第399章 合格者(1 / 1)
高頭大漢點了點頭自信的說道:“我所做的就是國士無雙的酒,收到我的酒之前,我要先說一句我所做出來的面。”
幾個評委相互的看了看,臉上狐疑的問道:“這一次我們的考題你弄清楚了嗎?不但是要做出那至高無上的酒,而且還要要下酒菜,也就是面,這面也必須得是國士無雙。”
“這件事情我當然非常的清楚,還是請各位評委再好好的品嚐一下吧。”
幾個評委又是湊合在了一起,看著眼前的這一碗肉面。
“這面的確是非常的好,上面已經浮了一層熱油,沒有絲毫的油膩感,反而覺得清爽可口,香味濃郁的湯頭,那是因為豬骨鴨骨和雞骨長時間熬製在一起,所做出來的高湯。”
高頭大漢點了點頭說道:“沒錯,而且正面十分的筋道,是我經過反覆的揉搓拉扯之後,才下鍋煮出來的。”
廖秋菊靜靜的站在一邊,這個時候已經從剛才評委的地方傳了一陣迷人的香氣。
但濃郁的氣味足以讓人胃口大開,眼前的這一碗麵的確是做到了色香味俱全。
“如何會成為國士無雙呢?”
“請各位大人想一想,所謂的國士無雙沒有人生下來的時候就能夠擔當大任,那必須得經過反覆的磨練和捶打之後,才能夠讓自己的心變得沉澱下來。”
“你的意思是說?”
“我這一碗麵也是如此,那裡面的精髓就在於這高湯的運用,而高湯是要經過長時間的熬製,反覆的淬鍊所得,這不就是國士無雙的必要條件嗎?”
幾個評審點了點頭,摸起了自己的下巴,問道:“這麼的話是有些道理,那這酒又是怎麼一回事呢?”
“我所提供給各位大人的是燒酒,也就是我最為拿手的酒,就屬於一種蒸餾酒,是我用五穀,稻,黍,稷,麥,豆,五中農作物混合成一定的比例,磨練出來的酒坯子,然後又提煉出來的。”
翠玉心下一沉,看向了旁邊的廖秋菊道:“小姐,這個人好厲害啊,既然能夠做出這樣的酒和麵來?”
旁邊的人也是議論紛紛。
“一個男人不就是那東江館裡面的小韓嗎,雖然說看上去很年輕,畢竟這釀酒的技術都已經摸爬滾打好幾十年了,也算是友誼號的人物。”
“是啊,能夠做出這樣的酒來,我們這一次的考驗應該可以順利的透過吧。”
評委點了點頭,閉起自己的眼睛說道:“白酒的確是非常的好喝,而且裡面有五種農作物的清香之氣,經過高度的蒸餾之後,雖然說口感有些微辣,但也非常的符合這國士無雙的題目。”
“那麼大人,這一關的測驗我能否過關?”
正在這說話之間,只見旁邊的銅鑼聲突然間敲了起來,一聲清脆的巨響,震耳欲聾,一直迴盪到這院子之外。
“第一名合格者出現,來自東江管的小韓!”
翠玉嘟了嘟嘴,一口氣坐在原地,又開始懊悔了起來。
“這一次是我害了小姐,如果我帶來了那個石頭的話,說不定小姐還有一些辦法,現在和究竟該怎麼辦呢?”
廖秋菊低下了自己的頭來,反覆思索著眼前的處境,一時之間真的沒有找到什麼好辦法。
“這件事情也不能夠完全怪你,如果在上這京城之前,我能夠好好的檢查一下的話,說不定就能夠找出來了。”
“小姐。”
正在這說話之間,只見門口的方向出現了一個清朗的身影,面帶笑意,眼神似乎有微光。
廖秋菊這個時候一下子變清醒了,調到大堂裡面門口的方向看去,只見江騰站在原地,粥裡面還捧著一個巨大的包裹。
“江騰?”
“秋菊,你走的時候實在是太大意了,忘記了眼前的這個包裹,現在我已經給你送過來了。”
廖秋菊只覺得自己身在夢中,忍不住掐了自己一把,那傳過來的一陣微弱的疼痛,正在提醒著自己眼前的一切全部都是真的。
原來這江騰就真的站在這大堂的門口。
“怎麼會上這個地方來了呢?”
江騰微微的回答道:“我已經去廖家大院裡面找過你了,可是聽伯母說過,說你到京城裡面來參加什麼大賽,我又想起吊在旁邊院子裡面的這塊石頭,所以就馬不停蹄的給你送來。”
“那個可是那個老翁拉過來的大石頭?”
江騰靜靜的點了點頭。
“趕緊拿去吧,莫不要耽誤了時機。”
退役也是急忙跑到門口,而這個時候的幾名官兵正在冷眼相對道:“東西都已經送到了,請你們趕緊開始吧,這個地方不允許交頭接耳!”
“江騰!”
江騰突然間轉身回頭,只是露出了一個清冷的笑容道:“你放心好了,我會沒事的,如今這戰事未開,大家都在忙碌著,不過我會抽空馬上過來找你的。”
廖秋菊是想要再說些什麼,這最終都沒有說出來,就如同是一塊大石頭一樣,塞在自己的喉嚨裡面。
眼前的這個包裹沉甸甸的,開啟來看的話,確實是老翁之前送給自己的那塊石頭。
看著江騰漸漸消失的身影,廖秋菊心裡面不禁湧起了一陣悲傷,現在江騰這樣忙,等到下一次再相見的時候,不知道又是什麼時候了?
把裡面的石頭捧了出來,只見那烏黑光亮的光澤竟然能夠照出清麗的人影。
“小姐,這究竟是什麼石頭?”
“待會我再給你解釋吧,現在趕緊幫我一個忙,旁邊的熱鍋裡面燒水,我要把這個大石頭給煮一下。”
翠玉雖然說不知道是什麼意思,不過還是立即照辦,那個時候的廖秋菊已經把其中的一小塊石頭砸碎,然後慢慢的放入這個鐵鍋之中。
火苗已經燃燒了起來,水過了一會兒之後,就要馬上沸騰了。
廖秋菊這個時候開始磨製麵粉,那層層的小麥在碾子之下變成了細滑的麵粉,上面還蒙上了一層清香的氣息。