第76章 關公面前耍大刀（1 / 1）
劉峰停下來看著面色尷尬的董曉楠，又看看牆上的掛鐘，四點了？
之前簽訂協議，然後又安排人手去接受，時間不知不覺到四點了，午飯都還沒吃呢。
劉峰撓撓頭，有些不好意思的說：“我請你吃飯吧，慶祝一下這次收購圓滿成功。”
“哼，算你識相！”董曉楠嘟著嘴，臉色微紅的說道。
剛才和劉峰鬧騰的時候，她根本逮不著劉峰，但劉峰卻能靈活的在她身上揩油，讓她大為光火。
二十分鐘後，劉峰抬頭看看眼前的酒店招牌：“竹山大酒店？特色菜是燉大鵝？？？確定？”
劉峰一臉蒙圈的看著酒店的宣傳欄，燉大鵝？這不是小劉村逢年過節做的硬菜嗎?怎麼這大酒店還成了招牌菜？
這算不算是關公面前耍大刀呢？
“肯定啊，這裡的燉大鵝是全縣最有名的，你只要吃上一口，就會深深愛上它的味道！”董曉楠邊說邊表情誇張的回味著燉大鵝的味道。
“哎哎！流口水了！”劉峰遞給她一張手紙，笑道。
董曉楠趕緊接過來，擦擦，這可是公眾場合，要是流口水那真的太丟人了。
但是，一擦什麼都沒有，轉頭一看，劉峰早就跑進去了。
董曉楠氣的咬牙切齒：“劉峰！你敢耍我？今天我不讓你大破費，我跟你姓！”
劉峰站在一邊笑呵呵的說著：“跟我姓？好啊，白撿個老婆。
楠姐，其實咱倆之間的關係，就像那上個月最後一日和下個月第一日的關係。”
“啥？這是什麼關係？上個月最後一日和下個月第一日？這是什麼鬼？”董曉楠沒轉過彎來，萌萌的看著劉峰。
“這說明，我和你的關係，差一日啊！哈哈哈”說完，劉峰就跑去洗手間了。
“差一日？什麼關係差一日？一日？混賬！劉峰你在開車！！”董曉楠猛地反應過來，氣的原地跺腳。
董曉楠報復性的點了一大桌子菜，氣鼓鼓的看著劉峰：“你給我等著，看我回去怎麼收拾你！”
“哈哈哈，你反應慢不能怪我啊，就像便秘不能怪地球引力不夠啊！”劉峰一本正經的胡說八道。
董曉楠白了他一眼，看著滿桌子的菜，早就食指大動了：“吃飯吧，狗嘴吐不出象牙。
今天我們來的時間比較早，要是平時飯點的時候，都是人擠人，想要吃飯都要等一個小時呢。”
劉峰看看四周空蕩蕩的桌椅，有些不解：“你是說這裡的生意很火爆？”
“對啊，這裡的燉大鵝那是一流的美味，連我都好幾次等了一個多小時呢。現在四點多，應該不是飯點，所以沒人。
不然，我們這一大桌子菜也不會上來這麼快啊！來來，品嚐一下正宗的燉大鵝！一定讓你回味無窮！”
董曉楠看看周圍，想當然的認為不到上客的時間，但看到美食，心裡大悅，不管其他了。
劉峰用湯勺給兩人各舀了一碗燉大鵝，一股濃重的藥材味，讓他皺皺眉頭。
“這就是招牌菜？還不如我們小劉村村民做的呢！就這味道，這家店能不倒閉就不錯了！”
看著劉峰一臉嫌棄的樣子，董曉楠用腳踢踢他，小聲說：“你找事啊？瞎說什麼？這可是有名的招牌菜！小心被揍！”
“真是這樣，我們小劉村的硬菜就是燉大鵝，這味道不對，你嚐嚐看！”劉峰依舊堅持自己的觀點。
“哼，你這是醜人多作怪。”董曉楠輕哼一聲，慢慢的舀了一勺湯，慢慢的品嚐。
不一會，她眉頭緊皺，趕緊拿過餐巾紙，吐出來，還漱漱口。
“什麼味啊？和過去不一樣呀！？”
董曉楠不滿的嘟囔道，她也認同劉峰的觀點了。
“服務員！過來一下！”
董曉楠臉色不悅的喊道，一個服務員麻溜的跑過來。
劉峰眯眼看著，服務員的素質還算可以，問題應該在廚子身上了。
“您好，請問有什麼吩咐？”服務員低頭微笑著，柔聲問道。
“你們這燉大鵝，怎麼和過去的差距這麼大？這還怎麼吃啊？”董曉楠很不高興的說道。
“恩？不可能啊？我們這燉大鵝是招牌菜，都是一個大廚做出來的啊？”服務員有些慌張的解釋道。
董曉楠看著不對勁，便說：“讓你們經理過來一下！”
酒店的經理走過來，有些緊張的模樣，讓劉峰大為好奇。
“你好，請問你有什麼吩咐？”酒店經理帶著職業性的笑容問道。
“這味道不對，我來這裡也吃過好幾回了，哪有這麼濃重的藥材味道？這還是菜嗎？簡直就是熬中藥啊！”
董曉楠臉色不悅的說道，這經理還在裝傻簡直在侮辱她美食家的稱號。
“這個，這個……”經理一聽是老顧客，一時間不知道該怎麼說了。
“你們應該是換廚師了吧?新來的這個廚師是照貓畫虎，結果把美味菜餚變成了熬中藥！
燉大鵝講究的是火候還有藥材的搭配，鵝肉之所以成為上等的食材，因為鵝肉低脂肪，還有大量的不飽和脂肪酸，高營養蛋白。
但鵝肉有個缺陷，那就是腥味！
一般的廚師只會用料酒和蔥薑蒜來去除鵝肉的腥味，但這種去腥只是去除鵝肉的表面腥味。
做出來的燉大鵝還是有些土腥味，鵝肉也是非常的柴，嚼不爛，還塞牙。你們的燉大鵝便是這種毛病。”
劉峰用湯勺翻開燉大鵝的肉塊，用筷子戳戳，肉塊都戳不動，繼續說道：“你們看，鵝肉都沒法吃，還有這些蔥薑蒜就這麼大塊的扔在裡面？
拜託，醃製鵝肉的時候，需要切碎和料酒入味。這麼一根大蔥扔在裡面算是怎麼回事？讓大蔥自己醃製啊？可真夠佛系的！”
“之所以說你們大廚是照貓畫虎，因為這幾味藥材的緣故。
在燉大鵝的時候，有種高明的去腥手法，就是用中藥醃製，去除鵝肉的腥味，而且中藥還能使得鵝肉香軟，吃起來更是回味無窮。
你們看，這盆燉大鵝呢？中藥都是浮在湯麵上，苦澀難喝，甚至還不如不放。
就這水平還大廚？我們村隨便找一個都比這強！”