第60章 缽缽雞(4000字)(1 / 1)

加入書籤

在海老沢品嚐料理的時候,龍膽已經開始完全按照菜譜復刻缽缽雞了。

她想得到小林秀樹的支援,但她認為僅僅靠那兩道普通的一流料理當然是不可能的。

雖然距離幾天前出門時只能做出二流料理,現在的龍膽已經算是突飛猛進了。

但是僅僅拿出這種水平的料理,龍膽連自己都說服不了。

想說服小林秀樹,龍膽覺得自己就得拿出壓倒性的實力來。

————————分割線————————

“進步很大啊,羅臨先生實在是太厲害了,好像他收龍膽為徒一週都不到吧?才四五天而已。。。只是教了這麼短的時間,龍膽現在都踏入一流的領域了。”大廳裡,小林秀樹滿臉笑容,一口又一口地消滅著眼前的兩道料理。

雖然普通的一流料理對小林秀樹來說並不值得驚訝,但這是龍膽做的。

僅僅那麼幾天的時間,龍膽能取得這麼大的進步簡直讓小林秀樹難以想象。

入流的料理會消耗精氣神,十一二歲這個區間的孩子很少能扛住那種消耗量。

因此,絕大多數的孩子直到高中時期才會進入實力增長得快車道。

有些在高一時期只能做出三流料理的孩子,到了高二就能做出二流料理,升到高三更是做出了一流料理成功畢業,一年一進步。

但是也許這個孩子在初中的時候會蹉跎在不入流的水準中,一兩年都看不到絲毫進步。

能在未入學初中部時就能做出三流料理,放在遠月的歷史上都是第二三檔的超級天才了,這樣的天才甚至可能在升入高一時就觸及到一流的領域。

到了高二,更是妥妥能拿下十傑的席位,如果是在遠月學園的低谷時代,那麼衝擊十傑第一席都不是奢望。

但現在,龍膽竟然還沒進初中部就成功做出了一流料理,這讓小林秀樹忍不住心裡期待起來。

這已經不止是以後能不能拿下十傑第一席的問題了,如果能一直接受羅臨的指導,小林秀樹甚至已經在幻想龍膽能不能在十八歲前踏入星級的領域了。

那可是世界料理史上從未出現過的奇蹟,連華夏料理界都沒有出現過這麼厲害的人物。

當然,過於離譜的羅臨論外。

只要龍膽能一直跟著羅臨,小林秀樹覺得龍膽未來成為二星級料理人的機率都不小,他甚而抱著龍膽未來也許能成長到比擬羅臨現在實力的奢望。

將兩道料理吃完後,小林秀樹思索著怎麼才能讓羅臨一直指導龍膽,免得龍膽還得去遠月“浪費時間”。

他記得龍膽之前提過,羅臨是想讓龍膽去遠月的,但小林秀樹不知道該怎麼讓羅臨改變主意,這可是個大問題。

“這股味道?”沉浸在幻想裡的小林秀樹突然被一股濃厚的香味喚醒,不由心裡一驚,連忙起身對著身邊的中年男子拓人問道,“羅臨先生進了廚房嗎?”

“沒有啊,羅臨先生才剛剛吃完晚飯,沒出過房間。”小林拓人回應道。

“那這股香味是怎麼回事?是海老沢大人在做料理嗎?”小林秀樹忍不住心中的疑惑,沒等小林拓人回答,連忙往廚房跑去。

越是靠近廚房,這股醉人的香氣就越是濃郁。

到了廚房門口,小林秀樹被逸散的香味一衝,頓時打了個激靈,差點有些失態。

“龍膽?!”看到廚房內忙碌的人影,小林秀樹忍不住驚撥出聲。

若不是一眼就能看到廚房內只有龍膽在做菜,小林秀樹怎麼也不敢相信,這樣的香味,竟然是從龍膽的料理上傳出來的。

“父親大人?來的正好,這道缽缽雞已經調製完成了。”說著,龍膽關掉了風扇,“快請進來吧”。

“這真是你做的?”走進廚房,聞著空氣中滿溢著的香氣,小林秀樹忍不住問道。

“您不是都看到了嘛,來試試吧,父親大人。”小林龍膽將兩個盤子遞給小林秀樹。

“海老沢大人,這真的是龍膽做的?”小林秀樹忍不住對著一旁呆滯的海老沢理子問道。

“是,是的。”海老沢理子雙目茫然,之前籠罩著龍膽的虛影讓她至今回不過神來。

“竟然真是你做的。。。哪怕是親眼看到,我都難以相信。”聽到海老沢理子都這麼說了,小林秀樹也只能強迫自己相信了。

廚房裡沒有準備凳子,小林秀樹也顧不得禮儀姿態,直接坐到了地上。

“海老沢大人,我做的料理還有部分,您要嗎?”龍膽順手也把缽缽雞遞向了海老沢。

“不敢,龍膽大人,直接叫我理子就行了。”海老沢頓時驚醒,連忙擺手。

“呃。。。別這麼叫我,有點怪怪的,如果您不介意,以後我叫您海老沢前輩,您還是繼續叫我龍膽好了。

這道料理,您要嘗一嘗嗎?”說著,龍膽將料理又送了送。

看到小林龍膽眼中的真誠,海老沢理子點頭應了下來,接過了兩個盤子:“那我就厚顏接受了,龍膽。”

面前的這道缽缽雞料理看上去和串串香差不多,與其說是料理,反而更像是小食,一個盤子裡放著雞肉,雞軟骨,雞雜碎,雞翅,雞爪等等,另一個盤子裡則放著碧綠色的醬料,上面漂浮著點點的芝麻。

“這道料理。。。”小林秀樹張了張嘴,但是感覺沒法形容,將整隻雞拆開後串成串蘸醬吃,這樣的料理方式讓他感覺有些奇怪。

“這道缽缽雞是川菜裡的傳統小食,只在華夏國內流行,外界名氣不大,甚至有些不鑽研華夏料理的業內人士都沒聽說過。

當然我也只是聽說過這道料理,並沒有親口品嚐過。

傳說這道料理吃的主要是食材本身的質感,以及蘸料的調配,做好後需要用籤穿好,然後晾涼,再浸於各種口味的佐料中,吃法有點類似於燒烤。”海老沢理子隨口解釋了一句。

“你們可以儘可能高地拔高期待感,這道料理一定能讓你們滿足的。”龍膽嘴角微揚,從她的臉上能看到極強的自信心。

缽缽雞是冷食,香味早已溢散得差不多了,但是僅剩香味仍然非常誘人,小林秀樹和海老沢忍不住拿起一串雞肉沾了沾醬料,然後放入口中。

一陣清風襲來,兩人頓時感覺身體一輕,輕飄飄地往天上飛著。

等小林秀樹和海老沢回過神來,已然發現自己身在天空之中,耀眼的光芒從身體內自然地散發著,散落大地。

那是三足烏,亦是太陽。

可是大地承受不起多個太陽的肆虐,土地開始乾裂,河流開始斷流。

兩人正想收攏翅膀下降,但不知從哪裡射來了一支箭,貫穿了兩人。

兩人發出了一聲哀鳴,只覺自己全身的力量在消散,無助地往下跌落著。

墜落的速度越快,因摩擦而產生的溫度就越高,但或許是臨近死亡,兩人體表的溫度也在快速消散,每一次的呼吸,這都讓兩人體會到了冷熱交織的感覺。

下方是層巒疊嶂的群山,在下落的過程中,那一座座尖銳的山峰不停地刺激著兩人的身體,但是兩人卻並不感覺有多疼痛,只是一股微弱的刺痛和些許的麻痺感一直糾纏著兩人。

不知過了多久,他們終於落到了地上。

經歷了漫長的下墜後,他們已經接受了生命即將終結的命運,釋然地閉上了雙眼。

“這種奇妙的刺痛感。。。不是普通辣椒啊。

香味比花椒清香,麻味較花椒柔和清新,不刺激,沒有青花椒等苦澀味。。。

這樣口味清爽,麻香濃郁,麻味綿長的口感,是藤椒果炸制之後做成的醬汁?”海老沢抿了抿嘴,回味了一下後下意識地問道。

“是的,藤椒的香味綿長,更適合冷盤,而花椒辣味比藤椒濃烈許多,辛辣中帶有麻意,更適合炒制。”龍膽打了個響指,“將藤椒果用熱菜油浸淋,輔以鮮芋荷葉、芭蕉葉,這樣可以使藤椒的香氣收斂。

然後將炮製過的藤椒果配合雞湯,雞油以及花生,芝麻研磨後攪拌均勻,最後濾去雜質,撒上蔥花,就做出了這鮮油淋漓又不失純香的醬汁了。

這樣調製的拌料晶瑩翠綠,麻而不膩,清香浸人,而雞肉僅僅做了用熱水燜熟處理,保持著本身的風味和鮮嫩肉質,放入藤椒油拌和後入口,會瞬間爆發出一股誘人的奇香,然後緊接其後的就是一股莫名的浸人清涼。”

小林秀樹根本聽不見龍膽在說什麼,自顧自地一口接著一口,飛快地消滅著眼前的料理。

海老沢理子也沒心思再說什麼,全身心地投身到品嚐美食之中。

直到眼前的料理被消滅殆盡,兩人這才捨得花時間呼吸。

“還不錯吧,父親大人,海老沢前輩。”龍膽露出了淺淺的微笑。

“不愧是星級料理,但是太可惜了,就差一點點。”海老沢有些悵然若失,“就差那麼一丁點,也許就能踏入新的領域了。”

“您是說。。。二星級料理?”小林秀樹稍微清醒了一點,聽到海老沢理子的話後,又驚又喜地問道。

“我不知道,畢竟我也只吃過兩次星級料理,沒資格評價這種級別的料理,但是這次真的有種觸手可及的錯覺。”海老沢理子忍不住伸出雙手往虛空抓去,“我甚至感覺自己的指尖已經蹭到了下一個領域。”

“等我再練練,也許下次就能進入新的領域了。”龍膽倒是沒放在心上,這張菜譜她剛拿到手,今天還是第一次做。

她現在對菜譜上寫的“適量,少許,些許”之類的詞彙毫無頭緒,只能憑著感覺來,成品好差全看運氣,就像上次的宮保雞丁,同樣是第一次做,但大概是那次運氣夠好,因此成品才會比缽缽雞味道更好。

不過龍膽有信心,只要多做幾次掌握好大概的量,那麼成品就能穩定了,觸及到下一個領域更是理所當然。

“哪有那。。。”海老沢下意識想反駁,但是看到眼前的稚嫩的龍膽,頓時收回了想說出口的話,“如果是你的話,肯定是沒問題的。”

“真的超乎我的想象,龍膽,沒想到你竟然都這麼厲害了。。。”小林秀樹有些張口結舌,他都不知道該怎麼形容自己的心情。

他剛剛才只敢幻想龍膽成年前成為星級料理人,結果現在海老沢就告訴他龍膽的料理已經接近二星級了,小林秀樹甚至以為自己在做夢,不,做夢都不可能夢到這麼離譜的事。

‘有戲。’龍膽心中一喜,正想說什麼,但是餘光掃到一旁的海老沢,頓時閉上了嘴。

龍膽不知道羅臨的仇人中,是否有人和海老沢有關係,因此不敢隨便暴露羅臨的存在。

感覺到龍膽的欲言又止,海老沢立刻就意識到自己現在有些多餘,龍膽估計有些私密的事要和小林秀樹談,於是主動道:“龍膽小姐,小林先生,現在天色也晚了,我明天還有點事,如果你們沒什麼事的話,我就先告辭了。”

“真是不好意思,海老沢大人,讓您白跑一趟了。”小林秀樹現在還有些暈乎乎的,但是僅存的理智告訴他現在讓海老沢離開比較好,“我讓人送您。”

“那就麻煩了。”海老沢沒有推辭。

“對了,海老沢大人,有關於龍膽的事,能請您幫忙保密嗎?”看到海老沢即將出門,小林秀樹連忙喊道。

“嗯?”海老沢一愣,她一開始以為小林秀樹讓她過來是為了讓龍膽拜師,知道了龍膽的實力後,就以為小林秀樹是想讓自己來見證龍膽的實力,然後幫龍膽揚名。

但是現在小林秀樹卻讓她保密?

海老沢頓時有些迷糊了,她搞不清楚小林秀樹究竟是讓她來幹嘛的,只是單純向她炫耀龍膽的強大?亦或是威逼她和小林集團達成合作?

可是小林集團都有龍膽這麼一個星級料理人了,真想威逼她,直接讓龍膽上門就行,何必像現在這樣搞得這麼麻煩?

雖然海老沢完全摸不清小林秀樹的思維,但是當下她還是點點頭同意了下來:“放心吧小林先生,我一定不會透露任何訊息的。”

“謝謝您的理解。”

↑返回頂部↑

書頁/目錄