第207章 切磋一下?(1 / 1)

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鄭迎春走過來,十分直白的說道:

“振祥,有沒有興趣,咱們切磋一下?”

曹振祥頓時挑了挑眉毛,說道:

“你認真的嗎,老鄭,你這不是讓我難堪嗎,聽說你可是請了郝師傅的徒弟來啊!”

鄭迎春看了一眼旁邊的李大廚,笑著說道:

“話可不能這麼說,李大廚的名頭,周邊沒幾個縣城不知道吧,我可是還想挖牆腳來著,李大廚,你怎麼說?”

李大廚笑著點了點頭,說道:“我聽曹經理的!”

曹振祥沉吟了一下,他們來這兒的目的其實就是為了看看謝有餘的手藝,現在倒是正好不用拐彎抹角了,於是點了點頭,笑著說道:

“那行吧!”

李文波坐在旁邊,笑著不說話,其實他才是曹振祥找來的真正的殺手鐧,這一點鄭迎春根本就不知情!

鄭迎春笑著說道:“那就請李大廚跟我去一趟後廚吧!”

李大廚點了點頭,起身離開,曹振祥跟在了兩人身後,李文波倒是沒有動作的意思,楊三月扯了扯李文波的袖子,有點兒疑惑的問道:

“文波哥,你咋不去看看,你不也是要去參加比賽的嗎?”

李文波笑著說道:

“他們不會拿出來真手藝的,去了也沒用,鄭迎春明擺著就是想要試探一下,咱們在這兒坐著吃東西就行了!”

周婉恍然大悟,“看來這兩家飯店,也不是和和睦睦的,剛才聽他們說話,我還以為他們關係不錯呢!”

李文波颳了一下週婉的鼻子,突然話鋒一轉:

“市裡面有個電影院來著,要不然咱們找時間去看電影吧?”

聞言,周婉頓時愣了一下,下意識說道:

“你有時間嗎,不是馬上要開始預選了嗎?”

“沒事兒,預選是後天開始,明天咱們找時間去電影院看看吧!”

其實這會兒紅山市的電影院,並不是四十多年後那種十分專業的裝置,還有廣闊的場地,另外各種吸音隔音的牆壁,更多的還是一種十分簡單的設施,投影儀,幕布,音響,場地多半是露天的。

市裡面的電影院,收取的費用不多,如果這些放電影的人去村子裡面放的話,是免費的。

這一點對很多巴林縣城的居民們來說是相當值得期待的,大概三個月左右,市裡面的電影院就會去村子裡面放電影,都是一些有些年頭的老電影了。

即便如此,這對李文波來說依舊是不可多得的機會,畢竟前一世他根本沒和周婉一起看過電影,哪怕是一次。

軋馬路,去河邊一起釣魚,去溜冰,這些事兒都是李文波一直都想和周婉一起做的,趁著現在還有時間,當然要好好利用一下了。

楊三月頓時說道:“我也想去啊,但是你們倆一起去,我去不太合適,我就隨便逛逛吧!”

李文波笑著揉了揉楊三月的腦袋,說道:

“你就跟我們一起去吧,屁大點兒孩子懂什麼,不過提前說好了,跟我們去可以,但是千萬別亂跑!”

“好!”

楊三月只感覺現在自己能一蹦三尺高,那可是電影啊!

他也就五年前看過一次,那會兒歲數還小,是周婉帶著他,還有老村長一起去看的。

這年頭雖然說有電視了,但是村子裡面根本沒通電呢,去哪兒找電視機?

就算是有了電視機也根本看不到啊!

李文波家裡倒是有電視機,不過也沒幾個臺有節目的,一般白天大家都挺忙的,上學的上學上班的上班,只有晚上才有時間,吃完飯看一會兒之後,也就上床休息了。

城裡面大部分都還是燒炕的條件,所以電視機的普及,還需要很長的一段時間。

……

另外一邊,在後廚裡,曹振祥和李大廚已經見到了謝有餘。

看到這個郝師傅親傳弟子,兩人的第一印象都差不多,那就是年輕!

這小子的樣貌和李文波差不多,看上去都是二十多歲的樣子!

這麼年輕,那得是啥時候開始學的廚藝?

曹振祥低聲說道:

“這小子看來挺有天賦的!”

“沒錯,看他手上的老繭就知道了,指定是經常拿菜刀的!”

謝有餘的手上有老繭存在過的痕跡,二十多出頭,就有老繭了,說明沒少練過基本功!

基本功紮實,其他的手藝之類的都是在其次啊!

“別有壓力,他們估計不會選太難的菜,他們想試探咱們,咱們也能試探他們!”

李大廚點了點頭,笑著說道:

“我心裡面有數!”

鄭迎春來到了謝有餘的身邊停下腳步,笑著說道:

“介紹一下,這位是謝有餘,感謝的謝,年年有餘的有餘,郝師傅的親傳弟子啊!”

謝有餘打招呼的方式和態度都十分平淡,只是微微點了點頭,畢竟是年輕人,身上帶著一股子淡淡的傲氣,其實就是一種獨特的自信。

李大廚笑著說道:

“李國富,巴林縣城國營飯店的主廚!”

聞言,鄭迎春笑著說道:“行了,話不多說,咱們就直接進入做菜的環節吧,就辣椒炒肉,另外做個冷盤,冷盤的範圍你們可以自己選!”

辣椒炒肉?

李大廚眼睛一亮,這道菜自己還是有自信的,但是不能把最拿手的用出來,不然對方指定會有防備的。

另外一道冷盤,李大廚想起了之前李文波和他介紹過的那道菜!

謝有餘這邊已經開始動作了,先是切肉,然後切辣椒,蔥薑蒜小三樣,國營飯店的肉都是優質肉,屠宰場那邊剛剛送過來的。

另外這裡可是有冰箱的,所以保鮮方面根本不用擔心。

轉過頭來看看這邊,李大廚是先把豬肉下鍋開始炒,炒出來的豬肉其實才是最香的。

這就是一個經驗老道了。

另外加了一些調料,李大廚本人做菜喜歡偏向鹹口,但是為了抵消辣椒的辣度,所以另外加了一些糖。

這些手法,都是和李文波互相學習交流得來的結果。

曹振祥和鄭迎春屬於外行人,所以站在這兒只能是看個熱鬧,鄭迎春雖然有些不服氣,不過不得不說,從現在這個角度來看,李大廚的手法老道,經驗豐富,是謝有餘沒辦法比的。

但是謝有餘的專注和手法,是李大廚的弱點。

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