第118章 做仙草凍（1 / 1）
第二天李石頭一早醒來就接收到了他媳婦的幾個眼刀子，誰讓他昨晚又沒有節制了，不顧臉皮向來比較厚的李石頭表示，眼刀子算什麼東西，能跟媳婦親近才是硬道理，所以迎著眼刀子而上，李石頭又抓著沈卿親了幾口，然後才滿臉笑容的出了房間去弄早飯了，弄得手腳發軟的沈卿只能在床上咬牙切齒了。
不過因為今天要做仙草凍了，沈卿也就沒和李石頭多計較，誰讓她心情好，又是一個這麼大度的美女子呢！
吃完早飯後李石頭就到黃志山家把石磨給借過來了，昨天答應他媳婦要做的事情，李石頭可記得清清楚楚，他可不是個只記得吃不記得幹活的人。
等石磨借回來後，沈卿就指揮著李石頭開始磨米漿了，沈皓和三貴兩個人因為知道沈卿今天又要做好吃的了，所以吃完飯後就一直跟在沈卿身邊，現在李石頭開始磨米漿了，他們就開始圍著李石頭了，雖然推不動石磨，但加加米他們還是會的，看他們大大小小三個人配合的挺好的，沈卿就到井裡面打水洗仙草去了，昨天睡覺之前還不知道那就是仙草，所以摘回來之後直接就丟在廚房都沒有洗乾淨。
等米漿磨好了之後沈卿就開始著手做仙草凍了，其實說起來做仙草凍真是很簡單，就是先把仙草放到鍋里加水煮，然後邊煮邊搗爛，煮好後拿布過濾乾淨，過濾後的漿液又放到鍋裡去煮，煮沸後去掉上面的浮渣，然後放入米漿，不斷攪拌，等煮到稀稠糊狀的時候就可以挺火了，然後把鍋裡的糊狀物盛出來放著，等到凝固之後就可以切成塊放到涼水裡面浸著，要吃的時候拿上幾塊再切小點放到碗里加上糖和少量的井水就能吃了。
“阿寶姐姐，這仙草凍就做好了？”三貴看沈卿已經把鍋裡的東西盛出來放到大簸箕裡面去了就忍不住問道。
“嗯，做好了，等在大簸箕裡面放涼了凝固起來了就可以吃了，不過吃之前放到井水裡面浸涼一點味道會更好。”沈卿笑著回道。
“阿寶姐姐，那這個仙草凍做起來好快哦！”三貴似懂非懂的點點頭。
“哈哈，做起來是快，不過除了你阿寶姐姐我的話你覺得還有其他人會做嘛！”沈卿有些小得意的說道，簡單是簡單，但前提是你得會啊，你不會的話再簡單也沒用啊，這裡的人還不是人人都把這仙草當做野草的嘛。
“對，對，阿寶姐姐最厲害了！”三貴趕緊拍馬屁。
“你個小馬屁精！”哎呦，這三貴怎麼就這麼會說話呢！
等沈卿把鍋裡煮好的仙草糊狀物全部弄到簸箕裡面去了之後，這仙草凍就算沒什麼忙活得了，就只等它涼了，沈皓和三貴兩個人知道沒這麼快有得吃，兩個人就一起到後院去找昨天那條鹿玩去了。
仙草凍雖然早早的就做好了，可等它涼的過程卻比較漫長，沒有一個多時辰是涼不了的，所以等吃完午飯了仙草凍還不能吃，兩個孩子就有些著急了，所幸就守在放著仙草凍的大簸箕旁邊了，連關在後面的鹿都吸引不了他們離開了，可見美食的魅力有多大。
本來沈卿是想讓兩個孩子睡午覺的，可他們不肯，於是沈卿就給了他們一個任務，那就是守著仙草凍，等大簸箕一點熱度都沒有了的時候就來找她，現在她和李石頭要去睡午覺了，這大夏天的不睡個午覺的話那整個下午都要沒精神了。
等沈卿睡午覺睡得迷迷糊糊的時候，就聽到了敲門聲，然後就響起了沈皓和三貴的聲音，一個勁的在那叫已經涼了，沈卿苦笑了一下，只能從床上艱難的爬起來了，她之前怎麼會交代他們這個任務的，怎麼也要讓他們等她醒來了之後再說嘛，真是自作孽不可活啊，哎，可憐的她！
沈卿都被外面的敲門聲給吵醒了，李石頭自然不可能還睡著，所以兩個人穿好衣服出來簡單洗漱了一下就到廚房去了。
“阿寶姐姐，你快過來看看是不是可以吃了！”三貴看到沈卿和李石頭來了之後眼睛都亮了，剛剛去房間叫醒了他們之後，他和沈皓兩個人就又回廚房來了。
“好了好了，你們別那麼著急，我馬上就過來看。”看到那兩張發亮的小臉蛋沈卿的起床氣都發不出來了，真是磨人的小天使啊。
晾著仙草凍的大簸箕沈卿是用兩條長凳架起來了的，沈卿走過去摸了一下大簸箕的底部後就去灶上把刀拿了過來，讓李石頭打了盆水過來把刀洗乾淨後沈卿就開始切仙草凍了，沈卿動刀的時候沈皓和三貴兩個人的眼睛就直勾勾的盯著那把刀看，簡直是切哪看哪，還好那眼中的火熱不是實質的，不然連刀都快融化了，可見他們兩個有多心急了。
“仙草凍已經好了，你們兩個小傢伙是想現在就嚐嚐呢，還是說等會再吃，如果把這仙草凍放在井水裡浸一下的話味道會更好哦，你們自己選吧！”沈卿給了他們一個二選一的機會。
“我們要現在就吃！”兩個人異口同聲的說道，他們可以現在先吃一點，等會用井水浸了以後再吃嘛，又沒有什麼關係，反正他們的肚子大。
“行，現在吃就現在吃，大石頭，你去井裡打點乾淨的水上來！”沈卿就知道他們會這麼選的，等這麼久終於能吃了他們哪還能等得住哦。
“知道了，媳婦！”李石頭說完就出去了，他也很期待用他媳婦口中的仙草做出的東西到底是什麼味道。
等李石頭把水打過來之後沈卿已經在桌上擺好了四個碗，每個碗裡面都放好了大半碗的仙草凍，然後上面放著一勺子白糖，現在只等李石頭把水倒上去就行了，其實用涼水的話白糖不太好融化，最好是可以熬點糖水，但這糖水熬出來是熱的，現在吃也不合適，再說了，這又不像現代可以把糖水放冰箱裡，等吃的時候拿出來那才叫一個酸爽，不過剛打上來的井水也挺涼的，吃起來的感覺不會差到哪去就是了。