第285章 寒雪圍爐吃火鍋,鍊鋼所需石墨碳(1 / 1)
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大明洪武十四年,年末。
這一日,北風蕭蕭,雪花飄飄。
應天府城西,中心街區甲二十六號院內。
秦宇裡面穿著一套單薄的絲質白色睡衣,外面披著狐毛大氅,坐在院子西側的灶房內,右手拿著筷子,在煮的咕嘟咕嘟的小鍋裡面隨意翻動著,左手端著一小壺燙的溫熱的白酒,時不時的將壺嘴送到嘴邊,啜上一口。
小壺裡面裝的白酒是秦宇自釀的,他估計這白酒的度數應該達到了四十多度。
而煮的咕嘟咕嘟直冒泡的小鍋裡有著各種蔬菜,小鍋旁邊還擺著好幾盤手切的羊肉卷,以及各種漁貨海鮮。
沒錯,秦宇在涮小火鍋吃。
外面天寒地凍,雪花飄飄。
但秦宇所處的這間廚房,溫度卻很宜人,既不燥熱也不冰冷,就如同陽春三月的溫度一般,十分的舒服。
所以秦宇每吃喝幾下,就得拿毛巾擦一下汗水。
無他,地暖燒的太熱啦!
“吃啊,你們怎麼不吃?光看我吃作甚,我又不是吃播。”
秦宇這時停下筷子,看著坐在自己對面一筷未動的朱標以及朱橚,很是疑惑的詢問。
這兩位皇子來找他,正好趕上飯點兒。
可是面對如此豐盛的小火鍋,連筷子都不動一下,這是要鬧哪樣?
秦宇想到這裡,更加疑惑好奇。
“太子殿下週王殿下,你們二位今日來找我,究竟有何貴幹,直言即可。”
“我這個人不喜歡吞吞吐吐、拐彎抹角的人!”
這話一出,朱標和朱橚相視一眼,隨即各自乾笑了兩聲。
下一刻,朱標笑著開口,“先生,是這樣的,這已經年末了,我們一眾兄弟已經全部回京述職,等到過完年,開完開朝大會,我們這些參加‘皇子為吏’考核的人,就要前往各自主政的一州之地擔任知州。”
“但是……”
“我明白了。”秦宇直接打斷朱標的話,“太子殿下的意思,是想問我過完年後跟隨你們誰,前往你們各自所主政的一州之地,可對?”
秦宇這話一出,朱標連忙起身,拱手一拜。
“先生明鑑,學生確實是這樣想的。”
“但學生沒有任何私心,只是想問一下先生過完年之後,有沒有打算動身希望大明其他地方考察調研。”
朱標說完,不等秦宇有所作答,再次開口,“先生如果有這種想法,也不要告訴我,因為我從未想過讓先生陪我去我即將要主政的一州之地。”
聽到這話,秦宇頓時笑了,“太子殿下所言,我信了!”
“不過我確實有想法等過完年之後,前往大明朝其他地方考察調研一番,但具體去哪個地方,我現在也沒有確定下來,等過完年後再說吧。”
朱標似乎得到了滿意的答案,鬆了口氣,笑著坐下,拿起筷子,夾起一片羊肉放進煮得咕嘟冒泡的小鍋子裡面,七進七出了一番,然後夾起來,放進調好的料碗裡,裹上芝麻醬、香菜,迫不及待的送進嘴裡,用力的咀嚼起來。
秦宇見狀,挑眉一笑,“香嗎?”
朱標含糊不清的點點頭,“香……嗯……真香!”
朱橚見狀,也不再端著了,連忙拿起筷子涮肉吃。
秦宇面帶笑容的看著兩人,給他們各自倒了一杯自釀的白酒。
“嚐嚐,這是我自釀的高度酒,味道有可能特別辛辣,不過回味極其綿長,香氣馥郁,大口飲罷,有極強的愉悅感!”
聽秦宇這麼一說,朱標和朱端哪裡還能忍得了,立即各自端起面前的加大號酒盅,仰頭飲盡杯中酒。
下一刻,朱標、朱橚二人皆是倒吸一口涼氣,而後雙眼微微圓睜,再然後各自嘗吐了一口酒氣,笑容逐漸充斥面龐。
“先生此酒,真乃佳釀也!”
朱橚率先誇讚起來。
“此酒入口雖辛辣刺鼻,入喉如燒紅的刀子滑過食道,但進入胃腑之後,卻不那麼辛辣,反而使人臟腑猶如火爐,說不出的暖和舒泰,回味更是酒香瀰漫!”
“此酒在我喝過的酒中,完全能夠排第一名!”
“敢問先生,此酒何名?何物所釀?!”
秦宇剛想回答,一旁的朱標突然開口,“先生所釀之酒,不能稱之為佳釀,簡直就是瓊漿玉液!”
“喝下去之後不但臟腑溫熱,通體舒泰,而且回味極其悠長!”
“輕吐一口,酒香瀰漫,細品之下,酒香中還有各種糧食的味道!”
“敢問先生,這酒可是用五穀所釀?!”
秦宇看著一杯酒下肚,臉蛋兒已經變得紅撲撲的朱標和朱橚,笑著點了點頭。
“沒錯,這就是我指導茅臺酒樓後廚那幫夥計,在去年過年時釀造的,埋入地下,今年才取出來,用料也確實是五穀糧食,味道還不錯吧?”
朱標、朱橚立即將頭點的和小雞啄米一樣。
何止是味道不錯,這簡直是他們喝過最好喝的白酒。
儘管入口辛辣,但回味十分令人愉悅。
因此,朱標、朱橚異口同聲的詢問。
“敢問先生,此酒為何名?!”
秦宇挑了挑眉,“名字,我從來沒有想過,不過你們今日問了,那就叫……茅臺酒,畢竟是在茅臺酒樓釀造而成的嘛。”
“行了,趕緊吃飯吧,過完年後我確定要出一趟遠門。”
秦宇最後這句話說出來後,朱標、朱橚立即直勾勾地盯著他,眼睛一眨也不眨,生怕錯過什麼要命的細節。
雖然二人什麼話都沒說,但意思已經不言而喻。
秦宇搖頭一笑,“你們別這麼看著我,我要去哪裡,確實不能告訴你們,畢竟你們參加‘皇子為吏’考核的人,明年要去哪個州主政一方,我也不知道。”
“所以我們誰都別問誰,免得到時候被陛下知道了,還誤以為我有意傾向幫助你們某位,或者讓陛下懷疑你們某個皇子刻意和我套近乎拉關係。”
“好了,不說這事兒了,吃飯吧!”
秦宇之前確實沒想好過完年去往何處,但就在和朱標交談的過程中,他已經確定好了。
因為最近秦宇在研究如何提高鑄鐵強度的辦法,最後想到了‘石墨坩堝鍊鋼法’。
這種鍊鋼法要在鋼材中加入碳,變成高碳鋼,才能提高強度。
秦宇一開始也確實這樣做了,但他加入的是碳粉。
可是碳粉融入鋼水之中,成型後的效果極為不理想。
而就在剛剛,秦宇終於想到了新的辦法,那就是用石墨粘土做成坩堝,然後在這種坩堝中融化金屬材料。
如此一來,被融化的金屬材料就能夠持續吸收用石墨粘土做成的坩堝中,石墨所蘊含的碳,從而融化成高碳鋼水。
如此一來,進行澆築,就能夠提高其鋼強度!