第15章 雞肉早餐大快朵頤（1 / 1）
第二天一大早，葉勝就被許大茂搖醒。
真的是被搖醒的。
別人是開心得睡不著覺，他是開心得睡得香甜。
他迷迷糊糊地一睜眼，往窗外一看，見天色才剛矇矇亮。
這時節，是晝長夜短，看情形，才凌晨五點多，連出早工的社員都還沒起床。
“怎麼了，許放映員。”他問。
“葉老師，能不能幫一個忙，叫村裡趕車的現在就送我去秦家村，在那裡有人來接我。”
葉勝揉了揉眼睛，看到腫成小豬頭的許大茂後，假裝十分吃驚地叫道：“許放映員，你的臉咋回事？！”
許大茂訕訕地笑了一下：“昨晚上廁所，不小心摔的。”
“嚴重嗎？”
“不嚴重，皮外傷……我剛才說的事，葉老師能幫我一個忙嗎？”
“這麼急著走，不吃了早飯再走嗎？”
“不吃了，是真有急事，不然也不會這麼早就趕路。”
“好吧，既然許放映員堅持，我幫你去叫。”
隊裡趕車的秦大爺，葉勝剛好認識。
他孫子輟學，他有去家訪過。
到了秦大爺家，他已經起床了。
有一定年紀的人，睡眠少了，自然就早起了。
把來意一說，秦大爺點點頭：“既然許放映員要早早走，我自然沒意見。”
他看了看天，微笑道：“現在送，回來的時候，剛好可以趕上上午掙工分。”
葉勝聽了，有點佩服他：怎麼儘想著幹活呢！
幫秦大爺套好車，兩人坐上車往學校趕。
到了學校，看到等在那鼻青臉腫的許大茂，秦大爺自然很是意外。
許大茂還是用摔倒的緣由，將此事掩飾過去。
三人把幾個放機器膠片的大木箱搬上馬車，又找了根粗木棍，一起用肩膀把發電機抬上馬車。
那玩意兒太重，三個人用手根本抬不動。
許大茂要走的時候，葉勝塞給他兩個白麵饅頭：“許放映員，這麼早也沒有什麼準備，只有兩個饅頭。”
“有它們就夠了，謝謝葉老師。”
“是我們招待不周，還請許放映員多多包涵。”
“你們隊大部分人都很好，只有個別人……”說到這，他停住不說了，朝秦大爺說道：“大爺，走吧。”
秦大爺一揚馬鞭，馬車沿著公路向前馳走，揚起一片塵土。
葉勝看見許大茂朝他揮揮手，他也揮手告辭。
回到屋裡，他看見送給許大茂的雞在浴室裡“咯咯”叫著。
他上前將雞籠提了起來，想趁大清早提到吳嬸家宰了。
一提起來，看見放雞籠的地上有一攤雞屎。
葉勝皺了皺眉，放下雞籠，提了半桶水，取了掃把，邊掃邊用水把雞屎衝到外面溝裡。
刷牙洗臉後，提了雞籠，往吳嬸家走去。
現在已過了六點，大部分社員都上工了，路上倒沒碰到什麼人，這讓葉勝小松一口氣。
他擔心被有心人看到，又要多費一番口舌解釋。
來到吳嬸家，見李舒曼在那慢悠悠地洗臉。
他沒有看到吳嬸，不用說，肯定上工去了。
“你今天不用出工？”他問。
“來例假了。”李舒曼轉頭回了一句，忽然眼睛一亮：“你手上提著是什麼東西？！”
“雞啊，這你都不認識嗎？”
“我是說，哪來的雞？”
“找許大茂買的，他嫌麻煩不想帶走，就賣給我了。”
“這下好了，我們有雞吃了。”李舒曼高興得臉也不認真洗了，把毛巾草草擰一下掛起來，就跑過來提雞籠。
葉勝把雞籠往身後一放：“李舒曼，你有一句話說錯了。”
“哪句話？”李舒曼停了下來問道。
“不是我們有雞吃了，是我有雞吃了。”
“這有什麼區別嗎？我們不是在一起吃嗎？”
“你現在跟我說沒區別，可幾天前，我記得有人跟我說，她的東西我一樣都不能碰。”
“嗨，原來你還為這事生氣……我說葉勝，你還是不是男人？”
“當然是啊。”葉勝挺了挺胸。
“是個男人就不要那麼小肚雞腸好不好。”李舒曼說著，繞到葉勝身後，一把將雞籠奪了過來。
葉勝有被些氣到了：“李舒曼，你這也太雙標了吧。”
“什麼叫雙標？”李舒曼目光沒離開過雞籠，問道。
“雙標你都不懂……嗯，你確實不懂，怎麼說呢……就對自己自由主義對別人馬列主義。”
“你這麼說我懂了。”李舒曼抬起頭來，臉上露出調皮的笑容，“你所說的雙標難道不是女生的特權嗎？”
葉勝直接無語瞪眼。
就見李舒曼放下雞籠，往灶里加了幾把柴火。
再過來開啟雞籠，一把將雞抓了起來，伸到葉勝面前：“抓著！”
“怎麼，現在就要殺？”
“要不然呢，你想養著？它是隻公的，又不會下蛋。”
“要不要等吳嬸回來收拾它？”
“你小瞧我？幹農活不行，這整吃的我可是好手。”
李舒曼說完，從小櫥櫃裡取出一隻碗和筷子，又撒了點鹽在碗裡。
然後抄起菜刀，在磨刀石上幹磨了幾下，將刀洗淨後，衝葉勝說道：“將雞提過來。”
葉勝依言走到放著碗的灶臺前。
李舒曼將雞頭放低，一手抓住雞頭，一手將雞脖子上的毛扒淨一小塊。
“斜著抓好了！”
她交代了葉勝一聲後，把雞脖子對著碗，抓住雞頭手緊了緊，取過放在灶臺上的菜刀，就往雞脖子割去。
葉勝手上的雞拼命掙扎，但無濟於事。
隨著血漸漸放空，雞的掙扎也越來越無力，當最後一陣抽搐之後，徹底不動了。
李舒曼用筷子將雞脖子上的一根本不知是氣管還是血管，挑了出來割斷。
她放下菜刀，接過葉勝手上的雞：“沒你事了。”
說完，將雞放入盆裡。
剛好，鍋裡的水也開了。
她舀了一瓢開水，將雞身全部澆透，然後小心地拔起毛來。
之所以要小心，是因為怕被開水燙到。
葉勝一個人幫不上忙、插不上手，就挑了水桶，去井上打水。
回來的時候，李舒曼已經把雞殺好了。
他又去打了第二趟水。
這趟回來，雞已經在鍋裡煮了，整個屋子都瀰漫著雞肉的香味。
正想把水倒入水缸，卻被李舒曼叫住了：“等一下！”
只見她舀了幾瓢剛挑的水到盆裡，才對葉勝說：“可以了。”
待葉勝把兩桶水倒入水缸後，轉頭看見李舒曼把煮好的雞從鍋裡撈出來，直接泡在了冷水中。
葉勝以為她還要把雞再煮一下，沒想到片刻後，李舒曼直接撈起雞在菜板上切了起來。
“在生水泡過，不要再煮一下？”他問道。
“不用，白切雞用冷水泡一下，會使雞的肉質緊縐，雞皮更脆韌好吃。”
“不會鬧肚子吧？”
李舒曼看了他一眼：“虧你還是農村人，難道你就沒喝過生水？”
葉勝想想也是，沒穿越之前，確實經常喝生水的。
將白切雞裝盤，李舒曼將鍋裡的雞湯舀出大部、留下小部分，然後把雞血放入鍋裡煮。
在等雞血熟的時間裡，李舒曼就在那準備蘸料。
“可以了，你想吃的話，自己動手。”李舒曼將一大盤白切雞和蘸料端上桌後，對葉勝說道。
葉勝哪會跟她客氣，早已經洗好手等在那了。
李舒曼話一落音，他抓起一把雞腿，先沾了下蘸料，就開吃起來。
“味道不錯！”他邊吃邊讚了一下李舒曼的廚藝。
“我手藝還行，沒說大話吧！”李舒曼有些得意地笑道。
葉勝口裡塞滿了雞腿肉，點點頭表示同意。
一會兒後，李舒曼把熟了的雞血撈上來切碎，又放在鍋裡過一下，再連同雞湯一起舀了起來。
她加了些調料後，就把雞血端上桌。
葉勝以為她忙完了，見她又要往灶臺跑，問道：“還要煮什麼？”
“熱棒子麵窩頭啊，難道真的吃雞肉飽？”
“也是，不過，我只要一個窩頭就可以了。”
“那我就少熱兩個。”
早上由於時間緊，棒子麵窩頭或白麵饅頭，都是昨晚先做好，早上再熱一下。
再熬點小米或大米粥，炒一兩盤白菜或其它青菜，加上一兩盤榨菜或鹹菜，這就是葉勝他們的早餐。
李舒曼把窩頭放入鍋裡熱著後，也上桌了。
不過，她沒有先吃雞肉，而且是先吃雞血。
葉勝看她吃得有滋有味，不由問道：“看你吃得那麼香，難道比雞肉還好吃？”
“比不上雞肉，但比白菜鹹菜，那是好吃太多了！”李舒曼吧嗒一下嘴，舀了一瓢雞血伸過來，“你嚐嚐，味道真的不錯。”
葉勝正在啃雞腿，兩隻手弄得油油的，不好騰出手了，對送到嘴邊的雞血自然而然接過吃了。
“誒！你這是酸辣雞血湯，不錯！”
“那是，而且酸辣味開胃。”李舒曼說著，又舀了一瓢自己吃了。
忽然之間，兩人不約而同意識到了什麼，臉都紅了。
尷尬的氣息瀰漫開來。
而且，除了尷尬外，還有一絲說不清道不明的味道。
還好，吳嬸此時回來了。
她人未到聲先到：“怎麼回事，家裡咋有那麼重的雞香味？還沒到院門口都聞到了。”
李舒曼趕緊迎了出去：“嬸，趕緊洗洗，有好吃的。”
吳嬸進屋後，看到桌上的白切雞，很是吃驚：“真的是雞！哪來的？”
葉勝笑道：“放心吧吳嬸，不是順來的，是許放映員不方便帶走，賣給我了。”
“花了多少錢？”吳嬸問道。
“雞不肥大，就花了兩塊錢。”
“讓葉老師破費了，怎好意思……”
“吳嬸，快別這麼說，我們一起搭夥，就像一家人一樣，千萬不要客氣。”葉勝叫別人不要客氣，自己倒是要很“客氣”。
吳嬸也是爽快人，客氣了一句，也就不說了，自去洗手洗臉。
這一頓早餐吃得那叫暢快，一頭雞被他們消滅了大半。
這還是吳嬸叫大家收著吃，不然一餐都沒了。
李舒曼在餵了葉勝一口雞血後，也沒去洗湯匙。
葉勝不懂她是不在乎，還是怕太刻意了破壞氣氛……
至於昨晚許大茂和曹寡婦的事，自然沒了下文。
許大茂都不提、不追究捉姦打人者，曹寡婦更不可能提了。
這種糗事，她掩蓋還來不及了，怎麼會讓它傳開來。
即使她跟真正的吳福安接觸中，發現了疑點，她也只能把可疑爛在肚子裡。
甚至，她還巴不得吳福安跟沒事人一樣，繼續跟她相好。
因為，吳福安每次跟她乾柴烈火後，都會給她五毛錢……