話是對的。

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