第71章 解鎖新任務,切墩王星星(1 / 1)
“明天別讓你爸買豬蹄了,剩下這麼多,會不會是賣的太貴了?”
蘇衛國開啟冰箱一瞧。
一盆紅亮的豬蹄擺放在那,雞爪和雞腿,素滷早就全售空了,豬蹄卻剩下一盆。
蘇子秋聞聲解釋:
“爺,不是價錢貴,是咱沒把成本算明白,您看,一斤生豬蹄進價22元,咱挑的還是前豬蹄,比後豬蹄貴那麼幾塊錢,等豬蹄滷熟了,一斤能縮成六兩到七兩,這還沒算上豬蹄滷製時間比雞爪、雞腿長,煤氣費自然高出不少,所以就算咱賣46一斤,利潤薄得跟紙似的。”
售價46一斤。
利潤依然少的可憐。
“剩下這點豬蹄明天就別賣了,冰箱放一夜口感不新鮮了,咱家新店開業,口碑最重要。”蘇衛國叮囑說。
蘇子秋點點頭:
“不賣了,留著明天中午咱自家人吃了,中午讓那倆小姑娘服務生吃點,一頓就消滅掉!”
“好,那爺爺先回去睡覺,讓你爸過來守著,你也回去睡。”
“我老爸他明天早起要採購,我守著就行了。”
“老闆,結賬!”
喝的醉醺醺的兩人不約而同的起身。
蘇子秋算完賬說道:“一盤花生米,五根雞爪,一盤素滷,兩碗油潑面,一瓶汾酒,一共133,大爺,您給130就成。”
“好嘞,小夥子好好幹,你這飯館的味道真心不錯。”
兩位老頭付完賬走出餐館,蘇子秋收拾碗筷關店。
一碟花生米5元,一盤花生米15元,汾酒是市面上常見的42度紅蓋子玻璃汾,是蘇永紅同志批發了兩箱擺在櫃檯上出售,琢磨著賺點酒水利潤。
餐館售價50元一瓶,與外面超市價格一樣,不貴一分錢。
批發價是460元一箱12瓶裝,一瓶價格38塊3毛。
還有一箱二鍋頭,酒水這玩意,利潤還是很可觀的。
回到家衝了涼,兩個小公主已經進入了夢鄉,寧婉兒坐在書桌旁認真的看著初一的英文教科書。
“老婆?小尼姑~~~”
“不許喊我小尼姑,頭髮已經長出來了。”她嗔怪地白了眼蘇子秋。
自從年前從龍城市區回到鄉下,到現在已有二十多天。
她發現自己的頭髮不像是之前一樣...明顯的禿.......原本有些稀疏的頭髮如今明顯濃密了不少,只需要再用兩個月時間,就能剪一頭清爽的短髮啦。
“嘿嘿,老婆,你選了初中呀?教高中學生比初中省心吧?”蘇子秋懷揣著美滋滋的心情,一屁股舒服的躺在了床上。
“初中可以早點下班,高中有晚課,有時候放學比較晚,初中六日有休息,高中就不一定了,寒暑假初中時間長,我記得我帶那一屆高三,高中假期就10天。”
張教授問她選初中還是高中,她毫不猶豫選了初中。
寒暑假,還可以幫餐館做收銀的工作。
“原來如此,老婆,你想去工作嗎?”
‘不想~~~’
她爬上床,依偎在他胸膛邊,柔聲道:
“嗯——我想,想和你一起經營餐館,還可以接送彤彤和小玥玥上下學!”
“不想也得去~~”蘇子秋撫摸著她的臉頰,拍了下她的翹屁屁。
“睡覺,累死了!”寧婉兒翻身鑽入了被窩。
“我又沒有....想做什麼!”
蘇子秋今天很累。
但是架不住內心很興奮啊!
就在他有所進一步時,微信傳來了清脆的提示聲。
“叮~”
“應聘切配工。”
同意新增好友。
“老闆你好,我來應聘切配工【呲牙笑】。”
蘇子秋回覆道:“你好,請簡單介紹一下自己,包括過往的工作經歷、薪資待遇等。”
對方的頭像是沸羊羊,估摸著年齡不大。
“我叫王星星,今年22歲,來自隔壁的平遙古城,已經入行兩年多了,打荷半年,切配一年多,之前每月的工資是3800!”
“這麼少?”蘇子秋內心驚訝。
“為什麼離職呢?”
“哎,要說起離職嘛,原因就多了。首先,工資太低了,我一年之前工資是3800,到現在還是3800,狗日的師傅死活不給漲,還說要教我炒菜,承諾兩年讓我上灶,純屬tm的放屁。”
“還有一名炒菜師傅,下班總是喜歡喝幾瓶啤酒,同住一個宿舍,經常讓我買啤酒,還不給我錢。平時還指揮我,“哎,小王,把哥的工衣,圍裙順便洗一下。”,我真是日了他祖宗十八代!”
“我不是住宿舍上下鋪嘛,我在下鋪,上鋪的大荷學徒工每天打“王者農藥”到半夜,連跪了還氣的砸牆怒吼,我真是一天都呆不下去了,一氣之下辭職了!”
“【熊貓流淚表情包】,去街邊小館子也挺好,沒多少勾心鬥角。”
小夥子怨氣很大啊!
蘇子秋表示同情理解。
這種環境下,沒人能受得了。
“你的刀工技術如何?”
“完全沒問題,屬於中工水準,能勉強夠得著大工。”
“什麼時候能工作?”
“只要您需要,明天就能工作。”
“工資給你按照5000算,還有300元的住房補助,和你提前說好咯,切配工作忙完,還會有一點打雜的活,同意的話,明天上午來報道,記得帶一張身份證影印件,和你的健康證。”
他和陳國慶諮詢了下廚房切配工作。
酒店後廚分工明確。
切配的活幹完,都是坐著玩手機等下班。
但是。
他這小餐館不一樣啊。
“【給大佬跪下了】【斜眼笑】,老闆您太慷慨了,準時到!!”王星星激動的翻身坐了起來,睜大眼睛:
“臥槽,給我五千的工資?還有300住房補助?我豈不是和切墩大師傅工資差不多了?”
他所在的小酒店後廚,切配大工師傅才5500........
他卑微的向廚師長提出增加200元的工資,讓工資達到4000元,連續和廚師長說了兩次,鳥都不想鳥他,每次都敷衍說“下個月再說”,不禁一陣心酸。
“歡迎加入“蘇記餐館”【斜眼笑】。”
蘇子秋不忘給王星星發了下工作時間。
【上午:9:30—14:00】
【下午:16:30—21:00】
“老闆良心啊!比我在後廚工作少一個小時,工資卻高出一大截.......”
..........
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