第74章 火鍋（1 / 1）
面前的姬烈，雖然身材削瘦，面帶稚嫩，但眼神卻是極為銳利。
站在他身前，被他盯著，就彷彿心底藏著的所有秘密，都被他知曉一般！
除此之外，姬烈的眼底，更是帶著一絲閱盡世間的滄桑！
這不由得讓楊清覺得有點詫異。
明明只是個十幾歲的少年，怎麼會給人這般感覺？
想來是自己的錯覺！
但無論如何，只是第一眼望去，楊清就能極為肯定，姬烈絕不是傳聞中的傻子王爺！
“見過幽王！”
楊清與沈武恭敬地向姬烈行了一禮。
“楊先生不必多禮，聽聞父皇派你來出任王府舍人，孤也是相當高興。”
姬烈淡淡一笑，招呼道，
“莫要在外面站著了，孤已經命人設宴。”
“那臣就恭敬不如聰明瞭。”
楊清跟在姬烈身後，朝大堂內走去，隨口道，
“幽王為臣做的那首詩，當真算得上千古名句，臣心中感激之情，無以言表。”
“呵呵，隨手之作，算不得什麼。”
姬烈笑著擺手。
這話倒不是吹牛皮，他記憶中的唐詩宋詞，隨便拿出一首，都是能夠震古爍今的曠世鉅作！
楊清倒是為之一噎，不知該如何回應。
這麼好的佳作，你竟然說隨手做出來的，還讓不讓別人活？
幾人來到大堂內，但出乎楊清等人意料的是，堂內只有一張圓桌，周邊擺放著幾張板凳。
而在桌子上，放著一口怪模怪樣的鐵鍋。
它不像常見的鐵鍋那樣，底部是圓的。
更像是在鐵鍋中央開個洞，然後套在一個爐子上面。
此時爐子中已經放入不少炭火，嫋嫋青煙順著上面的口飄了起來。
除此之外，在桌面上還擺放著切好的肉條、清洗乾淨的青菜等各種各樣的食材。
見此情形，楊清跟沈武對視一眼，神情皆是茫然不解。
當世宴請賓客，大多是施行分餐制。
根據賓客的數量，安排一定的案几。
主人位居堂上，最為隆重的客人，則是安排在主人的右手邊。
餘下的賓客，按照各自的地位，由近及遠落座。
用餐時，也是由下人將準備好的菜餚，一碟碟地端上來，擺放在賓客面前的案己上。
哪有像姬烈這樣？
小問號，你是不是有很多朋友？
看著二人懵逼的眼神，姬烈不由得笑了起來，
“最近幾日天氣轉涼，孤發明了一道名為火鍋的美食，不僅味道鮮美，更是可以解鬱除溼。”
在姬烈的招呼下，楊清、沈武、張昌德等人，圍繞著桌子坐了下來。
此時炭火旺盛，火鍋的湯底早已沸騰。
這湯底是姬烈命人用牛骨熬製，加入土法味精而成。
雖然還沒品嚐，但光聞到味，就讓楊清、沈武食指大動，不停地嚥著口水！
“好了，可以下菜了。”
姬烈端起一盤切得薄薄的羊肉，倒入了火鍋之中。
隨著湯底上下翻滾，不到片刻的工夫，羊肉片就由紅色變成了白色。
估摸著時候已經差不多了，姬烈點頭道，
“楊先生，沈大俠，可以吃了！”
這就可以吃了？
楊清跟沈武有點懵逼。
但見張昌德迫不及待地夾起幾塊羊肉，吹上幾口氣，也顧不得燙，就往嘴巴里塞。
“呼……呼……好燙……好吃！”
儘管被燙得齜牙咧嘴，但張昌德還是忍不住大呼過癮，一臉的滿足！
見他這副模樣，楊清跟沈武顧不上矜持，趕忙學著他的樣子，夾起羊肉。
在羊肉入口的一瞬間，二人腦海中彷彿響起一陣巨大的轟鳴！
嫩滑的羊肉，帶著奇異的鮮美味道，幾乎是入口即化！
儘管沒有任何香料，但就是好吃到差點讓楊清跟沈武淚流滿面！
雖說楊清仕途不得意，但卻才華橫溢，用名滿天下來形容，絲毫不過分。
在洛都之時，平日裡不知多少人排著隊請他吃飯。
山珍海味之類的美食，他可以說是吃膩了！
但他怎麼也沒想到，只是一塊羊肉，竟然能鮮美到這般地步！
跟這份火鍋比起來，他往日吃的簡直就是糠菜！
“二位先別急著吃，這裡還有一份蘸料，若是配著火鍋食用，效果更佳。”
姬烈呵呵一笑，又命下人端上來芝麻醬、蔥花、鹽粒等蘸料。
楊清跟沈武等人，學著姬烈的樣子，調配出一份蘸料。
然後配著羊肉、豬肉跟各種青菜吃了起來，頓時眼前一亮！
果然如同姬烈說的一樣，味道更勝一籌！
眾人吃了好一會兒，直到滿頭大汗，方才停下來歇了片刻。
“臣也算得上饕餮之人，吃過不少美食。但今日吃了這火鍋，才覺察到往日都是虛度光陰！”
楊清情不自禁地感嘆道。
姬烈心底不由得暗暗發笑。
不過是一份最簡單的火鍋，就讓你這麼沒風度。
要是回頭讓你吃到滿漢全席，你還不得原地螺旋昇天？
“只是可惜了，如此美食，若是有美酒相伴，那就更好了。”
沈武嘿嘿一笑。
“沈大俠這麼一說，倒是提醒孤了。”
姬烈一拍額頭，對一旁的下人吩咐道，
“速將孤準備的佳釀七里香拿來。”
“七里香？那是什麼酒？”
別說楊清跟沈武了，就連張昌德也是一愣。
他們都覺得，姬烈應該是拿醉仙釀的。
“醉仙釀乃是孤所釀造一事，想必二位已經有所耳聞了吧？”
姬烈笑道。
楊清跟沈武點了點頭。
“七里香是孤發明的新品，其酒質遠超醉仙釀！”
二鍋頭濃烈，在氣候寒冷的幽州、幷州、塞外等地，廣受歡迎。
但當幽州商盟的人，將二鍋頭售賣到洛都、揚州等地時，銷量卻下滑許多。
原因無他。
洛都以南的江南地區，氣候溫暖溼潤，人們更喜歡口感柔和的酒。
於是姬烈就在二鍋頭的基礎上，對茅臺進行了仿造。
雖然不敢說成功復原，但茅臺的醬香突出，入口柔綿，幽雅細膩，卻是仿了個七七八八。
今日趁此機會，姬烈正好拿出來讓楊清等人品鑑。
聽了姬烈的話，楊清、沈武、張昌德幾人頓時眼睛發光，甚是期待。