第37章 改進版羊肉泡饃（下）（1 / 1）
秦朗交待這些是有原因的，這段時間跟隨老道也吃過些羊肉。不管是帶湯、手抓，還是炙烤，全是一大塊，估計唐人覺得大氣吧。如果不交待，秦朗估計，上來的水盆羊肉就會變成一盆湯加一塊羊肉。
唐人把各種麵食統稱餅，比如包子、饅頭、餡餅等，但漢餅一般是類似現在西北鍋盔，而胡餅自草原民族傳入中原，類似烤餅。唐人對胡餅又進行了改進，喜歡加入各種餡料烤制，比如加羊肉，所以秦朗點明要漢餅。而秦朗之所以不直接點羊肉泡饃，是因為秦朗前段時間吃過。
唐人的羊肉泡膜，肉、膜做的太稀碎了，倒是有些羊肉羹的味道，口感差許多。這樣，秦朗才點明做法，讓廚子按照自己的意思，把水盆羊肉硬是做成了羊肉泡饃。
秦朗點菜的時候，並未注意到，相鄰一個桌几上的壯小子，聽著秦朗的吃法都有點流口水的樣子，一副按耐不住的姿態。
等秦朗點完飯食，壯小子立馬叫道：“博士，博士，給本公子這邊，照剛才那位公子的要求，也加個水盆羊肉，記住，也要兩份。”壯小子叫完望向秦朗。
秦朗聽見叫聲，偏頭一瞧，鄰桌一個半大小子看著自己，旁邊侍立兩個奴僕。
半大小子，年歲比自己小几歲的樣子，臉色微黑，但是身子似乎有秦朗一個半粗，絲綢衣衫套在他身上，有些緊，讓這小子穿出了緊身服的感覺。估計是這小子，胡亂抓件衣服套上身的，顯得小子有點壯實，但又並不顯肥胖的味道。
見壯小子朝自己看過來，秦朗笑笑，朝壯小子點點頭，算是打過招呼。
穿越過來這麼長時間，一時習慣不了唐朝禮儀，所以平時秦朗的招呼方式也是隨心所欲，各種後世的禮儀方式混著來。
壯小子一看，愣了一下，不明所以，也學秦朗，立馬堆起個笑臉，點點頭，圓臉瞬間喜感十足，逗得秦朗差點樂出來。正好李飛上來，緩解了尷尬。秦朗拉李飛入座，李飛起初不肯，後來推辭不過，便坐在秦朗下首。
長安到底是帝都，秦朗透過視窗看出去，街上店鋪一間挨著一間，密密麻麻，街道寬闊。路面青石，大小不一，只是隨著車馬行人的碾壓，有些破舊，灰濛濛的，有一種滄桑感，似在訴說著歷史。
店鋪門口掛著各色的幌子，招示著店鋪的貨品。
唐人似乎已經有了品牌意識，許多店鋪的幌子帶著姓氏，顯示出自己東西的正宗，也有借家族信譽為商品做備書和廣告的意思。門口的店小二殷勤地迎來送往，路兩邊的拴馬樁上，車駕、騾馬在等待著自己的主人。
唐人是開放的，也是好客的。
街上人來人往，綾羅綢緞者有之，葛衣麻布者有之。蓬頭垢面者有之，油頭粉面者亦有之。各色人等，匯聚成一副熱鬧的街景。
丫鬟護著自家的大小娘子，穿行於路人中。小童攙扶著自家大人或者翁翁，混雜於人群裡。藍眼睛黃頭髮的異域商人，逡梭於人群中感受著大唐盛景。僧道俗尼遊走於人群裡化緣佈施。
人群的燥雜聲、嘻笑聲，小二迎來送往的吆喝聲，車駕，駛過青石路面的軲轆聲，以及騾馬偶爾的嘶鳴聲，向大唐，向異域，向這個世界喧示著長安的繁華，富裕。
活生生，鮮亮亮的，看似繁盛的氣息，從視窗向秦朗撲來，秦朗做為一個客人，在盡心感受著，尋找著自己這個客人，融入這個世界的觸點。
大唐！
貞觀！
小子何時才能融入這個世界？
……
“公子，您的飯食好了，請慢用。”小二的招呼聲讓秦朗收回心神。
依據後世習慣，秦朗順便說了聲謝謝，招致小二的連聲‘不敢’，也招致附近食客的審視目光，這才讓秦朗徹底回到現實：自己現在只是一個大唐的天外來客，還沒有融入這個世界。
不再糾結，招呼李飛一聲，秦朗便打算享受一頓地道的羊肉泡饃。沒有粉絲，也沒有海帶絲，一盆羊肉湯裡面，多半羊肉，少半餅丁。只不過廚子估計是參照自己的大姆指切的餅丁，塊兒還是有些大了，煮的似乎不到位，看起來有些沒煮透的樣子。碗裡夾雜著一些綠色的苜蓿芽，看著倒還挺有食慾，至少比羊肉羹強些。
秦朗看著這碗，經過自己囑咐改進過的羊肉泡饃，離後世的羊肉泡還有很大的差別，但感覺也是親切的，便細嚼慢嚥的享受了起來。
羊羶味有些重，秦朗能接受，吃羊肉沒有羶味那還吃什麼？沒有辣椒，沒有減膩的糖蒜，秦朗有些不適應。幸虧桌上的一碗水煮苜蓿芽，鮮嫩清香，拯救了秦朗，彌補了沒有辣椒的缺憾。至於糖蒜，初唐是沒有的，原因就是初唐時，糖不普及，那玩意兒太貴了，屬於奢侈品。
糖的普及要經過李二和他的子孫們的努力，中唐晚唐，糖霜才慢慢流行普及開來。
秦朗吃的很慢，李飛做為親衛想必也和秦瓊一起吃過飯，有類似經歷，開吃就不再拘束。端起碗，呼嚕嚕一會把一碗羊肉泡饃倒進肚子裡，碗一放，便起身侍立一邊。
另一邊的桌几上，飯菜緊跟著上齊了。壯小子也顧不得行象，抓起筷子，甩開腮幫子開始猛造。
家裡有大人在，管束的緊，飯桌上不敢造次。出來外面沒有了約束，天老大、地老二，壯小子此時就排老三。只見一雙筷子被壯小子使得，如穿花蝴蝶、又似斧鉞鉤叉，穩準猛、快準狠全佔齊了。一桌菜加上一碗羊肉泡膜，比秦朗先下肚，完事壯小子揉著有點吃撐的肚皮，看看桌几上的殘羹剩菜，以及另一碗羊肉泡饃想了一下，自己起身，招呼旁邊的奴僕去掃尾。
壯小子四處打量，見秦朗已經吃完，放下碗筷，抹完嘴，便滿臉含笑走過來，自來熟的坐在秦朗對面。
緩口氣，壯小子才開口道：“某，過來感謝兄臺，小弟跟著兄臺，吃到一份另類的水盆羊肉，甚是美味，哈哈哈。”