第64章 親戚駕到（1）（1 / 1）
趙琳的臉要滴出了血一般，起身回屋，把門啪的一聲關上，把自己悶在被窩裡倒頭就睡。嚴毅則是躺在地上不知所措，還好是王姨給他扶了起來，不然真不知道自己要在地上躺多久。
快到傍晚了，趙琳估摸著嚴毅應該走了，自己的肚子也餓的咕咕叫了，所以就出來，準備吃飯。
因為今天王姨的親戚來了，所以王姨的晚餐準備的格外豐盛。
趙琳出來的時候，王姨正在做魚呢，家裡沒有植物油，只有豬油，就是用豬的肥肉炸出來的油。這個年代的養出來的豬，全都是沒吃豬飼料長大的，炸出來的油比後世可香多了。
家裡窮，平時都捨不得用油，就腦袋大的土砂鍋裝著，平時做菜都捨不得放油，就算放，也就是用筷子蘸一點放水裡跟著煮。
王姨原本打算用蒸的，但想著家裡確實窮，也沒有享受的條件，就乾脆用煮，這樣剩下的湯還能泡飯吃。
王母一進去，就看見王姨用鐵勺舀了小半勺油，平時都是在家王母做菜，她每次都只敢放一點。
看王姨一次性放那麼多，心疼的不行，忙道：“哎呦，你們家可是真奢侈，你可少放點油。”心道，果然是鎮上的日子過慣了，不知道還有什麼什麼老底沒有亮出來。
得，趙琳一看王母眼睛滴溜溜的轉，就知道她肯定把王姨當成什麼奇貨可居的家庭了。
趙琳說了句：“還不是因為你們來做客。”趙琳心想，家裡要真有錢，也不會天天去夜市賣頭繩，去李真的麵館吃麵了。
王姨忙著做菜，並不知道趙琳和王母進來了，突然聽到她們說話的聲音，還給嚇了一跳。
油已經放鍋裡去了，王姨回道：“沒事兒。”
趙琳咽不下這口氣，但轉頭想想，不能計較這一時。在後世那樣競爭強大的市場，趙琳都能憑藉一身本事成為千萬富婆，掌管好家族企業。
更別說在八十年代這種只要做生意都能賺錢的年代了。這個年代做生意，很少有不賺錢的。主要是市場需求太大，但供貨不足給造成的。所以只要自己好好努力，不辜負王姨，加油賺錢，讓自己和王姨過上好日子不就得了。
趙琳才不管王母那麼多呢，在生意人的觀念裡，與其節約，還不如努力多賺。
豬油放到燒熱的鐵鍋裡，很快發出滋滋聲音，沒一會兒就化了，發出一股誘人的油香味。
王母突然聞到，忍不住嚥了下口水，她嘴饞，這樣子存粹是自然反應。趙琳都看在眼裡，好一個又當又立的典範，一會肯定不能吃少了。
油燒熱之後，王姨放了幾片姜下去，爆出姜的香味，再放了整整一大碗水。魚肉早被她片成了薄薄的一碗，中間魚骨魚刺部分，她也沒扔，等鍋裡的水開之後，直接放在鍋裡煮。
家裡平時做菜的主要調料只有鹽，這次王姨還去菜場買了姜，找了好久才找到的，姜的作用主要是去腥。
因為魚肉片的夠薄，沒一會兒就給煮熟了，王姨忙把蔥花從砧板上抓下來，灑在瓷盆底。無奈鐵鍋太大，王姨抬不動，還是王義夫過來幫忙倒瓷盆裡。
豬油的悶香，加上魚肉的鮮美，滾燙的湯衝到瓷盆裡，把瓷盆裡的蔥香一下子給衝了出來，光是聞著都讓人流口水。倒完之後，王姨又抓了點蔥花撒在上面，又好看又美味。
王父在外面都聞到香味了。喲。王娟做的啥呢，咋這麼香？”王父邊咽口水邊往廚房那裡伸脖子。
“等會兒不就知道了。”趙琳沒好氣的回答道，一家子餓死鬼，剛才王義夫也是順著味進去廚房的，不然怎麼可能正好趕上王姨抬不起鐵鍋呢？
王父被這香味給饞的不行，砸吧著煙桿兒，平時最吸引他的玩意兒，頓時變得索然無味。裡面的王義夫就更不用說了，從出生到現在，他就沒聞過這麼香的東西。尤其他就在裡面，味道衝擊更大，讓他一連嚥了好幾次口水。
“這要端出去嗎？”王義夫問道。
王姨搖頭：“不用，等會兒做完再一起端出去，你先找個蓋子蓋上，免得涼了，涼了就沒那麼好吃了。”王義夫趕緊拿鍋蓋蓋上。
做好了魚，王姨打算做個雞蛋炒韭菜。王義夫蓋完蓋子才反應過來王姨還要做菜。
忙道：“王姨，夠了。”
這鍋魚湯已經夠奢侈了，王義夫已經等不及了，還要再做，就更奢侈了，王義夫的哈喇子都要拖到了地上。
王姨一邊打雞蛋，一邊搖頭：“還有兩個菜呢，急啥。”“還有兩個！”王義夫震驚的道，因為太過震驚，以至於聲音都變了調。王義夫已經看見她在打雞蛋了，張了張嘴，想說什麼，最終還是沒說。
王姨又舀了半勺油下鍋，韭菜切的細碎，她一口氣打了四個雞蛋，沒辦法，家裡人多。這可把趙琳給心疼壞了。雖然趙琳不是這個時代的人，但她也知道這雞蛋有多稀罕。
現在這個年代生產力落後，就算是這個鎮子經濟發展不錯，但也是不富裕。趙琳鄉下的老家，村子裡家家都只敢養一兩隻雞，下了雞蛋都會留著進城的時候，拿去換錢。
王姨哪裡知道，只是做頓飯，趙琳會感慨那麼多。
她還忙著做菜呢，把雞蛋打進切好的韭菜裡，打散，調勻，又放了點鹽在裡面，等油燒熱之後，才把倒進去。雞蛋在鍋裡很快發出“噗噗”的聲音，結成金黃色的雞蛋塊，色澤發亮，發出誘人的香味。雞蛋餅成功做好，王姨趕緊撈出來，放盤子裡。
之後趙琳、王母、王義夫就看見王姨把木盆抱到灶臺上，木盆裡裝的是水糊糊，也就是她口中說的野木耳水木耳。為了更入味，木耳被王姨撕成了拇指大小片狀，剛剛還剩下一些姜，王姨把切碎了放進去。
舀了半勺油燒熱，之後用鐵勺舀起來，直接澆在蔥姜香菜辣椒麵等調料上，立刻發出滋滋滋的聲音。香味立刻被爆出來，王姨趕緊攪拌均勻。木耳整整做了一大盆，留著早上當早餐吃，木耳這東西可以放的時間稍微長一點。
所有菜都上桌了。除了王姨以外，趙琳，王父，王母，王義夫已經等得口水滿嘴了。