第75章 席面（1 / 1）
“快點，快點，外面人都坐好了，趕緊上菜！”張嬸催促著，今天是李石頭和沈卿新房請村裡人吃飯的日子，他們兩個作為主人家自然是要接待客人的，而家裡除了他們之外又沒別的外人了，所以其他瑣碎的事情就交代給了張嬸，比如盯著席面這種事情。
“張大嬸子，急什麼啊，現在還早呢，前面幾個蒸菜和乾菜都已經準備好了，隨時可以上桌，湯菜和炒菜我也要開始弄了，很快就好了。”答話的是今天的大師傅王大腦袋，他是下桐村裡面專門幫別人做喜事掌勺的，平常隔壁幾個村有什麼喜事也都會來請他幫忙，之前沈卿聽說有這麼一個人就趕緊去請了，她雖然廚藝不錯，可她可弄不了這種酒席，還不如花點錢請人呢，再說了，今天她這個女主人可不得穿得漂漂亮亮的招待客人嘛！
“你可得給我上上心，這上席的時間可是有說法的，要是誤了時辰的話到時候我可不饒你的。”這王大腦袋說起來和張嬸還有點親戚關係，所以張嬸說話就沒太客氣。
“不會不會，絕對不會，我這幫別人炒菜也不是一天兩天了，嬸子你放心，一定不會誤事的，”王大腦袋趕忙保證，“不過，嬸子，你對這李老三夫妻倆可真不錯啊，就算是女兒女婿也就錯不多這樣了吧！”
“可不是嘛，張嬸，外面不知道的人還以為沈卿是你女兒呢！”在廚房的除了炒菜的大師傅外，還有叫來幫忙洗菜切菜的村裡人。
“怎麼，我自己沒生到女兒，這還不准我稀罕一下別人家的女兒啊！”
“哎喲喲，張嬸，怎麼沒有看到你來稀罕稀罕我呀，看來還是我不夠討喜啊！”其中有一個婦人笑著打趣道。
“這個嘴刁的，我還不稀罕你呀，那我下次可不找你去嘮嗑了。”在廚房幫忙的婦人都是張嬸叫來的，自然是跟她相熟的，所以說話都沒有什麼顧及。
“可別，張嬸，我說錯話了，等會我好好給你賠賠禮。”
“這可是你說的，等會可得自罰半碗酒。”說起來這個時代的女人很多都會喝酒的，尤其是鄉下女人，平時因為家裡經濟不富裕的關係，基本上沒什麼酒喝，不過等到去別人家吃洗面的時候，相熟的婦人們都會喝上幾口解解饞的。
“行，張嬸都說話了我怎麼能不聽呢，而且你聞聞這廚房的香味，一陣陣的勾得我都快饞死了，等會可得就著酒好好嚐嚐。”
之前李石頭和沈卿想著這住進新房可是一輩子的大事，說不定他們家也就蓋這一座房子了，就算以後有錢了也肯定只是會去鎮上或者縣城買房子，再也不會像這樣蓋這種房子了，所以這次還真是挺特殊的，於是他們席面上準備的菜色就比較豐盛了，至少可以比得過絕大部分村裡人了。
“你這張嘴可真甜，不過你剛剛可沒說錯，這次石頭家的席面可真不錯，不僅去鎮上買了很多肉回來，而且前幾天石頭每天都到山上去打獵，所以這次好幾個菜可都是野物呢，平常一般人可吃不到。”畢竟能打獵的村裡人就能有幾個，大不了也就是下個套看看能不能套到兔子而已，不過兔子哪是那麼容易套的，要真那麼容易的話，那山上的兔子可不得絕種了嘛。
“可不是嘛，之前都看到王師傅都在燉呢，那香味呀，簡直了，吃了今天這一頓之後幾天嘴裡都會有肉味了。”
“哈哈，那等會多吃點，菜都準備的夠夠的呢！”張嬸大笑著說道，要她說啊，這次李石頭和沈卿準備的席面那是頂頂好的，她隨便算了一下都得花不少錢了。
張嬸在廚房和裡面的人又說了一會話後，王大腦袋就說可以上菜了，於是早就準備好端菜的大貴和二貴兩兄弟就忙活起來了，張嬸也趕緊出去跟沈卿說，讓她把爆竹給放了，馬上要開席了。
放爆竹這種事情沈卿自然交代給了李石頭，等爆竹一放之後第一個菜就開始上桌了，這一次來家裡吃席面的人一共坐了八桌那麼多，沈卿都不知道怎麼會有這麼多人來家裡吃席面，很多她都不認識，不過這種喜事他們來家裡吃席面她自然是熱烈歡迎的，只是對於這種一直在和不熟的人寒暄交際的感覺還真是怪怪的，這還是因為她平常和村裡人交往的太少的原因啊，以後還是得多去和村裡人接觸接觸了，不然走到外面如果下桐村李一個人和她打招呼，結果她一點都不認識的話，那到時候可是尷尬了。
席面吃了將近一個時辰才徹底是結束了，這也是村裡人吃席的常態，因為不管在哪吃席，男人們總要喝點酒吹吹牛，這樣需要的時間自然長了，女人們吃飯自然比男人要更快了，吃完席面後來的人基本上都已經離開了，最後就剩下張嬸一大家子還有李紅夫妻倆和她的公婆留下來幫忙收拾碗筷和幫忙還桌椅那些了。
等徹底弄完所有事情後已經到了下午四點多了，說實話，雖然這次準備的菜都滿滿的，但桌上基本上都沒剩下什麼東西，所以最後剩菜不多，就之前沒裝下的菜還剩下一點在廚房裡，像剩菜這些沈卿都讓張嬸和李紅他們帶回家了，還分出來一些讓張嬸等會帶著她去拿給之前幫忙幹活的那些人家，至於桌上剩下的湯湯水水，沈卿是準備倒掉的，他們家基本不吃過餐的菜的，不是說他們吃不完都會倒掉，而是因為沈卿做菜基本上很有分寸，當餐的菜當餐就吃完了，這樣自然就沒有吃剩菜剩飯的說法了。
不過對於沈卿要倒掉席面上的剩菜這件事被張嬸強烈的阻止了，而且直說沈卿敗家，說她實在不想要的話可以分給村裡人的，沈卿說別人應該會介意，結果對張嬸給瞪了一眼，最後那些剩菜被張嬸全部倒走，然後以李石頭和沈卿的名義分給了一些相熟的人家，村裡人收到了自然是開心的，沒有一個出現沈卿說的會介意的情況，這雖然是湯水偏多，但油水足啊，村裡人會介意才奇怪呢，沈卿只是還沒徹底轉變思想而已。