第50章 藥藥切克鬧,煎餅果子來一套!(1 / 1)
王秀蘭同志仔細的盤算營業額,雖然沒多少客人,中午竟然也收了1650元。
昨晚她詢問蘇子秋房租。
兒子和她講,一年的房租是8萬。
盤算下來,一天的房租成本費用是200元。
一碗麵的價格利潤是三分之二,她肯定是要詳細算下利潤的。
今天的房租費已經賺回來啦,去除水電和煤氣費用就是純賺啦!
蘇子秋研究著再上一些新菜,畢竟油潑面是屬於“幹拌麵”,縱然是神仙美味,估摸著連續吃兩天就吃膩了。
湯麵?
炒菜?
羊湯麵?
他思索時不由摸向褲兜,習慣性的掏煙,才發現自己已經戒菸一週多......這個時刻,正是戒斷反應最強烈的時刻。
這煙,不能抽了!
羊湯麵的成本較高,尤其老爺子必須堅持要熬三小時的羊湯,煤氣費,各種成本費就上升了,再加上羊肉價格較貴。
附近都是大學生,估摸著一頓飯錢20已經超過預算,當然這年頭最不缺的就是有錢人........
“子秋,爺爺羅列了一張選單,你列印好,客人點單時拿給客人看。”
傍晚五點。
老爺子寫了一張選單。
“爺,不是,您不是要把手藝教會我,再上炒菜嗎?”蘇子秋不解。
老爺子叮囑:“你把每道菜提前備一些,炒幾盤菜爺爺累不著。備好的菜賣完了也好,賣不完,咱一家人晚上炒著吃了也不浪費。”
他知道孫子擔心他身體,可中午孫子擀麵煮麵,他一直閒著手癢。
蔥燒豆腐、酸辣土豆絲、番茄雞蛋、溜肥腸、尖椒肉絲、紅燒茄子、素炒豆腐、紅燒獅子頭、拔絲紅薯(草莓、香蕉)
八道菜!
老爺子有十足的把握燒出美味。
魚香肉絲、宮保雞丁......這些菜他把握不住甜酸口的比例,炒不出川菜館的色香味俱全,有點不敢上。
他還擅長各種燉肉,不擅長預製菜,只擅長現燒現燉。
“爸,麵館就挺好的,你少鼓搗這些,你那農村做法,城市人不買賬。”蘇永紅耿直的說道。
“你個混蛋小子,爸有信心炒好!”
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“老婆,你幹嘛呢?”
下午16:00。
麵糰和好,素臊子、肉臊子、番茄雞蛋臊子準備完畢,蘇子秋湊到了孩子媽面前。
“我準備在校園論壇給咱家餐館宣傳~”
師範大學校園論壇。
“老公,你瞧,我們在師範那會沒有校園論壇,現在的論壇老方便了,特別是對於新生。”寧婉兒好奇不已。
校園外賣、水果飲品、超市外賣、快遞代取、廣播站點歌。
還有qq萬能群、青年大學習、閒置轉讓、公屏表白.......
蘇子秋輕笑道:“對新生來說挺方便的,估計老生都不逛論壇。”
【偷杯子的賊,識相的請你滾出來】
“真的要被氣嘎了,放在走廊宿舍的水杯,我就離開半小時就給我順走了,我在此釋出全校通緝令,抓到偷水杯的賊,獎賞100現金,我男朋友給我買的水杯,意義重大。”
【開學第一偷!】
“家人們,誰懂啊?師範大學竟然有小偷,將來你畢業如何為人師表啊?三杯蜜雪冰城奶茶你一個人能喝完嗎?喝的時候心安理得不?多冰多糖,小心齁的竄稀得了糖尿病【發怒】【發怒】!”
【圖書館盤核桃的大哥】
“大哥你要是不想做題呢可以出去盤你那倆核桃嗎?盤核桃的聲音真的很吵。誰好人邊盤核桃邊做題啊,救命!!”
【老孃的襪子!!】
“不小心落在了15舍一樓的桌子下面,請你立馬給我還回來,要不要臉?襪子都偷,瘋了吧!!這可是我心心念唸的師範大學!”
“哈哈,大學被偷東西不是很正常嗎?”蘇子秋看笑了。
他大學時期被偷了三個充電寶,兩根充電線,連落在教室的水杯都被人順走過........
【一碗神仙油潑面,大家快來嘗啊!】
寧婉兒釋出標題。
“鳳凰街新開了一家“蘇記餐館”,油潑面的味道真的絕了,強烈建議愛吃麵的同學去打卡!味道絕對槓槓滴!”
.............
“藥藥切克鬧,煎餅果子來一套,一個雞蛋一塊錢,喜歡脆的多放面,辣椒腐乳小蔥花,鐵板鐵鏟小木刷,藥藥切克鬧,我說煎餅,你說.....”
“要!”
“煎餅?”
“要!”
大學寢室嗨皮的一bi,只有楊飛低頭安靜的逛著校園論壇:
“光哥,鳳凰街新開了一家油潑麵館,要不要去嚐嚐?說是愛吃麵食的人必打卡。”
“油潑面有什麼好吃的,光禿禿的連點配菜都沒有。”
朱偉光不在意的道,“我過年高速堵車時吃過一碗雞蛋肉醬面,羊湯麵,味道那才是一絕,尤其是油潑辣子的味道,讓我現在都記憶深刻,可惜,再也吃不到那位老爺爺煮的麵條了。”
這導致於他現在下面館,總感覺別人做的面都是豬食.......
“你瞧圖片,有配菜的,上面有肉臊子和素臊子,還有番茄雞蛋。”
“這是....?”朱偉光雙眸一亮,翻身坐了起來,“看起來圖片拍的不錯,可以去探店嘗一口,唉,不指望有多好吃,不難吃就行。”
“走走走,出發出發!”
一行寢室四人浩浩蕩蕩的殺向鳳凰街。
而此刻的蘇記餐館,迎來了16位客人。
“小夥子快坐快坐,阿姨給你們倒水。”
王秀蘭熱情的招待著馬宇飛和他的籃球隊的成員....還有他的室友!
“阿姨,我說幫你宣傳,絕對幫你宣傳,我們籃球隊的【開學第一聚】,決定每人大碗嗦面!”馬宇飛臉上洋溢著激動的笑容。
他剛剛練完腿,全身得到了極大的消耗,餓的肚皮呱呱響,健身房鍛鍊時,就惦記著這一口油潑面了。
可是生活費不夠,只能喝蛋白粉,不然一定點半斤醬牛肉來補充蛋白質。
“阿姨,您忙您的,我們自己倒水就行!”邱建國說。
一行16人分成了三桌,籃球隊的其他成員,好奇的打量著店內的裝潢。
這油潑面?
真如老馬所說一樣......“神仙拌麵嗎”?油潑面雖然是油潑,也有雞蛋臊子和肉臊子,可以稱的上是“拌麵”!