第124章 幸不辱命，佛跳牆出爐（1 / 1）
也難怪！
這可是佛跳牆啊！
“佛跳牆”即“滿壇香”，又名“福壽全”，是榕城的首席名菜。
據說，唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，傳經路過“閩都”榕城，夜宿旅店，正好隔牆貴官家以“滿壇香”宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享“滿壇香”。“佛跳牆”即因此而得名。
又傳，榕城官錢局一官員宴請福建布政使周蓮，他為巴結周蓮，令內眷親自主廚，用紹興酒罈裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產品等10多種原、輔料，煨制而成，取名福壽全。周蓮嘗後，讚不絕口。後來，衙廚鄭春發學成烹製此菜方法後加以改進，到鄭春發開設“聚春園”菜館時，即以此菜鬨動榕城。有一次，一批文人墨客來嘗此菜，當福壽全上席啟壇時，葷香四溢，其中一秀才心醉神迷，觸發詩興，當即漫聲吟道：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”。從此即改名為佛跳牆。
這是一道集山珍海味之大全的傳統名菜，譽滿中外，哪怕在華國八大菜系中，也是首屈一指的。就這麼說吧，華國成立至今，這道菜已經多次登上國宴。
可現在，洛辰居然說自己會做佛跳牆，這叫現場怎能不沸騰？
“真的假的？洛辰，你連佛跳牆都會做啊？”就連徐斌也有些驚訝地問道。
“應該沒問題。”洛辰說，問廚師長：“貴酒店應該有佛跳牆的材料吧？”
“那肯定有。”廚師長說。
《俱歡顏》劇組很財大氣粗，給洛辰他們住的可是五星級大酒店。
榕城的五星級大酒店，怎麼可能沒有佛跳牆的材料呢。就是整個酒店能做佛跳牆的不多，也就特級大廚一個，做出來的佛跳牆還不是很正宗的那種，和聚春園那邊做的佛跳牆有不少差距。
遊客來榕城吃佛跳牆，也首選聚春園，很少有人在他們這裡點。
“徐導、毅哥、健哥、麗雅姐....要不你們去餐廳坐一下？這道菜不是一時半會做得完的，最起碼得三個小時。”洛辰說。
“沒事，我留在現場看看，其實我也好奇這道傳統名菜是怎麼做出來的。”徐斌說。
張毅等人也是這個意思。
酒店的那些工作人員更是不捨得離開半步。
洛辰點了點頭，去挑材料去了。
在洛辰去挑材料的時候，已經有人將洛辰要做佛跳牆的訊息發到了網上。
一石激起千層。
“臥槽，不是吧？”
“洛辰要做佛跳牆？是我們熟知的那個洛辰嗎？”
“那麼叼的嗎？那可是佛跳牆啊，洛辰連佛跳牆都會做？”
“這還是官媒點名的文盲？”
“我就想知道是真的假的？”
“真的，地點是榕城星光酒店，《俱歡顏》在榕城影視城拍攝，洛辰他們就住在我們酒店。”這人為了證明自己沒撒謊，直接將拍了個現場照片，發了上去。
“我擦，居然是真的。”
“現場好多人啊，丫丫女神也在？”
“喲，我還看到了毅哥、董帝。”
“洛辰邊上那個，是不是顏茉？我好像看到顏茉小姐姐了？”
......
“就是顏茉小姐姐。原本洛辰借用我們酒店廚房，就是想給顏茉小姐姐做飯的，結果中途徐斌大導演和影帝張毅他們過來，洛辰乾脆給他們做佛跳牆了。”酒店的人解釋。
“優秀！”
“求直播啊。”
“對，求直播。”
網上直接被“求直播”這三個字刷屏了。酒店這工作人員看到如此熱度，就想這事告知了酒店經理。經理自然也是不想放過這波熱度的，這對於他們酒店是多大的曝光度啊？
但他也不敢直接直播，而是找到洛辰，徵詢了洛辰的意見：“洛老師，你要做佛跳牆的訊息在網上爆了，好多粉絲都想見證您是怎麼做佛跳牆的呢，您這邊方便直播嗎？”
“方便倒是方便，但我這裡沒有直播裝置。”洛辰說。
“沒事，直播裝置我們有。您儘管做菜就行，其他都不用管。當然，如果你想跟粉絲們聊幾句也沒問題。”
“那就沒問題了。”洛辰說，繼續挑選食材去了。
這是一道繁瑣的工程，因為佛跳牆的原材料高達幾十種之多：海參、鮑魚、魚翅、鹿筋、鴿蛋花膠、瑤柱、鴿子、蟶子、火腿、羊肘、冬菇、冬筍.....
當然這只是理論上能用來做佛跳牆的原材料，事實上，做佛跳牆的時候，是不需要將這些原材料全部用上的，山珍、海味各取一部分就行。
放太多原材料，一般的廚師也hold不住。
但洛辰可以。他是不擔心駕馭不住的，大師級廚藝可不是說笑。就洛辰現在的廚藝，放古代妥妥的御廚，還是首席御廚那種。
反正只要酒店有的原材料，洛辰都打算用上，儘可能給徐斌等人呈現一道原汁原味的佛跳牆。
海味上，他挑了海參、鮑魚、鰩魚翅、鱉裙、瑤柱、花膠。山珍的話，他挑了鹿筋、羊肘、冬菇、冬筍、山雞、野鴨、山豬...
是的，星光酒店無愧於五星級大酒店，竟然連山雞、野鴨、山豬都有。洛辰偷偷查了才知道，這個時空，山雞、野鴨、山豬這些在華國並不是保護動物，是可以捕獵的。
那肯定得用上啊，這是正宗的山珍，比家養的強多了。
挑完材料之後，酒店的直播裝置也架起來了，對準洛辰。
“來了來了！”
“哇，真是洛辰啊。”
很快，直播間就湧進了數以萬計的觀眾。
洛辰跟直播間的人打了聲招呼就不管他們了，自顧自的忙活。
倒是許慧敏和直播間的人聊了起來。
“顏茉小姐姐，你怎麼和洛辰在一起啊？”很多彈幕在問這個問題。
“閒著無聊，探班啊。”許慧敏說。
“探班？你和洛辰因戲生情，奔現了嗎？”有人問。
“如果我和洛辰現實在一起了，你們會反對嗎？”許慧敏反問。
“不會啊。我們肯定祝福啊。你們倆多般配啊。”
“就是，我們就想看你們倆談甜甜的戀愛呢，多好嗑啊。”
“如果顏值夫婦現實沒在一起，我們會失望呢。”
“沒錯。我就感覺你們在劇裡演得挺自然的，超甜，甜到我都想談甜甜的戀愛了。”
“如果你們現實沒在一起，我會對愛情失去信心的。”
“別這樣想啊，演戲就是演戲，電視裡的愛情都是理想化的，寄託我們美好的幻想，你們可別投入太深啊。我怕你們現實找不到愛情了。”許慧敏說。
“所以你和洛辰在一起了嗎？我現在就想知道這個。”有彈幕說。
“沒呢。洛辰現在是我老闆哦。”許慧敏說。
“啊？洛辰是你老闆？”
“對啊，我簽約他工作室了啊。”
“我去！感情你之前說簽約公司，是簽約洛辰工作室了啊。”
得到許慧敏的肯定答覆之後，不少人心說“糊塗”啊。
許慧敏真糊塗啊！
就上個月，據說好多大公司都籤許慧敏，包括星空、長城這些巨頭，結果許慧敏居然簽約了洛辰工作室。洛辰工作室都有啥啊？資源能跟星空這些巨頭相比嗎？就連洛辰的工作室，都得靠藍天娛樂給資源好吧？
而藍天娛樂，在業界就是小公司，名不經傳那種。
換句話說，許慧敏放棄了一步登天的機會，選擇了草根。
已經有人在直播間說這話了。
“我不需要一步登天啊，我又不需要怎麼出名。”這是許慧敏的回應。
“那你怎麼簽約了洛辰工作室？”
“自由啊，我的合同可寬鬆了，想營業就營業，想休息就休息，你看我簽約了一個多月，現在還到處溜達呢。工作室都不約束我。”許慧敏說。
“那不是洛辰的工作室沒資源給你嗎？”有人心說，轉念一想，以顏茉小姐姐如今的熱度，她暫時還真不需要工作室的資源，會有一大堆資源主動找上門。
要知道，顏值夫婦現在的熱度還很高很高呢。
《最美不過遇見》大結局一個多月了，已經沒多少熱度，但顏值夫婦的熱度，竟然沒有降低多少。B站、短影片平臺一堆UP主專門做“顏值夫婦”的影片呢，每一個影片點選量都很高，UP主吃流量都賺翻了。
“再說了，我和洛辰是老同學哦，簽約他工作室，他總不會讓我被別人欺負。”許慧敏又說。
那能由得他嗎？洛辰都自身難保好不好？
很多人覺得許慧敏太天真了，把娛樂圈想得太簡單。較真起來，在娛樂圈，像洛辰這種頂流真算不得什麼，很多人分分鐘能讓洛辰跪下唱征服。
“好啦好啦，這個話題到此為止了，洛辰同學要開始做飯了，他才是今天的主角，我要把直播間還給他了。”許慧敏說完消失在鏡頭裡。
那邊的洛辰已經在處理原材料了。而他的處理手段，那叫一個專業，酒店的廚師們都瞪大了眼睛。
“這手法，這刀工，有點東西啊。”
“何止有點東西，我感覺比李師傅還要厲害啊？”有廚師小聲地說了一句。
“真不比李師傅差。”
李師傅就是酒店的特級大廚，整個廚師界都算是赫赫有名的人物。他看了洛辰展現出來的東西，也是震驚到無以復加。因為洛辰展現出來的某些處理原材料的手法，竟和傳聞中廚師界失傳已久的手法差不多。
“那是蓑衣刀法嗎？”
“整魚脫骨、蘭花刀法，臥槽，牛逼啊。”李師傅真的震驚了。洛辰用的是不是蓑衣刀法他還不確定，但整魚脫骨、蘭花刀法這兩樣絕技，他是確定了的。
而這兩樣絕技，就連他自己都不會啊。
蘭花刀法可是舉世無雙啊，會這套刀法的人，在烹飪界足以稱為刀王，洛辰居然會？
另一邊，網友們自然不知道洛辰所用的是什麼手法的，但這並不影響他們的震撼。
“臥槽，這工作也太乾淨利落，太有藝術感了吧？”
“是啊。起刀落刀的瞬間都勾人魂魄，令人歎為觀止啊。”
“我現在相信洛辰會做菜了。這看這手法，這刀工，那叫一個專業。”
“感覺不比那些五星級大廚差啊。”
“牛逼了，原來洛辰在《最美不過遇見》裡展現出來的廚藝，還是小兒科的。”
“正常啊，畢竟糖醋排骨也不是什麼難做的菜。”
.......
三個小時，洛辰做“佛跳牆”整整做了三個小時。按說做飯的過程應該是很無聊的，觀看別人做飯更無聊，更別說用時還那麼長。結果吧，現場以及直播間的所有觀眾，竟然沒一箇中途離開的，也不覺得無聊，反正看得津津有味，觀看了三個小時，直到洛辰做好“佛跳牆”之後都還有點意猶未盡。
實在是洛辰做飯的過程太精彩了。
10秒解山雞、10秒解野鴨、55秒解全羊，60秒解山豬，這可都是洛辰在做飯過程中展現出來的東西。就是那麼誇張，讓人驚歎，哪怕呈現在眼前，都有點不敢相信。
剪、炒、烹、炸，洛辰的一舉一動都充滿了美感。凌空一甩，鍋裡的一些原材料就直接飛到酒罈裡了，連汁都不漏，真不知道他的力道是怎麼掌控的。
反正珍格格做飯過程都充滿了藝術，讓人直呼過癮。
當佛跳牆成品出來之後，現場眾人都是直咽口水。
隔著螢幕，直播間的觀眾也是口水直流。
“這尼瑪，只看成色，就知道很好吃啊。”
“一看就色香味俱全，想吃。”
.....
“湯色清亮、悠悠酒香....這賣相，我感覺完全不比聚春園的佛跳牆差啊。”有酒店的廚師低聲說了一句。
“肯定不比他們差啊，就說做這道菜的過程，聚春園那邊跟洛辰根本比不了。”
“厲害了！”
這時酒店經理開口了：“洛老師，您做的這道佛跳牆，方便給我嘗一口嗎？”
“沒問題的。”洛辰可是做了整整一大壇，足夠二十人吃的。而他們加上徐斌幾人，也就10來個，給酒店經理分一下自然不是沒什麼問題，總歸人家也給以了他方便不是？
洛辰直接盛了一大碗給經理。
經理並沒有獨享，而是讓酒店的特級大廚也過來，分了一些給特級大廚。特級大廚嚐了一口。
“如何？”經理有些迫不及待地問。
“湯色清亮、悠悠酒香、湯味鮮美，絕對是最正宗的佛跳牆，不比聚春園那邊的佛跳牆差。”
“好好好！”酒店經理大喜。
真想直接去找洛辰商量事情，但考慮到洛辰一行人正在用餐，他還是強忍住了。
不急，反正洛辰還會在酒店住一段時間。
另一邊，洛辰等人已經坐上了餐桌。
“幸不辱命，各位，嘗一下我的手藝如何。”洛辰笑道。
.......