第193章 小吃食物拓妙用,榨油之餘搞創收(1 / 1)
朱雄英還要謙讓,一旁的秦宇淡淡開口,“嫡長孫就不要學那孔融讓梨了,你祖父讓你吃,你吃就是了,沒有什麼的。”
秦宇說著,目光從朱元璋等人臉上掃過。
“諸位方才將兩盤吃食全部都品嚐過了,不知有何想說的?”
除了朱元璋之外,太子朱標和一眾皇子全都七嘴八舌的追問秦宇,方才他們吃的東西究竟是什麼,又是用什麼製作的,叫什麼名字,製作困不困難,還有沒有存貨等等。
秦宇聽著七嘴八舌的吵鬧聲,伸手虛壓了下。
“靜一靜,大家靜一靜!”
眾人這才紛紛閉嘴。
“方才諸位殿下所問,無外乎相同的幾個問題,我現在一一回答。”
“方才諸位所吃之物,乃是由我按照一定的比例精心調配的加工食品。”
“主要材料是由小麥粉、豆類製成的麵筋,然後再輔以鹽,香辛料,各種調味料,其中最重要的佐料是辣椒粉,經過一系列加工程式製作而成,口味以麻辣鮮香為主。”
“當然,諸位剛才吃的口味只有兩種,一種是麻辣的,一種是五香的,其實還能製作更多的口味,但受限於調味佐料的原因,目前我只能製作出麻辣和五香這兩種口味。”
“而我將這種吃食,稱之為辣條!”
“當然,辣條不僅僅可以製作成條形狀,也可以製作成如面片一樣的形狀,或者其他形狀。”
“總之這是一種製作簡單,價格低廉,且口味獨特,老少皆宜的吃食。”
“如果此物利用得當,便能給陛下的大明朝帶來上百億貫的利潤!”
“因為製作辣條的主要材料麵筋,不僅僅只可以用來製作辣條,還可以製作其他吃食!”
聽到這話,朱元璋、朱標等人全都點頭,表示贊同。
朱元璋更是滿意點評,“這辣條的滋味確實不錯,無論是用來就粥而吃,還是用來做下酒菜都可以。”
“但是……”
朱元璋說到此處,話鋒一轉,“這辣條雖好,但畢竟是小吃食物,老百姓們可買可不買。”
“而且在咱看來,這也不是老百姓剛性需求物品。”
“畢竟其作用只能作為小吃食物使用,沒有其他更加廣泛且具有價值的用途。”
“想要單靠辣條這種東西,一年為大明朝帶來上百億貫的利潤,這似乎難以實現了!”
秦宇淡淡一笑,“陛下說的對,但陛下似乎忘了我剛才說製作辣條的主要原材料是什麼了。”
朱元璋等人頓時一愣,但沒有誰在此刻追問秦宇,皆是耐著性子等待他的下文。
秦宇這時豎起一根手指,“我剛才說過製作辣條的主要原材料是小麥粉,以及豆類,這兩種製作成麵筋,因為麵筋便是辣條的主要原材料之一。”
“但這小麥和豆類不但能夠作為正常糧食進行加工使用,而且還可以用來榨油。”
“當然,一般的小麥用來壓榨制油當然不行,因為如今大明朝境內的磨麥麵粉工坊,沒有掌握成熟的分離小麥胚芽技術,但我掌握了這一項技術。”
“屆時,只需要將這一項技術推廣全國,那麼大明境內的所有磨麥麵粉工坊,就能夠在磨麵粉的同時,分離出來的小麥胚芽,從而壓榨製成食用油。”
秦宇說完,話鋒一轉,“還有我說的豆類,比如黃豆,其作用眾所周知。”
“不但能夠磨粉使用,還能夠壓榨制油,且研磨的黃豆粉透過一定的調製比例,就能夠熬製出豆皮、腐竹等食品。”
“除此之外,小麥還可以作為釀酒的主要原料。”
“當然,我指的小麥釀酒,所釀造出來的酒不是如今大明朝市面上尋常的那種以小麥作為原料釀造的酒,而是大明朝之前的所有歷朝歷代,都沒有出現過的一種酒!”
“綜上所述,如果全部發展起來,也就意味著大明朝的市面上不但會多出一種全新的食用油,還有一種全新的酒,以及至少五六種全新的小吃食物!”
“如此林林總總,一年能否為大明朝創造出上百億貫的利潤?!”
秦宇最後一字話音落地,朱元璋、朱標等人皆是雙眼圓睜,一臉的失神。
如今是洪武大明十二年,農曆十二月月底。
在這個年代,大明朝市面上可食用的油,總體上分為兩大類。
一種是動物油,一種是植物油。
而動物油和牲畜有關,但牲畜的作用太大了,最主要的作用是牲畜意味著肉食。
而在這個連三餐溫飽都成問題的時代,能夠吃得起肉的人終歸是極少的一部分人。
同樣,吃得起肉的人少,也就意味著宰殺的牲畜少,那麼能夠壓榨出來的動物油自然就少了。
而任何東西一旦少了,那就意味著珍貴,動物油便是如此。
所以大部分老百姓都是吃不起動物油的。
而植物油又可以分為香油,也就是芝麻油,這種油一般只有王公貴臣、豪紳富戶這樣的統治階層才能夠吃得起。
其次便是亞麻籽壓榨的麻油,和大豆壓榨的豆油,這兩種植物油才是老百姓們能夠吃得起的食用油。
但即便如此,無論是亞麻菜籽油還是大豆豆油,對於普通底層老百姓而言,價格依舊比較貴,且存在供應不足的現象。
所以若小麥真的能夠壓榨出油來,並且壓榨油的比例和大豆壓榨豆油的比例能夠持平,那麼對於如今大明朝六千多萬的老百姓而言,吃油便不再是什麼發愁的事情。
各種想法在朱元璋等人腦中電光石火般閃現而過,讓朱元璋等人明白了一點,就算小麥油不能夠在一年內為大明朝賺取上百億貫的利潤,但絕對是一個可長期源源不斷賺取上億貫利潤的剛性需求物品!
於是朱元璋直接問出關鍵性問題,“這個小麥的出油率是多少?比得上大豆的出油率嗎?”
秦宇點頭一笑,“陛下不愧是當代明君,所問一針見血。”
朱元璋不耐擺手,“好了,別說這些無關緊要的話了,回答咱的問題即可!”
秦宇答所非問,“小麥的種植成本和大豆的種植成本相差多少,陛下可知道?”
朱元璋一愣,下意識的回答,“基本上相差無幾。”
“但是小麥分離出來的小麥芽胚,含油量極高,遠遠大於一般豆類的含油量,所以小麥的出油率,遠大於一般豆類的出油率。”
秦宇說完,話鋒一轉,“並且小麥壓榨出來的油,和大豆壓榨出來的油,如果經由我所知的配方,進行一定比例的勾兌調和,所製作出來的全新調和油,其本質不變,還能夠大大增產如今大明朝市面上對食用油的供應量。”
“如此一來,能不能為陛下一年創造上百億貫的利潤?!”