第39章 你該不會是個gay吧？（1 / 1）
“咳咳，朋友們，你們想太多了，主播只是個平平無奇的龍國人！怎麼可能是神。”
汗死。
這些老外可真想。
居然把自己和神相提並論。
不過江楓自己也看過聖經。
那青蛙滿地爬的蛙災，確實和現在的情況有點像。
“又重新定義平平無奇是吧？”
“主播你的平平無奇是無所不能的意思對吧？”
“我今天沒胃反酸，但我感覺我血壓上來了……這也能叫自己平平無奇？”
“我遲早得被主播秀死在這個直播間！”
老外們都忍不住吐了。
當然。
他們也知道江楓不可能是神。
肯定是掌握了龍國一些神秘的技藝罷了。
像同樣是東方大國的T1文化強國阿三國，就有阿三神油，一輛摩托車可以運送一個師神秘技藝。
龍國有一些神秘技藝也不奇怪。
心中對龍國越加好奇了起來。
遙遠東方的神秘國度。
一切的一切都那麼的不可思議。
“行了，你們就別誇主播了。”
“小寶你們趕緊把桶子拿過來撿小龍蝦。”
江楓吩咐了一句，毛孩子們也回過神來，紛紛開始行動。
撿小龍蝦咯。
來之前有的小毛孩就順路從自家拿了我塑膠水桶。
他們原本想著能裝一半就不錯了。
沒想到叔還有這種本事，不到十分鐘帶來的兩個大桶子就裝滿了。
江楓掂了掂，大概有四五十斤的樣子。
四五十斤十幾個人吃少是少了點，但配點蔬菜勉強也能對付一餐。
看看時間也不早了，江楓撿起帶了靈氣水的野草扔進池塘，剩下的小龍蝦紛紛轉頭爬回池塘。
江楓大手一揮帶著毛孩子回家了。
畢竟小龍蝦這種食材好吃是好吃，但處理起來也是真的麻煩。
給毛孩子們每人發了一包蝦條，又順路薅了點蔬菜，江楓提著兩大桶龍蝦回了家。
回到家。
先去後院看了下。
雖然江楓沒在，但叔伯們並沒有像江大偉說的那樣磨洋工，一個個幹起活來都十分賣力。
江楓十分欣慰。
他對村子裡老人好，自然也希望自己的良心不被辜負。
畢竟，沒人喜歡當傻子。
回到廚房，江楓開始處理小龍蝦。
別說。
這些小龍蝦長的是真好！
除了一部分是紅殼，大部分都是青黑殼。
紅殼小龍蝦是成年龍蝦，也是最常見的龍蝦蝦皮又硬又髒。
除此之外，肉少殼重。
青殼小龍蝦則不同，處於成長期的龍蝦，一般個子比較小。
蝦皮又薄又柔軟，肉質更結實，Q彈結實，口感特別好。
因此，紅殼蝦一般都比青殼蝦便宜。
當然。
無論青殼還是紅殼，龍蝦這種生物都是很髒的，必須經過處理才行。
江楓從祖屋裡拿出一個大木盆。
木盆是以前小時洗澡、洗衣服的，家家戶戶都有。
將小龍蝦倒進盆裡，簡單的用清水沖洗掉表層的泥沙。
再加入食鹽，攪拌均勻，放置半個小時。
換水再加白醋浸泡。
等到小龍蝦吐掉自己體內的髒東西，江楓拿起一隻牙刷開始正式清理小龍蝦。
沒辦法，小龍蝦這種生物雖然好吃，但髒也是真的髒，裡裡外外都是泥沙。
之前加鹽、醋也是為了讓殺死和吐掉小龍蝦身體裡面的寄生蟲以及泥沙。
用刷子刷乾淨表面的泥沙還不夠，刷子刷不到的蝦鰓部位還要處理。
拿起刀，斜斜的一刀劃過，小龍蝦鰓殼被開啟，露出裡面的蝦鰓。
唰唰。
兩刀。
一刀割下蝦鰓。
再一刀將蝦袋和蝦頭三分之一位置一起挑掉。
最後扯去蝦線。
蝦線是所有蝦類的排洩器官，裡面有大量蝦的排洩物與細菌。
其實農村人沒那麼講究，不會要求去掉蝦線。
甚至城裡有一些飯店或者大排檔烹飪小龍蝦時也不會刻意去掉蝦線。
畢竟處理起來確實麻煩。
但江楓不會這麼敷衍。
身為宗師級的烹飪大師，要做就做到最好。
當然。
說是處理起來很麻煩，但有句話怎麼說來著？
熟能生巧！
作為擁有宗師級廚藝以及神級工匠手藝的江楓來說，這些都不是問題啦。
處理一隻蝦的時間基本都不超過五秒。
動作極其乾淨利落，看的老外都忍不住驚呼！
“上帝，如果讓我來處理這些小龍蝦，我的大腦會爆炸！”
“是的，你說的沒錯，漢斯，所以我們買小龍蝦一般都買處理好的。”
“不過看主播處理小龍蝦的手法那可真是賞心悅目，那牙刷與蝦殼摩擦產生的刷刷聲可真悅耳！”
“還有主播刀法，雖然早就知道主播的刀法很好，但每次看起來都很驚豔！”
“龍國人對刀的運用真的達到了極致！”
幾十分鐘後，一大盆小龍蝦便被處理乾淨。
江楓把龍蝦放到旁邊瀝水，然後生火開始炒小龍蝦。
無論是青黑的蝦殼還是紅色蝦殼一進鍋就開始泛紅。
龍蝦和螃蟹殼裡面都有一種叫蝦青素的物質。
它顏色原本就是紅色，只不過和蛋白質結合在起，顏色被隱藏起來。
一旦蛋白質被破壞，蝦青素原本的顏色就顯露了出來。
也就是說顏色變紅並不能代表龍蝦和螃蟹已經熟了，烹飪時還是需要注意好時間。
當然。
這對江楓而言根本不是什麼問題。
伴隨著炒制很快一大盆香噴噴的小龍蝦出鍋了。
小龍蝦江楓分了兩鍋來炒。
一是一鍋炒不完。
畢竟好幾十斤了，小龍蝦這玩意雖然肉少，但佔地方。
農村的鍋雖然大，但也沒達到幾十斤小龍蝦可以一起炒的地步。
再就是，江楓也想讓老外多瞧瞧他們龍國處理小龍蝦的方式。
“朋友們，今天我要做的兩鍋小龍蝦都是下飯風格，第一鍋是酸辣小龍蝦。”
把小龍蝦倒進盆裡。
是的。
就是盆。
農村人幹體力活，菜量大，尤其是大菜經常會用盆來裝。
甚至有人吃飯都用盆。
伴隨著小龍蝦倒進盆，白色煙霧緩緩上升，江楓正準備將盆端到祖屋大廳去。
這時。
“花嬸你怎麼來了？”
廚房門口。
一位婦女站在門邊上嚥了咽口水。
她是江大偉的老媽陳文花，一大早就在後院幹活，剛才回到祖屋拿點東西，突然感覺一股香味飄了過來。
那酸爽的香味直接把她都給勾饞了。
她真的沒聞過這麼香的味道，忍不住好奇過來瞧瞧。
剛好看到江楓把小龍蝦裝盆。
“小楓啊，你這手藝簡直絕了！我在祖屋就聞到一股香味，我幫你端過去吧。”
陳文花端走小龍蝦。
她越聞越香。
等端到老宅桌上再也忍不住伸手夾起一隻。
還沒來的急吃。
“陳姐你在吃什麼？”
又有人來到屋裡喝水，他一臉好奇的看著陳文花，臉上忍不住露出笑容。
多大的人了還像個小孩子一樣偷吃東西。
他越走距離餐桌越近。
香味直衝鼻腔。
艾瑪。
這也太香了吧。
酸味本就開胃，再加上那紅潤的色澤。
他也忍不住夾起一隻小龍蝦。
沒剝殼，而是先整隻放進嘴裡吸吸汁水。
這一吸。
泡椒的酸辣和香味瞬間瀰漫整個口腔，讓人瘋狂分泌口水。
好傢伙！
什麼神仙調味啊！
小龍蝦這道菜，一半味道就在湯汁裡面。
湯汁調的好吃，小龍蝦味道怎麼樣都不會差。
“這酸辣味太開胃了。”
他忍不住說了一句，然後捏著蝦尾一擰。
看這手法就知道是吃龍蝦的老手了！
這麼一擰整個蝦尾和頭部奮力開來。
蝦頭先放到一邊，江大海打算先吃蝦肉。
江楓之前處理小龍蝦已經沿著龍蝦尾開了一刀，因此只要往兩邊壓一壓，白花花的蝦肉便被剝了出來。
“這一手絕了！”
江大海忍不住暗贊。
緊接著看向小龍蝦肉。
一顆完美的小龍蝦肉是什麼樣的？
沒有蝦線。
白花花的肉上帶著一絲蝦殼的深紅。
蝦肉呈捲曲狀。
看著這近乎完美的龍蝦人，江大海再也忍不住。
將白花花的蝦肉放進湯汁一沾，白色蝦肉帶著醬色湯汁一起送進嘴裡。
下一秒。
他瞪大了眼睛！
首先是泡椒的酸辣瀰漫口腔，緊接著是龍蝦肉Q彈的口感傳來。
伴隨著咀嚼。
龍蝦肉竟然散發出河鮮獨有的鮮甜！
“絕了！小楓這小龍蝦做的真是絕了！！比我在縣城吃的任何一家小龍蝦都做的好吃！”
江大海一邊說，一邊又伸手拿起一隻。
“大海，陳嫂子，你們在偷吃什麼？”
“多大人了還在這偷吃？丟不丟人啊。”
“不是，你們是早上沒吃飯嗎？這才11點多就餓了？”
更多的叔伯來到客廳。
他們也是聞著味過來的，一過來就看到兩人在偷吃，忍不住譏笑道。
但伴隨著越走越近，那香味越來越濃，一個個都忍不住像江大海一樣拿起一隻嚐嚐味。
這一嘗。
好傢伙。
直接開飯了。
正在廚房忙碌的江楓並不知道客廳裡發生了什麼。
他將第二盆小龍蝦裝盆。
第二盆小龍蝦是蒜香。
紅色蝦殼上鋪著一層白色蒜泥。
紅白兩色搭配，配合著一股股蒜香，在勾引人胃口方面絲毫不遜色於酸辣小龍蝦。
“該死的，為什麼沒人研發一種隔空吃東西的手機？”
“那些吃播老是說第一口粉絲先吃，那你們TM的倒是讓我吃啊！”
“龍國的烹飪別的不說，賣相是真不錯。”
“今天主播不是沒有撿到寶藏嗎？為什麼我感覺口腔在發酸？”
“你說的沒錯科裡，主播這小龍蝦的賣相確實很好！雖然我是奧爾良人，但我也不得不承認主播剛才做的那個叫什麼？酸辣小龍蝦？以及這個蒜香小龍蝦確實比我們奧爾良小龍蝦好看，但烹飪講究的是味道！我們奧爾良口味的小龍蝦絕對不會比他們差！”
老外們也被饞哭了。
當然還是有老外認為，龍國在烹飪龍蝦方面不如他們。
對此，江楓也不想辯。
奧爾良口味小龍蝦他也知道。
和龍國麻辣小龍蝦類似。
是以洋蔥、辣椒和芹菜組成的奧爾良味，再加上大量的香料而成。
屬於辣口。
哪個更好吃江楓不好下定論。
但你們小龍蝦只有一個奧爾良口味出名。
我們龍國卻有酸辣、麻辣、蒜香、十三香等等口味。
你們怎麼比？
微微一笑，江楓將蒜香小龍蝦端進客廳。
剛進客廳他就傻眼了。
一群叔叔伯伯竟然圍著一盆小龍蝦吃的熱火朝天。
江楓眨眨眼：
“叔，伯你們早上是不是都沒吃飯就過來了？”
咳咳。
正吃的開心的叔叔伯伯們聽到江楓的聲音，紛紛停下手裡動作尷尬的看著江楓。
農村人雖然沒什麼文化，但也講究一個面子。
席還沒開了，菜就被他們吃完了。
這是妥妥的是沒素質的表現。
沉默了幾秒。
叔伯們祭出轉移話題大話。
“小楓啊！叔早上吃了飯，就是你這小龍蝦做的也太好吃了，叔實在是忍不住啊。”
“是啊，小楓，叔從來沒吃過這麼好吃的小龍蝦，這酸辣味一聞，我肚子立就和有蟲似的一直叫。”
“小楓說真的，你要不要去縣城裡開個飯店，叔一定經常去捧場！”
“吃了小楓這飯，我怕是再也吃不下其他東西了。”
嬸子們也不甘示弱，紛紛祭出催婚大法。
“小楓啊，上午你走的急，還沒有說你喜歡什麼樣的姑娘了。”
“小楓，你年紀也不小了……”
“我已經幫你約了個姑娘，小楓你什麼時候有空……”
雖然有想要轉移話題的成分在裡面。
但這些嬸子也是真心想幫江楓找個物件。
大家都是親戚。
江楓更是她們看著長大的。
長的這麼靚的豬，不幫他找棵白菜拱也太可惜了。
“咳咳，各位叔伯們，這裡還有盆蒜香味的小龍蝦，你們繼續，飯蒸好了，我再炒幾個蔬菜。”
江楓連忙跑路。
“哈哈哈，這些長輩真有意思，偷吃被發現轉移竟然和小朋友一樣轉移話題。”
“確實，而且我還發現，只要那些女人說給主播介紹物件，主播一定會落荒而逃，這是對主播寶具嗎？”
“主播，你該不會是個gay吧？”
“絕對是個gay！我如果有主播這種顏值，一天起碼花四個小時去打火包。”
“漢斯，你可真噁心！我起碼八個小時！！”
“我有點好奇，那些人為什麼會這麼執著的給主播介紹物件，明明主播十分抗拒這種行為。”
老外們也忍不住笑出聲。
畢竟能看到江楓這麼慌張的情況屬實少見。