第14章 這樣吃金槍魚刺身真爽！（1 / 1）
睡前練一會內功後，陸長生髮現睡得非常安穩，一覺睡到天亮。自從996之後，睡眠一直不好，沒想到這還能來個驚喜。
早上跑步順便吃個早飯，回來會繼續修煉內功與拳法。
中午，陸長生打電話叫同學朋友過來吃魚生。
因為他又跑到浩哥的直播間裡，搞了兩條藍鰭金槍魚。本來白天是要睡覺的，但是探魚器發現有大魚蹤跡，一看居然是金槍魚，就起來幹活了，也讓陸長生撿了便宜。
在豎縣，親戚朋友之間，時不時就呼朋引友在家搞頓魚生。
下午四五點，客人陸續到來，或是帶了酒、或是帶了水果。
陸長生立即安排各人工作。
有人從地頭摘來姜、蔥、白蘿蔔、洋蔥、魚腥草、紫蘇等配料，再去買點蒜瓣、蕎頭、泡椒。
有人負責將姜、大蔥、白蘿蔔、洋蔥洗淨切絲，切完之後一人再用毛巾將蘿蔔絲水份擰乾。
再將蒜瓣、蕎頭切薄片，魚腥草、紫蘇切碎。
切好之後放在一盤裡單獨放著，用風扇對吹。
有人去炒上一碟花生，撒點鹽即可。
炒完花生後，他取出一海碗，倒上花生油、生抽作為蘸汁，各人吃魚生時再拿小碗盛。
正宗的豎縣魚生往往是採用脆皖、花魚等淡水魚，魚肉結實強勁有嚼頭，魚片切得很薄。
吃的時候，將薄如蟬翼的魚片和佐料夾入蘸汁裡一伴，再送入口中。
不過，現在是金槍魚，魚片要切得厚點。
“誰刀功好？”陸長生髮問。
一般刀功好的去吃魚生，都會很自覺做起切魚片的工作。因為，切得不好，很影響口味。
馬克立刻站起來說，“老陸，魚呢？”
陸長生到廚房將早已解凍好的一塊魚肉拿出來。這是金槍魚精華的部分。
陸長生分解金槍魚的時候，就切了幾片嚐嚐味道，就著醬油與芥末。
那味道，果然很棒！
正在擰蘿蔔絲的何子易一見魚肉，頓時叫了起來：“臥槽，老陸，這是什麼魚肉？看樣子是金槍魚？”
陸長生哈哈一笑，將魚肉遞給馬克，再拍拍何子易的肚子說：“答對了，兩百多斤的大眼金槍魚。怎麼樣，材料夠好吧！等會多吃幾口。吃不完再打包回去。”
在場眾人，除了何子易知道陸長生進賬一大筆錢外，其餘人都不清楚，只是覺得這傢伙肯定遇到啥好事了。
宋之問洗完魚生草和紫蘇後，將其瀝乾水分，這才走到陸長生身邊問：“老陸，你從哪搞的金槍魚？啥價格？”
陸長生想了下才說，“找同學買的，也算便宜，才兩萬多。咋了？”
“我這五一不是打算訂婚麼？正想找點好東西招待下親朋好友。”宋之問羞澀的回答說。
陸長生一聽，猛一拍宋之問肩膀說：“臥槽，老宋，你可以啊。我到時候給你送一條過去，就當是訂婚的賀禮了。保你面子大漲。”
接著用手捅了捅宋之問說：“不會是肚子有人了吧？”
宋之問嘿嘿一笑，不語。
旁邊的馬克不懷好意的說：“今晚必須讓老宋爬著回去。”
“必須的。”
宋之問頓時苦了臉。
馬克接過金槍魚塊，放在專用案板上，看了下形狀長度，直接分為幾條8釐米左右的魚條，再將魚條切成5毫米左右的魚片，最後將切好的金槍魚片放在早已鋪有碎冰的碟上面。
幾人忙乎半小時，終於搞定上桌。
兩碟金槍魚片放在桌子最中間，鮮紅的魚肉上有一道道大理石紋，在燈光的照耀下甚為誘人，在冰晶上閃閃發光。
五顏六色的佐料小盤圍繞鮮紅的魚片碟擺放。
每人再拿一小碗盛上蘸料。
陸長生拿出去年泡的桑葚酒，給每人倒上一杯。這是他從鄰居家裡買的，鄰居種了幾顆桑葚樹，每年都會泡了幾大瓶酒，20斤的瓶子。
酒杯立刻呈現深寶石紫紅色，同時散發著濃郁的桑葚香味。
何子易立刻掏出手機，對著桌子拍了幾張照片，然後又到一邊將手機放在窗戶，設了定時，回到桌邊，示意眾人比個手勢拍合照。拍完之後，編輯了幾句話，就發到朋友圈。
“正宗的金槍魚生，要不要來嘗一口？正宗的桑葚酒，要不要來一杯？”
幾人見狀，也紛紛掏出手機拍一張。
聚餐規定，上菜先拍照，朋友圈先吃！
陸長生站起來舉起酒杯說：“我們先祝老宋同學訂婚快樂，早生貴子。乾杯！”
眾人紛紛站起，舉起酒杯。
“乾杯！”
“訂婚快樂！乾杯！”
大夥抿了一口酒，頓時口腔裡散發一股醇香的果酒味道，酸甜可口！
“濃馥悅人，回味延綿。好酒！”
眾人夾起金槍魚肉放入蘸汁碗中，再夾自己喜歡的佐料，輕輕一攪拌，端起碗送入嘴裡，用牙齒一嚼，味蕾爆炸，滿嘴鮮美爽口。
金槍魚本來就比淡水魚要鮮美。這下與豎縣魚生的佐料一相逢，正是“金風玉露一相逢，便勝卻人間無數”。
“臥槽，老陸，這感覺比我吃黑魚魚生還要好吃啊。這味道實在太鮮美了！”
“老陸，你這魚肉還有沒有，我特麼得帶點回去，第二天再嚐嚐才行！”
“肉質細膩鮮美，吃上一口，口頰生香，真是人間美味。”
“行了，老何你別掉文了。”
“這味道絕了，估計我得有一段時間吃不下咱這的魚生了。”
“不行，我得再重新發一遍朋友圈！”
何子易喝一口桑葚酒，又夾起一筷子的魚生片及佐料，滿滿吃一口後，才掏出手機又配了個金槍魚肉的圖寫道：
“嘗一口金槍魚生，今天方知我是我！不枉此生！”
發完才發現，朋友圈已經有幾十條點贊，十來條留言。
有一兩個妖豔貨甚至直接發微信問：“易哥，在哪吃飯呢？我過去找你”。
看到一條留言，何子易猛地嘿嘿一笑，對著陸長生說：“老班長問在哪吃呢？”
陸長生心裡一顫，臉上卻很淡定的說，“你就回她唄。”
何子易低頭敲了一句話回了過去，才道“聽說老班長回省城工作了，還是單身哦。”
陸長生白了一眼，端起酒杯說：“喝酒！”
不一會，就發覺口袋裡手機震動。
拿出來一看，卻是老班長髮來資訊：“長生，怎麼回老家了也不通知一聲？路過綠城也不一起吃個飯？”
看完直接塞回口袋，又抿了一口酒，發現味道沒那麼好喝了。
“老宋，訂婚酒擺多少臺？”陸長生直接轉移話題。
宋之問舉起酒杯回應：“不打算請酒了，就自家人吃一頓，等結婚再擺酒！到時候我跟我老婆再單獨請你們吃一頓。”
幾人觥籌交錯，喝了幾杯後，又開啟帶來的紅酒。
紅白交加，想不醉也難。
醉了，人話就更多！
最後，陸長生拿了一包煙及一份金槍魚肉，讓鄰居開同學的車，自己做副座，一一送回去，並給每人打包一份金槍魚肉，用碎冰泡沫箱裝好。