第14章 冬至大似年（1 / 1）
天氣越來越冷，相反的是，林桐的快餐車生意越來越好。
能在這樣的天氣隨時吃到熱乎的飯菜，這是多麼幸福的一件事情。
不少役夫也是讓自家老婆不要再送飯菜了，轉而全部來快餐車吃飯。
瞬間湧入來了至少有二百餘人。
面對這種情況，林桐只能每日多做一些菜品，放在陶罐之中，存放在舊的雜食車中。
一旦快餐車的食物吃完了，便從舊車中取出陶罐，加熱後販賣。
日子一天天的過，林桐每天最高興的事情不是出攤，而是回家數錢。
離他的夢想還有三十貫的距離！
今天是二十四節氣中的冬至！
從周代開始，古人以冬十一月為新年，冬至是新年歲首。
故而有“冬至大似年”的說法！
在這一天，各地官府都要舉辦非常隆重的祭祀儀式。
特別是京師汴京，這一天的朝會要採用最隆重的禮儀。
朝會過後，皇帝要帶著群臣以及後宮妃子們，進行大型的冬至祭天活動。
祭天結束後，除二品及以上的官員，要留下陪皇帝參加正東大朝會。
大朝會是周邊各國來宋朝進行朝賀的固定日期，畢竟宋朝在當時還是非常強大的。
遼、西夏、吐蕃、大理等於宋朝接壤的國家，都會派遣使臣前來朝賀。
跟隨使臣前來的還會有一些商人，帶著各自國家的特產前來京師進行交易。
開封縣屬於裡京師最近的縣城，金知縣自然也不會放過表現的機會。
整個縣城到處都是大大小小的紅色燈籠，全縣大小官吏，在金知縣的帶領下。
來到了城隍廟舉行祭祀儀式，乞求來年風調雨順，國泰民安。
隨後又有趕往了孔廟，這裡聚集了眾多讀書人，他們都是考過了鄉試，要參加來年春天省試的。
隨著金知縣的到來，眾人皆跪拜孔子泥身像，以求考個好名次。
祭祀完畢，吏人散去，進行為期三天的休沐。
而有官職的人員，則是陪著金知縣去往酒肆，開始宴飲。
因為官員都休沐了，護城河的工作也就暫時停止了。
對於林桐來說，冬至這一天是最好賺錢的時候。
忙碌了一年的商家，大部分都會選擇在冬至這一天選擇歇業。
特別是餐飲類的商家和小販，此刻的他們都化作普通的百姓，三三兩兩的走上街頭。
也是開開心心的體驗一把消費的樂趣。
正因如此，林桐在前一天就說服了林百夫婦，在冬至這一天將快餐車推到了開封縣城。
除保留了紅燒肉以外，其他的菜品可謂是肉的盛宴。
白湯羊肉、爆炒雞塊、蔥爆羊肉片、醬鴨、油煎羊排、椒麻滷雞腿，這都是大葷。
林桐還用韓哥從護城河裡撈來的幾斤小河蝦，製成了一道酥脆可口的油炸河蝦。
做法也十分簡單，用雞蛋與麵粉調製成麵糊，只需往裡面加一些鹽，先低溫浸炸，而後再高溫復炸十幾秒。
河蝦金黃酥脆，由於有面糊的包裹，裡面的蝦肉依舊很嫩。
一口咬下，鮮甜的汁水迸發而出，鹹甜交織在了一起，十分好吃。
更加難能可貴的是，林桐前一天終於在縣城碰到了賣牛肉的。
在大宋，無故私殺耕牛，或者故意使耕牛失去勞動力再殺掉的，都是要砍頭的。
若是宰殺自然老死、或是意外病殘的牛，則無罪，只需在殺之前向官府報備就行。
林桐毫不客氣的買了二十斤牛肉，一百錢一斤，不算太貴。
買回來之後，林桐以各路佐料、香料輔以豆豉醬、甜醬，先滷後浸，作為冷碟售賣。
林桐料定冬至這一日，醉酒者眾多，沆瀣漿也可以安排上了。
一家三口，推著快餐車在擁擠的開封縣緩慢的行走著。
因未到飯點，多數人們只是好奇的看著，實在饞了，就買十幾個油炸河蝦解解饞。
隨著陽光角度的變換，肚子咕咕叫的人越來越多。
一些雜食車的老客，專門尋到了快餐車，看著滿滿當當的肉，口水已經不爭氣的快溢位來了。
“快，小桐，給滿倉叔先弄兩個滷雞腿！咦！這是牛肉啊！也給我來一點！”
滿倉叔的到來，讓林桐一家人也是欣喜不已。
自充中毒事件過去後，他們並沒有過多的關注中毒的人。
滿倉叔的出現，證明事情已經沒有太大問題了。
為了表示歉意，林桐親自給滿倉叔盛了一大碗肉。
滿倉叔這個人吃飯有個毛病，喜歡吧嗒嘴，不過正是因為這個毛病，勾來了更多的食客。
“爹，咱們把車子往邊上推推，可別擋了路！”
眼見道路要被堵住了，林桐趕緊大喊。
林百還沒來得及調整餐車的位置，從遠處飛馳而來兩輛馬車。
從裝飾來看，想必是富貴人家。
看樣子是從城外而來，方向直指京師。
“駕！駕！前面讓一讓，趕緊讓一讓！別誤了我家老爺的大事！”
聽到聲音的行人，很快就向道路連邊躲去。
快餐車卻因為躲閃不及，結結實實的與馬車撞上了。
巨大的衝擊力，讓快餐車飛出去老遠，摔在了地上，四分五裂。
崩裂而出的紅炭，撒了一地，還好沒有燙到人。
陶罐也破碎了一地，菜和湯汁撒了一地。
馬車也因為碰撞差點翻車，還好車伕一把把住了馬匹。
但由於急停帶來的慣性，車廂裡的人滾了出來，砸在了車伕身上。
此人樣貌年輕，頭戴烏紗，身著綠色官府，看樣子是一個品級不高的官員。
“老羅，你怎麼駕的車！”
“黎大人，這可不能怪我！我老早就喊讓開了，這家攤主行動太慢，這才撞上了。”
車伕老羅一臉委屈，竟還指著遠處被撞壞的快餐車喊起了冤。
被稱為黎大人的這人穩了穩身子，又將頭上的烏紗帽擺正，隨意的看了一眼快餐車。
一語不發的轉身進了車廂，然後從車廂內扔了兩貫錢出來。
“老羅，你去把錢賠給這家人，然後看看馬有沒有受傷，可別誤了我的大事。”
老羅撿起錢，摸了摸自己的腿，一瘸一拐的下了馬。
“這是誰家的攤子？”，老羅大聲喊道。
林百趕緊上前應聲，老羅見有人搭話，便又出言道。
“方才你若挪的及時些，也不至於碰成這樣。我家大人心善，這兩吊錢便賠於你家。”
說著把錢往林百腳下一扔，就要離開！
“慢著！分明是你們撞了我們！卻把責任退給我們？你可知我一車食物值多少錢，區區兩吊錢就想解決此事？”
毋庸多想，說話者定是林桐。
林桐也是活久見了，區區一個低階官員，也敢在畿縣快速走馬，橫衝直撞。