第179章 扎啤燒烤（1 / 1）
任寧離開的這一個月食色居的生意逐漸恢復，畢竟火鍋物美價廉，人們對任寧那次無理取鬧也拋之腦後。
未到午時已經有不少顧客坐在大廳品嚐美味的火鍋，還特意要了幾碗二鍋頭，挑戰這火辣的感覺。
生意紅火後最忙的不是蔡嘉，反倒是任寧，此刻他準備了一口大鍋，十多個木桶，數不清的材料。
先是把一袋大麥放入臼中，然後用巨大的杵一下下的搗碎，累了便休息會換小三子上場，結果可想而知，這些大麥幾乎都是小三子搗碎的。
然後把搗碎的大麥放入熱水中，立刻散發出絲絲甜味，接著把大麥殘渣瀝出，大鍋下面加了火開始煮沸。
這時在煮沸的麥芽糖中放入適量啤酒花調味，立刻散發出清香。
清香味透過後院，鑽進大廳，正在吃火鍋的顧客頓時感到神清氣爽，忍不住問了幾句。
小六子急忙開始解釋，把還未成型的啤酒誇到天上，卻又保持其特有的神秘，總之吊足了顧客的胃口，恐怕不用刻意宣傳啤酒也能大賣。
麥芽糖被煮沸後停止加熱，自然冷卻，最後放入酵母，裝進一個個木桶密封處理，不用十天可口的啤酒便能製成。
完成所有工序後足足用了兩個時辰，十多個木桶中裝滿了啤酒，靜靜地等待著發酵。
接下來的十天任寧並沒閒著，時而走在昌江兩岸，進出不同商鋪，每次的表情也不盡相同。
這十天中昌南城還算平靜，小安子、小桂子又來領了一次解藥，任寧免不了一番詢問。
張文才的確有些異動，經常出入名門望族，似乎有什麼密謀。
秦家的生意一日不如一日，南窯幾乎接不到什麼訂單，旗下新開的那個陶瓷店生意蕭條，秦歆瑤卻開始了瘋狂的忙碌，怕是不僅僅為了挽救秦家，也是為了刻意迴避某些情愫。
小蝶偷偷來過一次，把秦家狀況給任寧說了個大概，嘴裡不停的叫著姑爺，希望任寧能出手相助，眼神中分明泛著委屈與無奈。
任寧也心疼如今的秦歆瑤，卻沒有一個好辦法，總不能直接給秦家大量銀票吧。
總之她讓小蝶儘管放心，此事他自由分寸，絕不會讓她們身處險境，得到任寧的允諾小蝶擦著眼淚傻傻笑著，她相信任寧說到做到。
在她身上任寧分明看到一名單純可愛的少女，與之前的咄咄相逼形成鮮明對比，或許這才是真正的小蝶，之前不過是怕秦歆瑤平白無故的嫁給一個傻子。
小三子主動獻殷勤，把小蝶送出門口，還不停的安慰，甚至把任寧賞給他的一百兩銀票掏出來塞進小蝶手中。
小三子原本只是個家丁，沒多少魄力與自信，如今跟著任寧走南闖北，漲了不少知識，再加上掙了不少銀子自然更有魅力。
這一幕任寧看在眼裡，暗自罵著“這小子別的沒學會，倒是學會泡妞了，不過我喜歡！”
小蝶雖說是秦歆瑤的貼身丫鬟，月錢不過十兩，再加上這幾月秦家生意蕭條月錢紛紛減半，她倒是能活下去，不過家中還有父母，生活顯得拮据，也便領了小三子的心意。
“不夠的話三哥這還有。”小三子一本正經的說到，與那個整天跟在任寧屁股後的家丁截然相反。
任寧滿意的點點頭，給小三子豎了大拇指。
一旁的小六子吹鼻子瞪眼，顯然有些不高興，他也喜歡小蝶，如今卻被小三子捷足先登。
任寧最怕看到兄弟之間為了一個女人大打出手，急忙走到小蝶面前說到“下次帶著小桃來，姑爺親自下廚，給你們做好吃的。”
請二人吃飯是假，撮合小六子與小桃才是真，單純的小蝶也沒多想用力的點點頭，相比秦家壓抑的氣氛她絕對喜歡這裡。
小六子撓著頭嘿嘿一笑“還是寧哥對我們好。”
“少爺，小靈也想吃你做的飯。”又一個單純的小姑娘走到任寧身邊，小靈顯然是嫉妒了。
小靈絕對是任寧最怕的人，他敢跟秦歆瑤鬥嘴，開玩笑，卻不敢跟小靈開玩笑，單純的小靈會把任寧說的每一句話放在心上，經常委屈的哭泣。
此刻小靈想吃任寧做的飯，那任寧也只能進廚房一展身手。
自啤酒開始釀造已經過了十天，任寧抑制不住內心的興奮，一大早便進了廚房。
任寧準備好一大塊羊肉，用那極不熟練的刀工，一點點切成小塊，幸虧蔡嘉及時出現為他解了燃眉之急。
十斤羊肉很快被蔡嘉切成大小均勻的肉丁，任寧把這些肉丁放入木盆，然後加了各種調料開始醃製。
醃製過程中任寧又製作了數百根竹籤子，接著一點點的把羊肉穿在上面，以四塊羊肉為佳。
羊肉穿完後，又在後院裡支起一個鐵架，下面放滿了木炭，開始點燃。
羊肉串放在鐵架上面，用木炭的餘熱開始燒烤，並且不停的翻動，等肉色微微變白後開始抹油，待油汁析出後抹辣椒粉，最後撒上孜然，香噴噴的羊肉串算是大功告成。
羊肉特有的香氣被燒烤淋漓盡致的散發出來，再配上大粒的孜然，任寧早已望眼欲穿，拿起一串放進嘴裡，大口大口的咀嚼，邊吃邊點頭。
絕情怎會錯過美食，立刻搶了一串，瞬間被這肥美潤滑的香味俘獲。
也就在這個時候任寧開啟一個裝有啤酒的木桶，用力吸氣任憑酒香進入自己的身體，表情極盡享受。
期盼已久的燒烤扎啤終於擺在任寧面前，急忙拿了個大碗一飲而盡，酣暢淋漓的表情盡顯無疑“痛快！”
絕情也學著喝了一碗，嘴上喊著“痛快。”
“寧哥！寧哥！”小六子匆忙跑進後院“顧客聞到這香氣紛紛詢問。”
任寧早就猜到會是這種效果，臉上的表情更加豪爽“今天寧哥高興，請他們免費品嚐。”
就這樣羊肉串、扎啤上了餐桌，顧客們使勁擼著串大口喝著扎啤，盡掃夏日的炎熱，提前幾千年感受這種爽快。
幾天後昌南城又開了一家酒樓，名為燒烤城，生意興隆、日進斗金，任寧也終於開始為提親籌謀。