第175章 小鎮的美食文化（1 / 1）
要想製作出美味就得用好的爐灶，要大廚會掌握火候。
還要用的油不一樣。
像對外域的菜引入小鎮之後，小鎮就想方設法去國外外的一些國家去找能炒這種菜的食用油。
有些油是能找到的，可以透過海外郵過來。
那是要乘了大船航行幾天幾夜才能送來的。
所以就會多買一點，放在儲藏食用油的地方，把這油給儲藏的好好的，等用完了再去採購。
不過，他們想方設法的想用當地出產的食用油去炒這種菜，卻發現這味道就是不一樣。
食用油不一樣，火候不一樣，出來的菜肯定不一樣。
這邊，就聯絡著海外的生意。
海外的佐料也是不一樣的。
用的醋，還有醬油也不相同。
有的地方是不生產醬油的，不會用醬油進行菜味的調製。
所以，要想做出原汁原味的海外其他國家的菜，得去那個地方仔細的學一學。
還要把佐料和都弄清楚，要會辨別出佐料的不一樣，用途也得弄清楚。
“就請個大廚過來吧，不如多請點，可以在各個分店裡也派一些這樣的大廚幫忙，能更好的，讓他們幫咱們做海外的菜品。”
趙乾坤多少有點失望。
他想著能省點人手，可以請國外的大廚幫自己交一些徒弟的。
可是現在為了省事得請更多的海外的大廚來幫著忙。
這佐料和食用油都得從那邊運過來，這就派駐了一些人在當地駐紮了。
在那裡要長期居住，人不一定派得多。
只是採購當地有特色的佐料和食用油，有特點的菜品。
烹飪特別的菜品。
當地比較普通的菜有時也會採用一些。
只是有特點的菜在國內也是特別知名。
就想弄更有特色的菜，派了人待在那裡，採購原材料，等著把有特色的海外的菜推薦給國內的很多的美食家。
要去海外很多的國家去學習做菜品的，要請很多的大廚。
這就需要一定的開銷，還需要更多的銀兩。
自己存了一點，這是多年做生意也積累下來的。
還要跟餐館的老闆合作一下，看看他們能不能幫點忙，也掏點銀兩。
至於場地，是現成的，自己的分店用了大廚幫忙，可是不用花銷費用的。
得跟分店的老闆商量好，怎麼請大廚，怎樣安排他們做菜。
按照原味做口味。
不同的大廚可以按照時間進行安排。
這樣可以不用費太大的勁，就能做出更多的美味。
誰心裡都是很高興。
都想著本來小餐館的生意就是有著紅火的，名聲也大著呢，讓趙乾坤的皇子把生意鼓搗的非常不錯。
這一下，可是如虎添翼，又增加了這麼多有特點的菜品。
是來自海外異國的風味，是大家都想品嚐一下的。
還請了當地有名的大廚來這裡做飯菜，做著全國都知道的海外知名的菜。
這才是讓眾人都豎大拇哥的，很想嘗一嘗。
這種好奇心會讓生意紅火一陣子。
有特點的菜品總是讓人家覺得稀奇，那些美食家們學了幾手手藝，回家去賣弄，賣弄，顯擺，顯擺。
有普通的百姓也想學著做一做的。
採購來的原材料就可以這樣賣給眾人，或者把加工好的半成品賣給眾人。
教會大家簡易的做法。
這就會很好的在家裡做美味了，而且大廚們都是有經驗的。
可以簡單的教一教，讓他們很快就學會了。
這可是新的樣式，讓眾人心裡很高興。
有了特色小店的生意得讓小店紅火一陣。
很多小鎮附近的美食也都搬了過來。
這是眾人都喜歡的美食。
大家都想品嚐一下花樣的美食。
這口味都是調劑著呢，有海外的美食，有當地或者附近的地方的美食，進行時間安排的培訓，或者製作出售。
這都是讓大家心熱著的，換著口味吃東西，翻著花樣讓自己高興。
有什麼不好呢？
降低了成本，把價格弄的讓大家都能接受。
這可是眾人喜歡著呢。
尤其是可以學著自己做一做。
原材料買回去，自己怎麼也能做出個樣子來。
雖然並不如大廚做的好，但是總算學了點手藝，心裡也高興。
回到家裡給家裡人做飯都是心滿意足的。
會給家裡人翻著花樣做飯了。
用國外和各個地方弄來的原材料做飯菜，這可是小鎮上的老百姓，這幾日都向往著的。
有人攢夠了錢就學著做一做，到了小鎮以外的地方能開了門店做了個生意，也學著把自己的店弄的有特色。
把原材料能第一手掌握在自己的手裡，把這半成品做好，讓眾人也學著做做。
原材料可以原模原樣的出售掉，教會百姓用原材料做不同風味，美味的菜。
更讓大家高興。
這都是店裡新加的內容。
也可以進行改進。
簡潔大方，有著小鎮的特點，有著其他地方或者海外其他地方的特點。
進行簡單的彩色的印製，在包裝盒上會有很漂亮的圖案和圖片。
有的圖片可以印上，可以讓盤子，碟子也帶有小店的特點，進行當地的東西的購買，或者定製。
也可以出售給百姓，讓他們喜愛這東西，跟他們聊聊天，看他們都喜歡什麼特點的簡潔大方的餐具。
讓他們能做出菜來，能想起小店的種種。
這都是讓人懷念，讓人喜愛。
畢竟，這是一種文化烙印，是對文化的尊重和喜愛。
也更是對外界文化的接觸。
也是取其精華，摒棄了糟粕的品味的意味。
更喜愛從美食文化開始接觸更遠的文化接觸。
更想去了解不同的文化和。
異國的風情和風味都會讓眾人流連忘返。
小鎮開始更加的熱鬧了。
大家圍繞著美食文化，想起了更多的話題。
先是找一下有特點的菜品的瞭解一下，跟國外的菜品的引入和交流，和跟小鎮外邊的菜品的引入和交流到底有多少深層的底蘊。
想了解佐料的種植和研磨，製作到底有多少工序，有著什麼樣的講究。
因為什麼樣的文化背景，讓菜品更有著特點。
在遠古的時候有著什麼樣的跟國內，小鎮進行了美食文化交流。
這種美食文化的交流的遠古的種種故事，更是讓人高興。