第54章 新菜品：雞豆花 番茄蛋花飲 十蝦粽子 炸雞腿......（1 / 1）
“磨磨唧唧，必出七七。”
“材料先屯，璃月雷神。”
“……”
“大保底墊卡，必出迪西亞！”
房間中，顧晨神神秘秘唸了一串咒語，然後便開啟了開啟了系統的抽獎大轉盤。
五一假期七天的巨量營業額，直接讓他連續完成了3個成長任務。
因此，他也獲得了5道家常菜，以及一項頂級廚藝衍生技能的抽獎。
之所以在抽獎之前，盜‘○批們’的抽卡避歪順口溜，也是因為這幾天的高強度工作，他被【賽螃蟹】這道菜折磨的身心俱疲。
而這一切，都是因為【賽螃蟹】這道菜。
做【賽螃蟹】不難。
但做好賽螃蟹，讓其兼具螃蟹的外形與味道，卻是難上加難。
這一道菜花費的功夫。
就能夠讓顧晨做完清炒西葫蘆、涼拌雞絲、辣椒炒肉。
而【賽螃蟹】的定價才108！
可以說，完全是高‘投入’，低‘產出’。
但又因為，這個季節沒有肥美的螃蟹，且【賽螃蟹】並不與真螃蟹一樣，體寒的人群不適宜食用。
再加上黃小廚在《蘑菇屋》裡鬧出的笑話。
【賽螃蟹】幾乎成為了食客們到顧小廚必點的菜。
這讓顧晨簡直欲哭無淚。
所以，他只能在抽獎之前祈禱，系統出個‘金’吧！
「恭喜宿主解鎖新菜品“雞豆花”！！！」
「恭喜宿主解鎖新菜品“炸雞腿”！！！」
「恭喜宿主解鎖新菜品“十蝦粽子”！！！」
「恭喜宿主解鎖新菜品“番茄蛋花飲”！！！」
「恭喜宿主解鎖新菜品“草籽炒年糕”！！！」
顧晨也沒有墨跡。
一發五連抽。
直接將五道新的家常菜品全部抽出。
然而，
在看清楚這五道菜之後，他原本期待的表情，瞬間凝固住。
“雞豆花”這道菜，他略有耳聞。
據說，為唐代廢太子李承乾的丫環可心創造。
當時李承乾被廢后流放到黔州鬱山，可心為讓太子進食，將雞肉剁成泥與蛋清等製成形似豆花的佳餚，此菜由此流傳下來。
當然，傳說畢竟是傳說，不可完全相信。
但是，在清末出版的《成都通覽》和《四季菜譜摘錄》中均有雞豆花的記載，表明其至少已有百餘年曆史，是川菜中的經典菜品之一。
是一道正經的高階中式菜品。
但問題是......
“炸雞腿、十蝦粽子、番茄蛋花飲和草籽炒年糕是什麼鬼？”
“這些東西也算是菜。”
“系統老哥，你別逗我啊！！”
顧晨有些繃不住了。
炸雞腿、十蝦粽子，這兩道菜完全屬於小吃，也稱不上是什麼家常菜。
而番茄蛋花飲。
每個字，他都很熟悉。
但是湊到一起，顧晨卻無法在腦海中想象出這一道菜到底是什麼。
難不成，就是西紅柿雞蛋湯的另一種稱呼？
至於草籽炒年糕。
這道菜他也比較熟悉。
之前在浙省探尋江南皮革廠原址時，他曾經有幸品嚐過。
所謂的草籽，學名叫做紫雲英，是一種農田綠肥作物，在春季鮮嫩的時候採摘來烹飪，味道清香異常。
而年糕，在北方相對少見，但浙省不少地方，將其當做主食。
其中，甬城的年糕，尤為出名。
草籽炒年糕，可謂是一道極為不錯的佳餚。
但問題是，
顧晨的小店是一家餐廳，而並非路邊的小攤子！
要知道，年糕的主要原料是糯米，為了改變口感可能會適當加入一些粳米。
一盤炒年糕下肚，抗餓能力頂呱呱！
要是食客們進店吃了一盤炒年糕，他們還能吃得下其他東西？
顧晨可是需要營業額來不斷完成成長任務，解鎖新的菜品，增進廚藝的啊！
似乎察覺到了顧晨心中的疑惑。
系統立馬跳出來解釋：
【宿主，本系統作為廚神系統，所給出的菜品又怎麼可能簡單呢？】
【像炸雞腿，是神級炸雞腿，製作難度相比於普通的雞腿，一個天上一個地下，完全沒有可比性，並且售價也會在158一個！】
【而十蝦粽子與草籽炒年糕，全都是大型別的菜品。】
【隨著時節的變化，粽子會變為豬肉板栗粽、蜜棗粽等，而草籽炒年糕，也會改變為梭子蟹炒年糕......】
【在價格上，也並不會落入下乘。】
【至於番茄蛋花飲，是一種夏日的解膩飲品。】
【並不是宿主認為的西紅柿雞蛋湯。】
【請宿主好好努力，加油幹，爭取朝日成為廚神。】
【作為廚師界的頂級人物，既要能做的小菜，又要能掌握創新的菜品，有著屬於自己天馬行空的想象力。】
【食無定法，適口者真。】
【將食材做出讓客人滿意的味道，那才是重中之重。】
【至於金錢與菜品的檔次，那並不是需要首先考慮的問題。】
好像....
有那麼點道理。
顧晨宣佈，系統的PUA勉強算是成功。
“我等一等，就要好好看看，你所說的（神級）炸雞腿，到底有多神，還有那個番茄蛋花飲，到底是個什麼東西。”
“現在的話，抽獎繼續。”
顧晨也不廢話，開啟了頂級廚藝衍生技能的抽獎。
前方的抽獎大轉盤，直接換了一個。
【中式麵點、西式麵點、火鍋、冷菜、燒烤、待定、謝謝抽獎】
相比於種類繁雜的家常菜。
上面只有7個選項。
顧晨在看到待定與謝謝抽獎兩個區域後，臉色頓時一黑。
但他懶得噴。
系統這弔東西。
噴它得不到任何好處，不如省點力氣。
“開始抽獎。”顧晨不多廢話，直接開啟了抽獎。
炫彩的大轉盤，立馬便開始轉動。
心中默數7秒之後，顧晨喊下了暫停。
“恭喜宿主獲得頂級中式麵點技巧！”
中式麵點？
看到抽到的技能後，顧晨心中實際上有點失落。
其實，他心儀的是‘燒烤’與‘火鍋’兩個選項。
但他依然耐心聽著系統講述了有關於中式麵點的介紹：
“中式麵點品類極為豐富，涵蓋饅頭、花捲、包子、餃子、餛飩、燒麥、春捲等包餡類，它們各具特色，餡料與麵皮搭配巧妙，滋味多樣；還有糕類如年糕、綠豆糕、桂花糕等，口感或軟糯或細膩；以及餅類像燒餅、煎餅、千層餅等，或酥脆或有韌性....”
“頂級中式麵點技巧，能夠讓宿主在最快的時間內上手.....”