第53章 熱情(四更求訂閱)(1 / 1)

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“方兄弟,不要怪老哥先前招待不周啊!”

“其他客人我都已經讓他們走了,攆走客人確實很不好,但我答應他們下次來了不用排隊,免費給他們做一桌。”

“現在就剩你們一桌了,方兄弟,說吧!你想吃啥!”

丁龐德說道:“想吃啥給你們做啥!”

太熱情了。

方華有些不好意思。

對方都是自己爺爺輩的人了,還那麼客氣。

他陪笑道:“丁老,你隨便給我們做幾道菜就行,哪個現成做哪個。”

朱可可雖然不明情況,但也跟著說道:“是啊!丁老,你做什麼我們吃什麼,不挑食。”

朱可可懷疑領導騙了她。

領導說這位丁大廚脾氣十分古怪,為人冷漠不愛說話,架子還特別大。

來他這裡吃飯,全都要看他的臉色……

眼前的丁大廚跟領導描述的截然相反,和藹可親平易近人。

“那好,我自由發揮吧!”丁龐德說完,把丁折手中的酒放到方華面前,“方兄弟,這瓶酒我放了三十多年了,今天終於碰到有緣人,你先嚐嘗。”

不等方華拒絕。

丁龐德就帶著丁折走出了包間,始終還是雷厲風行的個性。

待到丁龐德離開後。

朱可可三人詢問的目光齊刷刷看向了方華。

觀看直播的觀眾,還在議論。

“不至於吧!”

“丁老你可是德高望重的廚界大人物,為了一道菜馬屁拍的太響了吧!”

“樓上的,這你就不懂了,一個真正鑽研藝術的人,對藝術的痴狂程度,是咱們這些人永遠體會不到的。”

“其實你們都錯了,完全忽略了一個重要問題。”

“方華才多大年紀,才吃幾年飯,不可能鑽研出能夠讓丁老叫好的菜。”

“不難想象,他的背後一定有名師指點。”

“是啊!教方華做菜的人才是真正的牛,丁老先生想結交的應該是方華背後的師傅吧!”

“恍然大悟,剛才膚淺了。”

方華大致的跟朱可可三人說了下情況。

三人瞭然。

原來如此。

再看方華的眼神時,帶著崇拜之色,方華的廚藝竟然能夠得到丁大廚的認可,實在了不起。

丁龐德剛才端過來的一盤菜是他獨家自制的拌天絲,其中不同顏色的食材,全都切成頭髮絲一般粗細,擺放在一起,像是一個彩色的鳥巢。

絲太細了,讓人難以分辨原材是什麼。

吃起來酥脆爽口,帶有一種奇特的鮮味,確實不錯。

隨後,丁龐德做的一道道精美的菜餚被丁折端了上來。

如一品金鍋,什錦葛仙米,蓮湯中雕肉,月海星光魚……

每一道菜都像是一件完美的藝術品,味道更是一絕。

方華幾人每嘗一道菜,都讚不絕口。

文無第一武無第二。

菜餚方面更是沒有最好。

方華的宮爆雞丁固然好吃,但也不可否認丁龐德做的菜絕對是精品中的精品。

最後一道菜是水汆丸子。

按照丁大廚的說法,他的家鄉席宴最後一道菜都是丸子之類的。

寓意菜上完了。

做完菜的丁龐德脫掉白大褂,來到包間。

“方兄弟,你覺得我做這些菜的味道如何?”丁大廚站在方華身邊,一副虛心請教的模樣。

方華連忙站起來讓座,“丁老,你坐下來咱們聊。”

——

今天XX電臺美食節目採訪丁龐德是直播方式。

電臺的觀眾大都是喜愛美食。

這檔節目在國內也是一檔熱度很高的節目。

每期都會聘請大廚,現場教大家學習做飯。

有時會採訪一些名廚。

丁龐德這位廚界大咖,隱匿多年突然接受採訪,頗受社會的關注。

除了一些湊熱鬧的觀眾之外。

這檔節目還吸引了很多專業人士的觀看。

今天他們都看到丁龐德嚐了一口年輕人做的菜,竟然讚不絕口。

一時間。

方華在廚界成了焦點。

很多人都好奇方華師出何門。

為何能讓德高望重的丁龐德寧願花重金買他手中宮保雞丁。

業內的人都知道宮保雞丁是他們丁家先祖創造的,丁氏一派的宮保雞丁絕對是世界之最。

為何他吃了一口宮保雞丁就感動的落淚?

“五星辰大酒店”是晉城屈指可數的豪華酒店之一。

金碧輝煌的酒店內。

食客卻寥寥無幾,不見往昔輝煌。

相對與之齊名的“凱旋大酒店”

門口豪車成排,客人絡繹不絕。

五星辰大酒店的總經理,年歲不大卻已謝頂,可見為酒店操碎了心。

“你是說丁龐德老先生吃了一口無名小輩做的宮保雞丁,讚不絕口?”總經理姓陳,叫世方。

立於他辦公桌前的是一位穿著幹練,神色認真的大堂經理。

大堂經理道:“沒錯,我看了XX美食節目對丁龐德老先生的採訪,本來採訪已經要結束了,丁龐德老先生突然跑了出去。”

“大家都知道他的嗅覺特別後,跑到後廚就有一位少年在炒菜,當時我也被驚豔到了,炒菜的少年動作特別熟練。”

說著話,她開啟手機,在網上找到了一段影片,正式方華炒菜時,其他人圍觀的直播回放。

陳世方看後,臉上出現了震驚之色。

之後臉上表情幾番變化。

“丁龐德老先生不可能再出山了,找出這個年輕人,不惜一切代價把他請過來。”

雙眼放光,彷彿看到了希望。

他們酒店之所以這麼冷靜,原因無他,店裡的廚子不給力,之前的後廚團隊,全都被競爭對手凱旋大酒店挖走了。

以前兩家酒店平分秋色,最近這兩個月,人家已經是一家獨大了。

一個炒菜能被丁龐德讚美的年輕人,絕對的前途無量。

不管他炒的菜是否好吃,今天他得到了丁龐德的讚美是真。

現在是網路資訊時代。

把這個資訊公佈出去,不愁沒有熱度。

深謀遠慮的總經理看到的不止這一點,而是年輕人的背景,不可能自學成才,背後肯定有大師指點。

但前提得能請來那個年輕人,為他們酒店效力——

“我在影片評論中看到了,他叫方華,是《誰主沉浮》節目的選手。”大堂經理道。

總經理一喜,“好,《誰主沉浮》不就是一個比掙錢的節目嗎?咱們給他足夠的錢,不愁他不來。”

——

凱旋大酒店的經理辦公室。

手下人的同樣觀看了今天對丁龐德的採訪。

“經理,現在整個廚界都在關注那個年輕人。”

“能得到丁龐德的讚賞,一定特別優秀,咱們是不是,想辦法請他過來?”

總經理是個體面人,即便是天熱,也喜歡穿著襯衣,扎著領帶,頭髮後攏,梳理的一絲不苟。

夾著手中的雪茄,來到窗前,用雪茄指著樓下自家酒店門口整齊排放的大片車輛,自信滿滿的道:“你覺得我們需要嗎?”

抽了口雪茄,搖著頭,嘴角掛著笑,“根本不需要。”

——

與此同時,方華和丁龐德已開啟那瓶他珍藏三十年的老酒。

開蓋。

酒香四溢。

——

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