第117章 海鮮供應(1 / 1)
“來來來,把東西給帶進來吧。”張悅高興。
陸天看著那一筐貨,直接就拎了起來,跟著張悅進到後廚。
“哥們兒,你這力氣蠻大的啊。”廚師長目瞪口呆的看著陸天結實的臂膀。
飯店這邊經常進貨海鮮他也是清楚,這一筐貨的大致分量。
“沒事沒事,我這都拿習慣了,小問題。”陸天擺了擺手,不在意道。
幾個後廚的雜工也是目瞪口呆。
“這哥們可真有勁啊,這一筐貨可是足足有兩三百斤呢。”
平常都是兩個雜工去搬貨的。
“你們來看看這海鮮的質量怎麼樣?”張悅發話。
廚師長還有幾個雜工湊上前來。
“這個東星斑質量還蠻不錯,我看看吧。”
廚師長把魚給掂了掂重量。
毫不客氣,他的手就是一把稱。
“你們放心,我提供的海鮮全都是這種高品質的。”
“而且保證每天都能最新鮮的供應上飯店的需求,早上配送貨。”
陸天講著他們海鮮的好處,“我們這味道和別家的不一樣,您可以直接上手試試。”
張悅點了點頭。
廚師長拿著那條活蹦亂跳淡紅色的東星斑。
拿起旁邊的菜刀,一條魚利落的被分成八塊。
“就做一個最簡單也能檢驗出魚肉品質的生魚片。”
生魚片好不好吃,全靠這條東星斑的口感如何。
生魚片製作比較簡單。
“行。”
廚師長三下五除二的把魚切成一片一片的薄片,擺在冰盤子上。
隨意的弄了一個小料,放了一些醬油,芥末,還有蔥花。
“你們可以嘗一嘗我對我家的東西般,品質還是蠻相信的。”
張悅拿過雜工給的筷子,就夾起一片薄如蟬翼的魚肉。
“廚師長你這刀功不錯啊,還是一如既往的好。”
廚師長把刀放了回去,笑了笑,也拿過筷子嚐了。
入口爽滑有嚼勁,配上這靈魂的醬汁更是美味。
“可以,你們家的食材非常的新鮮,這東西一般確實是很鮮嫩。”廚師長誇讚。
“那當然我們家這可是特殊的養殖模式。”
陸天也高興得到飯店的讚揚。
“你們幾個都過來嘗一嘗吧。”張悅看到後面的一群雜工都咽口水了。
更多人也能評判出這魚肉是否新鮮好吃。
“我來。”
幾個雜工爭搶著筷子,夾起魚肉點著蘸料。
“好吃,爽滑彈可口。”
“這魚好好吃啊。”
幾個雜工就開始評判起來,他們眯著眼睛享受著這塊魚肉。
張悅已經清楚了。
“你們家的海鮮確實是不錯,請你跟我來一趟吧。”
帶領著陸天進入到自己的辦公室。
“剛才我們試了你那條東西,班質量確實是不錯,要是你可以一直提供這些高品質的,我們都可以收購的。”
張悅特別認真,他們是做高階飯店的,也需要著大量的海鮮。
這食材新鮮,也能保證他們做出來菜的美味。
“經理你放心,只要你長期需要貨,我們就能長期的供應,可以籤合同。”
陸天也表明自己的態度。
拿下這個大單子。
“行,以後那你就早上給我們家這邊送貨吧。”
“至於你希望的結算方式是一天一結還是月結呢?”
張悅又問。
“老闆我們是合作的,也是長期關係,我都相信你們飯店。”
“行,那就按天給你吧。”
“這批海鮮我都收了,一會兒你配合一下雜工都拿進廚房裡邊。”
張悅甚至還能感覺到剛才的彈簧爽口還回味。
這魚確實是蠻好吃的。
“可以。”
洽談之後簡單的口頭約定陸天變去搬貨了。
一路走出廚房來到了大廳。
服務員再也不敢瞧不起陸天了,微微彎腰恭敬,“您要喝水嗎?”
“不用。”
張悅跟在陸天的身後。
“歡迎你下次再來。”
服務員看到經理都恭恭敬敬的站在陸天的身後,臉色慘白。
默默的記住了,男人模樣下次再也不敢瞧不起別人了。
沒想到他大有來頭。
陸天從店裡邊走出去一面就看到了穿著圍兜的幾人。
正是海鮮市場遇到的那一幫人。
“二哥啊,我們的海鮮絕對是一等一的優品,我想這家飯店應該需要我們的供貨。”
“得了,樣品我已經準備好了,一會兒給他們店的經理嚐嚐。”
兩人走著。
正巧碰到了。
“你小子有錢了,居然敢出入這樣的大飯店?”男人眼神怪異的掃視陸天。
尤其是看到陸天身上穿的圍兜。
看來也是來這兒賣海鮮的。
“就你這麼個窮騷貨居然還來這賣海鮮,也不瞧瞧你什麼身份什麼地位?”
男人冷聲出言嘲諷。
“就是就是,那窮酸蛤蟆模樣,還癩蛤蟆想吃天鵝肉了。”
“這輩子都吃不上三菜!”
“肯定是這家經理沒要你的海鮮吧,我就說這家經理眼光是個好的,怎麼會要你那破爛玩意兒。”
“哥你說的對,咱們這好東西才配得上進家飯店!”
兩人一唱一和的說著,當面嘲諷著陸天。
其餘的幾個跟在他們身後也是附和著。
“哥,你說的對,就他那窮酸,還那模樣,還來這店裡賣海鮮呢。”
“我看你這輩子吃得起這飯店的菜的時候,估計也要飯的時候吧。”
陸天冷冷的看著他們。
懶得理會這幫傻子,準備轉身離開。
“喲喲喲,才說你兩句你就生氣了,破防了是吧?”
“我呸,什麼玩意兒啊。”男人不滿的潮陸天吐口水。
“講點衛生吧,現在可是文明城市。”陸天一臉嫌惡。
而且這口水就吐在別人家飯館的大門口,也太不禮貌了。
“你算個錘子啊,你以為你什麼玩意兒啊,配合我講話嗎?”
“老子不是要在這飯館供應海鮮的人,你算個什麼玩意兒啊。”
“哥你不一樣,你就是英勇帥氣,咱們的海鮮好貨就配得上這家飯館。”
說著這幫海鮮市場的人又笑起來。
陸天看他們的自信的模樣,海鮮市場的海鮮他也曾看過。
品質是不錯的,但是價格太高,而且有些海鮮放久了不夠新鮮。
也照樣一次充好,全都拿出來賣。
“看什麼看?廢物玩意兒。”男人晦氣的掃了陸天一眼,正朝大門走去。