第311章 周睿的承諾(1 / 1)
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聶婕昨天沒有通宵,而是美滋滋的睡上一覺。
近一個月的日夜顛倒的生活讓她面色有些憔悴。
但是她的精神卻格外的興奮!
這一個月的苦可沒白吃,她調製出三種自認為味道不錯的奶茶!
此刻她一身職業白領裝,筆筆直的站在公司門口。
俏麗的容顏加上那一身高階典雅的服飾,盡然成為路邊一道靚麗的風景線。
“這美女是誰啊?以前怎麼沒見過!”
“想不到這附近竟然有這樣的絕色!”
“她是13樓那家奶茶公司的老闆。”
“平時都是早出晚歸的,一直冷著一張臉。”
“今天吹的是什麼春風呀?”
“她竟然笑盈盈的站在門口等人!”
“看!她等的人到了!”
聶婕見到周睿遠遠的便迎了上去!
在眾人羨慕的目光中,周睿步入電梯之中。
不多時,兩人來到龍茶的研發室裡。
聶婕招呼周睿坐下後,便開始擺弄起桌上的瓶瓶罐罐。
燒水的間隙,她眼波流轉。
在周睿身上停留了幾秒。
希望自己的奶茶能得到周總的認可吧!
這可是自己衝向管理層的依仗!
嗒!
熟悉的聲音響起,水在壺中沸騰起來!
聶婕眼睛微亮!
只見她快速的將茶杯撕開。
迅速的將茶葉放在沖泡的茶壺中拌勻。
此時,沸騰的熱水已經漸漸的平穩下來。
嘩啦!
滾水入壺,一股清香撲鼻而來!
沖泡不足一秒,聶婕便把茶水倒入早已準備好的茶袋之中。
而後迅速的將茶壺蓋上,將整個茶壺放在電磁爐上開啟最小火力加熱。
滋滋!
濃郁的茶香從壺裡湧出!
這一步尤為重要!用行內的話叫做“焗茶”!
一般用最小的火力焗一分鐘為宜。
呼!
聶婕深吸一口氣,現在到了最重要的一步!
這一步的完成度將大大影響奶茶的滋味!
茶杯裡倒入事前沖泡好的牛奶。
不愧是黃金奶源加工而成的奶粉沖泡的牛奶。
奶香味十足,惹得周睿忍不住嚥了咽口水。
這時,聶婕將茶袋裡的淡茶倒入茶壺中,然後再茶壺裡的茶水倒入茶袋中。
動作如同行雲流水一般,反覆了五六次。
這流暢的動作,每個幾百吃的練習決計做不到。
周睿看後微微點頭。
她是用了心的,且不論她研發出的奶茶味道如何。
單是這個熟練的撞茶動作便可知曉她這段時間的努力。
只有高強度的沖泡練習才有這麼熟練的動作。
因為這個動作,周睿開始對奶茶的味道更加的期待了!
咕嚕咕嚕。
將調好的茶水過濾完後倒入牛奶中。
“周總請用,這是原味的奶茶。”
“用的是伯爵錫蘭紅茶沖泡。”
周睿拿起杯子放在鼻子旁,輕嗅。
一陣濃郁的香味鑽入鼻中,有一點像果木香。
與奶香混合以後,錫蘭紅茶已經失去了原來的香氣。
兩股香味雜糅,成了一種新的味道。
“香味還行,至少不是那種膩到讓人反胃的氣味。”
周睿忽地想起後世有些泡芙專賣店裡那股讓人膩歪的味道。
那是一種很神奇的味道。
你肚子餓的時候聞到會覺得很香,那股氣味一直在引誘你去犯罪。
而當你吃飽的時候路過,那股氣味對你來說簡直是災難。
在聞到那讓人膩歪氣味的下一秒,你的喉嚨會感覺有東西頂著。
它們想要從你的口中竄出。
這讓人膩歪的味道,聞了一次便讓人懼怕無比。
所幸,面前這杯奶茶雖然氣味也有些膩歪。
好在果木香將那討厭的味道沖淡了不少。
氣味勉強算六分吧。
周睿拿起杯子小小的抿了一口。
吸...溜..
他輕飲表面一層,微微皺眉。
“太甜了,甜過頭了!”
作為一名喝奶茶都是喝少冰加正常糖的奶茶愛好者。
周睿覺得自己已經算是很能免疫甜味的了。
不少人都覺得標準糖太甜,而他覺得剛剛好。
但是面前的這杯實在是太甜了,就連他這樣的甜味愛好者都受不了!
更別說平時只喝少糖和微糖的顧客們了。
咕嚕嚕。
周睿猛地拿起,灌了一大口。
將這一大口喝完,他嚥了咽口水。
“這茶沖泡時間太久!”
“導致奶茶喝完以後,感覺口中有一股回甘。”
這股回甘就是茶多酚過多才會有的。
而茶多酚除了和茶的年份有關還和沖泡的時間有關。
“味道5分。這一杯奶茶不及格!”
聶婕聽後眼中露出一抹不甘之色。
那可是自己經過幾百次除錯弄出來的奶茶。
自己信心滿滿的原味奶茶。
特意把它放在最前面,就是想給周睿一個驚喜。
不曾想,竟然變成了驚嚇!
周睿將聶婕眼中的不甘盡收眼底。
“後面的奶茶,我就不試了。”
“萬丈高樓,平地起。”
“基礎,在所有的領域當中都是最重要的。”
“這原味奶茶,便是咱們奶茶店的根基。”
“原味奶茶過不了關,後面的飲品也好不到哪去。”
“從根就開始爛的瓜,不可能美味。”
“你也別懊惱,想製出一杯適合大眾的奶茶是需要花費許多時間和精力的。”
“一杯奶茶的製作看似簡單,其實每一步都需要無數次推敲。”
“你能在這麼短的時間裡做出一杯這樣的奶茶已經是很不錯的了。”
“加油,繼續努力!”
“我的奶茶可不能這麼隨隨便便的就登上市場!”
“這一杯小小的奶茶事關我後面的一系列大專案!”
“若是能成功做出讓顧客都青睞的奶茶,你當居首功!”
“到時,管理層會有你的位置。”
周睿來之前可是做了功課的。
聶婕是一名有野心的女人,之前她無數次爭取想進管理層都以失敗而告終。
沒辦法,高層們的親戚實在太多了。
她就是一個專案的技術主管罷了。
公司有這麼多飲料,少她一種照樣賺得盆滿缽滿!
正因為這樣,聶婕的事業彷彿走到了盡頭一般。
這兩年無論她怎麼努力都不能再進一步,甚至連進一步的希望都沒能看見。
現在,機會是真的來了!
周睿的承諾讓她精神振奮!