第146章 烹飪鹿肉火鍋（1 / 1）
葉凌趕忙將一大塊大塊的鱷魚肥肉全部的推入了熱鍋當中。
用一把木頭削出來的鏟子開始攪拌了起來。
一陣陣的白煙沿著肥肉周圍彌散了出來。
那肉中油脂炸出來的香味是讓大家都是忍不住抽了抽鼻子。
幾分鐘過去了，整個鐵鍋當中是滿滿的油水，而那切割出來的肥肉是全部都變得發焦，髮捲，蜷縮的比起之前小了許多。
用鏟子將燙的發焦髮捲肥肉撈出來了以後，整個大鐵鍋中只有了清澈透亮的鱷魚油。
鱷魚油和豬油一般，看起來是透明，散發著奇異幽香。在火焰炙烤下不時會有小點濺射起來。
葉凌是趕忙將一邊準備好的辣椒，香葉，草果，姜，蒜全部都是齊刷刷倒入了鍋爐當中！
一下子辣椒，香葉，草果是呲的一聲，冒出了無數滾滾濃煙。同時調料在高溫和鱷魚油的混合之下再次裹挾成為了一股濃郁到了極致香味。
鑽到了每個人的鼻中，葉凌是被嗆得厲害，接連打了兩個噴嚏，不過打完了噴嚏以後就是樂呵呵的發笑。
理由也是簡單，他是高興啊！這一鍋火鍋底料還是真的有那個味道。
一邊的夏雪是站在了椅子上，看著葉凌炒的火鍋底料是不停吞嚥著口水，眼睛裡面也都是星星。
其他幾個人也是好不到哪裡去，都是在死死看著。
之前吃的東西的確也是美味，但是怎麼能和正兒八經的火鍋相比？
尤其是加上了火辣辣的炒制過程，讓這一鍋火鍋是讓大家更是讓大家饞的很。
葉凌是樂呵呵的笑著，他有預感這火鍋的味道肯定是不錯的。
“那個鄭欣！你去做一個調料！”
“用幹辣椒，海鹽！”
“洛丹學姐，你過來幫我炒制一下這個火鍋底料，我去處理一下鹿肉！”
“好勒！”
洛丹是小跳步的走到了葉凌身邊，接過了葉凌手中的木鏟。
“沒錯，就是這樣，沿著鍋爐順時針的輕輕旋轉！”
葉凌是在洛丹身後扶著洛丹的手是做了兩圈以後就是鬆開了！
不得不說，當葉凌站在了自己身後，輕輕攙扶著自己搖晃鍋鏟的時候，洛丹是真心的覺得很心動。
一度都是覺得臉上有些發燙了。
當著大家的面和葉凌有了如此親密的舉動，實在是讓人覺得有些害羞。
葉凌示範了以後，來到了駝鹿肉旁邊。
“那個學姐，粗鹽和大蔥最後放進去，用來調味的，不然一會就發焦，發苦了！”葉凌又是提醒著說道。
鄭欣是點頭表示知道了，給葉凌比華利一個OK的手勢說道：“放心吧，交給我就行了。”
葉凌點了點頭，最後是來到了木桌上，開始了最後的工序！
切割鹿肉。
和牛羊，豬一樣，鹿這種四蹄動物身體上每一個部分的肉質和味道也是不同的。
葉凌不太懂，但是還是拿起刀，觀察了一下鮮紅色鹿肉，將它們是全部切割，順著肌肉的紋路片成了一片片的，尤其是有的部分！還是真的能片成紅白相間的五花鹿肉片，肥瘦相間的樣子還真的像是肥牛那樣的極品。
葉凌是樂呵了出來，沒有想到自己還有做廚師的天賦。
很快就是用小刀切割開來了許多的鹿肉，一片片的擺放在了椰子樹葉上。
層層疊疊的堆積了不少。
“再來點蔬菜！！豌豆芽，土豆，藕片什麼的就更好了！”
夏雪是看著層層疊疊鹿肉口水是已經止不住了，嘩啦啦的往下流淌。
葉凌是樂呵呵抿嘴偷笑，看把這個夏雪給饞的樣子，讓他都覺得想笑了。
這看起來實在是有些太誇張了起來。
只可惜，大家暫時沒有那麼多的蔬菜！
只有芋頭，魚肉，也算是美中不足了。
不過葉凌也是敞亮，月滿則虧的道理他還是明白的，人生在世有時候就是不用奢求太多了，能滿足個七七八八已經是萬幸了。
“看你個小饞蟲，馬上就要好了！去給大家拿碗筷啊。”
“嘻嘻，好！”
夏雪是樂呵呵的點頭，蹦蹦跳跳的前往了廚房當中拿出了碗筷。
擺放到了大家面前。
終於是片好了所有的鹿肉。
葉凌也是搓了搓手，有些急不可耐了起來。
大家一群人是圍坐在了篝火邊，吃上一頓鹿肉火鍋，這熱烘烘的氣氛是足以讓大家覺得欣喜了起來。
“鹿肉來了啊。”
伴隨著鐵鍋當中火鍋底料開始咕嚕嚕的翻滾和冒泡。
葉凌一聲大喊，端著第一盤的鹿肉上來了，將那鹿肉是咕嚕嚕倒進了火鍋當中。
一下子整個沸騰火鍋重新安靜了下來。
等下一會再次的逐漸沸騰那就是可以開吃了。
大家是圍攏在了一起，都是眼睛發亮，嘴角上揚。
夏雪像是個偷吃小貓咪一樣輕輕探出了腦袋死死的盯著鹿肉火鍋，只等著鍋開了第一個動筷子。
張靖瑤和洛丹兩個人則是忙活著清理其他的食材和大家想要吃的水果。
鄭欣在將青蔥和海鹽是撒了進去，彭珊珊和雅婷兩個人挪動著凳子。
李嵐是靜靜看著大家，臉上是滿足而又開心的笑容。
“嘿嘿，大家等著火燒開了就吃了吧。”
“那個葉凌，你不叫上老周和鄧麻子嗎？”
李嵐好心的提醒是讓葉凌回過了神來，點頭表示是自己疏忽了。
誰知道去找鄧麻子的時候，鄧麻子是一口回絕，桌子上是擺放著許多粗糙的草圖和炭筆，不停說著：“不應該啊！如果換一個導管會不會好點？”
這傢伙原來是在潛心的研究蒸汽機，想來對於他來說研究蒸汽機比吃飯更有意思。
當然還有一個重要的原因是不想輸給老周。
無奈之下，葉凌是隻能去找老周了。
老周是本來想要去吃火鍋的，甚至一度放下了自己手中的魚竿，結果一聽說了鄧麻子不去，馬上是抓起了魚竿。
“葉老大，你給我留著點了就行了！！我現在這關鍵時刻！”
葉凌看著老周堅決樣子，搖搖頭，看樣子這兩個傢伙是真的槓上了啊。
無奈是隻能回到了營地，此時大鐵鍋中的鹿肉火鍋已經好了！