第137章 混亂(1 / 1)
蛇肉是個好東西。
對肝腎有較好的滋補功效,補血。
改善人的視力。
具有一定的解毒功效,幫助人體排出淤積的毒素。在這個原始森林中毒了,還有可能解毒。
蛇肉的鮮味中略帶腥味,清蒸、水煮蛇肉很多人是無法忍受的,即便是姜、蒜也很難除去其中的腥味。
白孝文用了很多的配料。
還用大甕紅燒。
這麼大的蛇,一般人真處理不好這個食材。
蛇肉入骨後切成片,洗淨瀝乾後放入鍋中加入鹽、蔥、胡椒粉以及料酒紅燒,可以加一些黃酒進行調味,做出來的蛇肉細嫩鮮美,但需要注意的是蛇肉烹飪時與很多調料、配菜相剋。
有些東西是完全不能放的。
蛇肉的營養價值非常高,含有全部人體必須氨基酸,蛇肉高蛋白,同時肉質中固醇類物質含量遠低於其他肉類。
蛇肉和雞肉一起做也是最經典的一種做法吧,在民間都稱為是龍鳳呈祥,這種蛇湯也稱為龍鳳湯。
白孝文還專門從空間裡頭搞了幾隻雞來,放在一起。做一甕龍鳳湯。
有些不吃蛇肉的,但是到了這邊來不吃蛇肉的也開始吃了。物資匱乏。
做了好幾款蛇肉。
安排人開始吃了起來。
“蛇肉啊,大補。姜蒜和辣椒圈做蘸料,蛇肉口感彈牙,比較有質感,無肥肉,蛋白高,類似雞肉和兔肉之間的感覺吧,但是不會老韌塞牙,口感挺特別。咱們團座的手藝沒得說。”
“這是蛇粥,和雞肉一起煲,多加小蔥,溫潤鮮甜秋冬進補最合適。”
“寒風凜凜的冬天,來上熱騰騰的一煲,混身便透出了暖意。
這時候來杯小酒最好了,不辭長作嶺南人啊。”
有一個怕蛇的,閉著眼睛,鼓起勇氣呡了一小口,然後驚喜地望著他說:“好甜。這是世上最甜的肉。”
“通紅髮亮的蛇肉,用竹籤插在骨頭兩端的小孔裡,牙一咬就可以撕下來一整條肉,微甜、緊實,從裡到外都是辣醬的香,嚼起來略帶彈牙的感覺。這很考驗對火候的掌握,多一分肉太爛,少一分肉撕不下來。”
“我覺得,蛇肉本就鮮美,是做湯的極佳主料,倒也用不著加過多輔料。蛇肉去皮切段,過下水,切片生薑,小段香蔥,再倒勺家釀的小米酒,這樣蛇肉的鮮味更地道。”
隊伍中有來自各個地方的人。
很多地方都有蛇肉的做法。
特別是一些對食物有點研究的,都能說上幾句。
“在我們廣東這一帶估計是吃蛇的老祖宗了。做法層出不窮,各種蛇肉羹,蛇肉煲等等。有一道倒是不得不提,那就是蛇血炒飯。估計很多人聽著就已經起雞皮疙瘩了。但味道確實很讚的。有機會來我家可以去嚐嚐。
蛇的味道,我只能想起一個字,那就是鮮。鮮到什麼程度呢?我雖然離開廣東很長時間了,看到這個問題,想起蛇肉的滋味,還是忍不住流下口水。對於貪吃的老廣,鮮只是對蛇肉的一個概括。如果要細細的描述,那不同的做法自然有不同的風味。粵人烹蛇,大有粵菜精細的特色。
不同的蛇有不同的做法,同一條蛇的不同部位亦有不同做法,務求物盡其用,享受到大自然的全部滋味。”
吃完後,繼續出發往北走。
跟著的人已經是越來越多了。
再有幾天就能到怒江。
惠通橋,是連線怒江兩岸的唯一通道。在同治、光緒的時候,由地方捐款,建立成一座能透過馱馬的鐵鏈懸橋。
為了破壞的公路,對惠通橋進行了6次空襲,出動了百架飛機,投彈數百枚。雖然經過修復,惠通橋的負載力還是下降到每次只能通行一輛貨車。
這個橋也炸掉了。
英軍配合不力,在這邊的打仗比較艱辛。
怒江對岸都是小鬼子了,只能把橋給炸掉。
“咋了?”
“他煙癮犯了。”
這裡也有抽大煙的。
人一多起來就什麼人都有了。
“綁了。幫他戒。”
看了下,回去的還有一週的時間。
這一週的時間看看讓他戒掉。
看看還有誰抽大煙的,全都綁了。
“哪些人是抽大煙的,站出來。”
沒人站出來。
非常的不配合。
去點人。
準備好了麻繩,給那些人全部捆綁在了一起,強制戒菸,先戒上幾天再說。
什麼時候好了,什麼時候放人。
難怪打不過,抽大煙。
在西北的時候就已經有經驗了。
白孝文:“把他帶過來,還有多少抽大煙的一併帶過來。”
白孝文要整治整治他們。
現在是自己的地方,不允許有著這樣的情況。
很快帶過來七八個。
都是稍微有些錢的。
這樣的東西比糧食更貴,一般的人也買不起。
白孝文:“以後別再沾染這個東西能不能做到。即便是不能做到也需要你們配合。”
開始打量著他們每一個人。
形體消瘦、臉色灰黃、體質衰弱、面青唇白、未老先衰、頭髮早白、牙齒鬆動、皮膚乾燥、聲音啞顫這些軀體特徵是長期使用大煙的結果。
長期處於一種極度營養不良狀態,加上大煙對肝肺等重要器官的直接影響,大煙者必定是臉色蒼白、形體消瘦,少有肥胖者也只是虛而不實。
肺和支氣管也多見併發症狀,抽大煙者處於一種慢性缺氧的狀態,故臉青唇瘀。
因此導致種種未老先衰的表現,如第二性徵消退,頭髮早白,牙齒鬆動,皮下脂肪少,皮膚彈性差,出現與年齡不相符的老態。
精神恍惚,情感淡漠,性情改變,記憶力明顯下降。在交談時很易察覺他們思維遲鈍,僅涉及大煙及相關問題還顯敏感,精神也不集中。
有致皮膚搔癢的感覺,大煙者不斷搔抓自己的皮膚。又因為他們的懶散及疏於個人衛生,常於反覆搔癢處出現多處皮膚的化膿性感染以及遺留瘢痕。
看了一下,一樁樁件件的都能對上。
這邊還算好。
在西北的時候更嚴重。
早在近百年前就有了。
西北巡撫奏摺就有記載,西北地方向不出產大煙,並無造作大煙煙事,惟近來多有私食之人。
當時西北的大煙來源主要透過粵商和赴天津等沿海城市經商的西北商人。
當時粵商佔據大煙生意的大宗,他們挑賣廣貨,在其中挾帶大煙,而西北商人在天津等地售完土特產後,因貪圖大煙利潤極高,於是也轉買菸土回籍。
當時西北官員的貪汙腐敗,也助長了大煙蔓延的趨勢,有記載說,黑煙爭說鬧排場。到處開燈勸客嘗。不是長官先過癮,民間敢有許多槍。
之後由於眼紅大煙帶來的厚利,滿清官員也提出要在中國種植土煙,兩廣總督就有鼓吹道:“應弛內地栽種大煙之禁,使吸菸者買食土膏,夷人不能專利,信銀仍在內地轉運不致出洋者。
也有人說,種植大煙,取漿熬煙,其利十倍於種稻,大煙之利數於麥,其益於農者大矣。
甚至還有人認為內地之種越多,夷人之利日減,不禁而絕。
舉國上下皆種大煙的風潮中,西北省由於其氣候、土壤適宜大煙生產,境內的大煙種植發展迅猛,很快就成為了中國北方最大的大煙產地。
渭南土地肥沃,所產大煙質量可與印度大煙媲美。而由於肥沃的土地大多用於種煙,但因遍植大煙,糧食反而要由貧瘠的渭北供給了。
某些地區大齡婦女中九成有吸食大煙的習慣。
甚至有些連受虐婦女自殺的唯一辦法都是吞食大煙。
西北的情況更嚴重一點。
白孝文:“一週的時間再放了你們。”
這幾個人都有些不太能理解。
“團座這是做什麼?”
白孝文稍微的跟副手說了一下。
這個可太難了。
有那種沒煙抽的時候,心癢難耐,不是人能扛過去的。
“團座,他們會很痛苦的。”
“我這是在幫他們。”
還好這邊抽大煙的還不是很多。
不是特別的麻煩。
有著在西北的經驗,對付這些人還是很簡單的。
要是以後的那些玩意更難,現在的大煙要好很多。
還是需要自己的意願。
相信幫他們搞過最開始的幾天,之後會好很多。
可能需要最少一月的時間,最開始的幾天還有臨近一個月的幾天是最難熬的。
如果是後世的話,一般是兩到三年的隔離。
大煙在後世已經進化了,有著很多的品類。
後世也還是需要靠自己。
復抽大煙的機率非常的大。
到了怒江了,把這些個人都給放了。身上的煙土都搜了出來。
最重要的還是自己的意志,但一般人的意志都不行。
心理干與治療,因為有些藥物依賴者由於藥物的作用很容易在心理上產生抑鬱、躁狂、焦慮等不良情緒,這些對藥物依賴者有可能或者將會造成很大的傷害。
所以在戒除過程中,及時做好對焦慮、躁狂、抑鬱傾向等的臨床治療與心理干預,消除或者緩解患者的焦慮抑鬱狀態,對促進戒除成功、延長操守時間、促進身心康復是至關重要的。
中藥戒除安神除煩、清熱解毒、扶正祛邪、止痛通氣、利尿排毒,補益脾胃,迅速打通全身通路堵塞,氣血執行通暢,使機體自然排毒,調節中樞神經系統紊亂,糾正頑固性失眠,增強機體整體免疫功能,陰陽、氣血具備平衡,達到精、氣、神足。從而達到一次性戒除心癮,恢復正常人的生理系統。
白孝文有經驗,做了一些藥丸。
多少也能有著效用。
洋參五錢白朮二錢當歸二錢五分錢黃柏四錢,黃芪烤三錢陳皮二錢五分烤草三錢天麻三錢,附子水浸七分,柴胡三五分錢,升麻三五分錢。木香2.5分沉香2.5分菸灰7分。
在空間中做成了一個個的丸藥。
上藥煎,用布瀝汁,然後加菸灰3錢,赤砂糖2兩,一起煎,加薑汁,一起煮五個小時。
除了做這些外,吃用都是最好的。
慢慢的他們也都知道了白孝文是想要做什麼。
知道是對他們好。
準備了不少的水果。
雞肉雞蛋,葡萄,西瓜,獼猴桃,這些個玩意都是用來排毒的。
到了怒江邊來。
案那邊有川軍團的守著。
橋已經沒了,過岸需要幾張筏子。
龍團長:“又是日軍。我看出他不對,他也看出我不對。肩膀上有著白布,我把他收拾了。我觀察了下,這近兩千人的隊伍,起碼有著四十個日軍。
我進林子,他跟著我,我把他乾死了。
白團座,我們過岸要把這幾十個人先乾死。
這些都是日軍斥候,白布就是他們防止誤傷的標識,在咱們這兒有十幾個。
白團座,看看找一百個好手,兩個人負責一個人,直接悄無聲息的殺了。”
白孝文去安排人,都是安排老兵,好手。
“各自盯好一條白毛巾,一起動手,不許開槍。”
近兩千人,老百姓也有著七八百個。
開始下手了。
兩個負責一個還是沒啥意外的。
死了幾十個,還引起了騷動。
“都不要驚慌,這幾十個人都是日本人。”
砰的一聲槍響。
“怎麼還有人開槍。”
一個白毛巾的開的槍。
“他明明是中國人。我剛跟他說了句話,他會中文。”
會中文的小鬼子也有。
一聲槍響,又過來了好些日軍的先頭部隊,斥候。
兩百來人。
兩百多人就敢朝著白孝文這邊千多人開槍,膽子太大了點。
不少的潰兵還亂了。
不過白孝文還有七百多人的獨立團。
“跟我走,阻擊,滅掉這些個斥候。”
幾百人沒事。
怕的是大隊伍。
數千人上萬人過來就有點麻煩。
只是一些先頭部隊,幾百人的話,很輕鬆。
帶著人直接衝了過去。
小鬼子的軍事素養還行。
裝備上也不差。
每一場戰鬥都要死上些人。
只要能換掉一些小鬼子就不虧。
白孝文衝在最前邊。空間直接外放。