第264章 羊肉湯（1 / 1）
“不行，我下不去嘴！”敏敏一把把毛蛋塞回老爹手裡，搖頭晃腦，“這玩意兒太嚇人了，我還是吃我的蘋果乾吧！”
郝強哈哈大笑，隨手把毛蛋丟進嘴裡：“行吧，給我個普通的雞蛋，我閨女膽子小，不適合吃高階美食。”
敏敏狠狠地瞪了老爹一眼：“才不是膽子小！是我有原則！有底線！雞，雞沒孵出來也算生命，懂！不！懂？！”
小姑娘一激動，都快痊癒的口吃都犯了。
一旁的攤主也哈哈大笑，然後從下面撈出一顆普通的茶葉蛋：“小姑娘，等你再長大點，可能就會愛上這口了。”
敏敏抱著她的蘋果乾，冷哼一聲：“那就等長大再說吧，反正現在我是絕對不會吃的！”
郝強搖頭嘆氣：“虧你還是個吃貨，這麼美味的東西都不敢嘗試，嘖嘖，丟人啊。”
敏敏嘟著嘴，懶得搭理老爹，嘴裡卻嘟囔著：“哼，那可是小雞，那麼可愛。”
“可你不也最愛吃小雞燉蘑菇嗎？”郝強反問。
“我...我...”小姑娘臉鼓囊囊的，和自家親爹對視了幾秒後，猛地一跺腳，跑了。
...
坐了半天的車，又看了場電影，父女倆回賓館後，敏敏洗漱完眼睛就不爭氣的開始打轉了，困了。
見到她的小模樣，身為女兒奴的郝強卻是沒有絲毫憐愛，直接就把小姑娘拎到了桌子前，還替她把作業本也給攤開了，並貼心的表示，如果她實在困的不行，就站著寫也是一樣的。
敏敏氣得呲牙，但這也是她來之前就答應的，哪怕是再累再困，每天該完成的任務也是都做完了。
只是這熬了夜，第二天她就起晚了，睜開眼一看爸爸的手錶，好嘛，都9點半了，等洗漱出門也得十點了，這羊肉湯的頭湯那肯定是趕不上了。
郝強看著自家閨女懊惱的小模樣，忍不住逗弄她：“要不今天咱們就別喝羊肉湯了，你接著睡，爸去給你的買倆燒餅？”
“才不要！”敏敏將頭搖的跟撥浪鼓似的，直接從床上翻起來，腳底板剛沾地，就‘蹬蹬’衝進了衛生間，十五分鐘後，父女倆便出現在了大街上。
儘管已經十點了，但靈寶的羊肉湯館子依舊人聲鼎沸，走進老街，整條街都瀰漫著熱騰騰的肉香。大批食客們圍坐在桌前，大口喝湯、大口吃肉，熱氣氤氳，冬日的寒冷在這裡似乎被徹底驅散了。
尋覓了一圈，郝強最後選了一家人最多的館子走了進去，這是一座臨時搭建的大棚，頂上是綠色的防水布，架子是簡易鋼架，四面半開放，陽光透過縫隙灑下來，照得整片空間明亮溫暖。人聲鼎沸，勺子碰撞瓷碗的聲音不絕於耳。
“老闆，來兩碗羊肉湯，半斤肉，半斤羊雜，再來半塊鍋盔。”郝強找了地方坐下，就衝老闆那邊喊道。
“好咧，蔥花香菜要不？”老闆是個五十多歲的大叔，手腳麻利，舀起一大勺熱氣騰騰的羊肉湯，往碗裡倒了一瓢又一瓢，濃白的湯底翻滾著細碎的羊油花，香味撲鼻而來。
“要，正常放就行，不要羊油。”郝強回道。
“中！”
湯是現成的，羊肉和羊雜是現煮的，幾分鐘後，兩碗湯就被一個大娘端到了他們面前。
碗是地道的粗瓷大碗，湯呈奶白色，表面漂浮著點點蔥花和香菜，散發著濃郁的香氣。敏敏迫不及待地拿起勺子舀了一口，輕輕吹了吹，然後小心翼翼地送進嘴裡。
“哇——”小姑娘眼睛瞬間亮了，“好鮮啊！爸，你快喝！”
郝強笑著也舀了一口，輕輕一吸，羊湯的濃香瞬間在口腔中炸開，暖意順著喉嚨直達胃裡。他點點頭：“確實好喝，還是這個味兒！”
敏敏一邊喝湯，一邊用筷子夾起一塊羊肉，羊肉切得薄厚適中，帶著一層嫩嫩的油花，咬一口，肉質軟爛鮮香，幾乎不用嚼就能輕鬆吞下。
“這肉怎麼能這麼嫩啊！”敏敏驚歎。
“這可是正宗的羊肉湯，湯底熬足了幾個小時，肉都是現切的，當然嫩。”郝強解釋道。
敏敏吃得開心，邊吃邊點頭，忽然瞅見一旁的鍋盔，眼睛頓時亮了：“爸，我要吃這個。”
“那你自己掰，想吃軟的就掰小塊，想吃硬的就掰大塊。”郝強示範，撕下一小塊鍋盔，丟進碗裡，讓它吸滿湯汁，然後送入口中。
敏敏學著他的樣子，也撕了一塊，放進湯裡泡了泡，再用筷子夾起來，小心地咬了一口。
“好香！鍋盔脆脆的，泡了湯之後特別有味兒！”
父女倆吃得熱火朝天，周圍也是一片歡聲笑語。有的客人專門點了一碗羊雜湯，裡面各種羊肚、羊肝、羊肺齊全，吃得津津有味；有的則是直接要了一大碗純湯，配上幾塊鍋盔，大口喝著。
“咱們靈寶的羊肉湯，就是得配鍋盔，別的地方可喝不到這味兒！”旁邊一個本地大叔一邊吃一邊感嘆。
郝強笑著點頭：“是啊，家裡做的羊肉湯再好，也少了這份氛圍。”
聽到這話，敏敏不樂意了，她想說，爸爸在家做的羊肉湯也好吃，一點也不比這個差，但看看爸爸的表情，小姑娘猶豫了一下，還是沒開口，可能，這就是宋叔叔口中的大人都是要面子的？
郝強不知道自家閨女的小腦袋瓜這會正在思考處世哲學，將最後一點湯喝完之後，他掏出帕子先給閨女擦了擦嘴，然後才起身將碗放到回收的盆裡。
這早飯吃完都到11點了，父女倆乾脆把午飯給省了，直接坐著三蹦子去收蘋果了，這會兒正是蘋果的豐收季，郝強幾乎是不費什麼力氣就找到了好幾家品質不錯的，一家買了10來個後，他此行的主要目的也就達成了。
也是和老鄉聊天，他才知道了媳婦口中的靈寶還有裡是啥意思，靈寶有函關古道，這裡曾是古代西去長安，東達洛陽的通衙咽喉，戰略地位十分重要，可以說這裡見證了無數的歷史風雲。
強哥那點歷史知識早就還給歷史老師了，所以他去書店買了兩本書，讓閨女講給自己聽，這不，免費的導遊就有了。