第201章 二十道菜（1 / 1）
等沈皓把家裡每個房間的房門上都貼了個福字後就拿著最後一個福字來貼廚房門上的了，等貼完之後就留在廚房了，雖說他幫不上什麼忙吧，但有些小事情還是能做的，比較剝煮熟了的芋頭皮，還有摘大蒜苗。
“姐姐，這個芋頭是用來幹什麼的呀，炒著吃嘛？”沈皓邊剝邊問道，不過這芋頭好像都已經熟了，還需要在去炒嘛，而且這麼粘炒出來能好吃？
“不是，這個等會用來做芋頭丸子的，就像是魚丸一樣，不過這個丸子是用芋頭做的而已。”沈卿這會正在削紅薯的皮，等會她要做一個拔絲地瓜，也算是點心了，其實本來她想做拔絲蘋果的，可家裡的蘋果太少了，還是留著當水果吃吧。
“芋頭也能做丸子嗎？”沈皓好奇的問道，他只知道魚和肉可以做丸子，從來沒有聽說過芋頭還可以做成丸子的，難不成就把他剛剛剝出來的一個個芋頭放到鍋裡煮就成了芋頭丸子不成？
“可以的，等會把這些芋頭搗爛了，然後加上紅薯粉就可以做成丸子了，而且芋頭丸子吃起來很滑很有嚼勁的，你等會就知道了。”沈卿看沈皓的表情就知道他在想成什麼了，“對了，這芋頭還能做成芋餃呢，等回頭姐姐做給你吃。”
沈皓眼睛一亮，“芋餃？姐姐，就是芋頭做成的餃子嗎？”是這個意思吧！
“差不多就是這個意思吧，裡面的餡料和咱們平常吃的餃子是一樣的，但皮是用芋頭做的，口味和白米揉出來的餃子皮還是有些區別的。”這個芋餃她是真的會做，而且也是之前跟著她媽媽一起學的，說起來，她今天好像經常想到爸爸媽媽了，可能因為是過年的原因吧，想到這沈卿有些恍惚。
“太好了，那咱們以後一定要做一些來吃，”沈皓差點沒樂得拍手了，本來他對吃食也沒有這麼熱衷的，可誰讓他又一個廚藝棒棒的姐姐和一個吃貨小夥伴呢，最後沒辦法，他也變成個小吃貨了，“姐姐，咱們今天的年夜飯上有什麼菜呀！”雖然等會就能吃到了，可這下他被芋頭丸子給引起興趣了，想提前知道他們家年夜飯的菜色。
沈皓說完後本來以為自己姐姐會很快回答他，可等了一會都沒聽到動靜，然後抬頭一看就看到他姐姐手上拿著一個紅薯然後坐在那一動不動的，好像在發呆，沈皓不確定的輕聲喊了一句：“姐姐？”
可沈卿還是沒有動靜，沈皓只能提高聲音了，“姐姐，你怎麼了？”
這會沈卿終於是有反應了，“啊！”沈卿無意識的叫了一下，然後才回過神來，“小皓，你剛剛跟姐姐說什麼呢？”她剛才想起了爸爸媽媽，所以走神了，沒聽到沈皓跟她說了什麼，不過如果爸爸媽媽在天上看到她現在過得這麼幸福的話也能放心了吧。
“姐，你沒事吧！”沈皓遲疑的問道，他總覺得姐姐剛剛有些不對勁，不過姐夫這會不在廚房，他也看不出來姐姐到底怎麼了。
“沒事，”沈卿對著沈皓笑了笑，“我能有什麼事呀，剛剛就是想到了其他東西然後走神了。”沈卿到沒有故作堅強，她是真的沒有事，只是有些感慨而已。
“小皓，你剛剛問姐姐什麼來著？”
沈皓看他姐姐確實好像沒什麼事就放心了，“姐，嘿嘿，沒什麼，我就是問問咱們今天都有什麼菜！”沈卿這才覺得有些不好意思了，他好像表現的太心急了點。
“哈哈，看來我們小皓是想快點吃年夜飯了，”沈卿打趣的看著沈皓，不過嘴上還是慢慢的說出了她今天準備好的菜色，“咱們今天的年夜飯可是有不少好吃的呢，雞鴨魚肉樣樣都不缺，而且雞咱們今天就有兩隻呢，一隻用來燉湯，還有一隻我準備弄叫花雞，這會你姐夫不就出去挖坑，準備炭和柴火了嘛。”
“叫花雞？”沈皓無意識的喃喃著，這叫花雞又是什麼啊，以前完全沒有聽過。
沈皓完全沒意識到自己把心裡想的東西給說了出來，沈卿自然是聽到了的，“呵呵，姐姐想賣個關子，等會你就知道叫花雞是什麼了。”
沈卿也不等沈皓再問什麼就繼續說她的選單了，“鴨子的話我是準備用紅燜的，魚和肉的菜色就多了，魚有清蒸魚和紅燒魚，而且還有水煮魚片和魚丸，肉的話有紅燒肉、東坡肉和回鍋肉，還有甜醋排骨和紅油肚絲，連爆炒大腸我都準備了一份，還有咱們家的臘豬蹄我燉了一隻，醃製的兔子也準備燉一隻來吃，除了這下之外還有咱們剛剛說的芋頭丸子，麻婆豆腐，酸辣大白菜和雞雜炒蘿蔔絲，再加上拔絲地瓜，咱們今天中午可是有整整二十個菜呢！”其實家裡可以做的菜還多著呢，只不過再做下去的的話他們家的桌子都快擺不下了，所以沈卿這才剋制了自己，而且沈卿沒有說的是，她還準備了兩個飯後甜點。
沈皓感覺聽到了自己咽口水的聲音，然後不可置信的問道，“二十道？”
“對啊，二十道菜，怎麼，小皓覺得還太少了嘛，那姐姐等會再多做兩個好了！”沈卿明明知道沈皓不是這個意思，卻故意曲解著，實在是逗弟弟是件很讓人開心的事情。
“不，不，”沈卿趕緊擺手，連頭都一直搖著，“姐姐，二十道已經夠多了。”其實沈皓本來想說的是二十道實在太多了，就算之前沈家那麼一大家子的人一起過年桌上也不過十來個菜，不過就算有十來個才也沒有他和姐姐的份就是了。
想到這沈皓搖了搖腦袋，他怎麼會想起之前的事情呢，不能想了，今天這麼高興的日子，而且等會還有那麼豐盛的年夜飯，他不能再想起來過去那些不開心的事情了。
“姐，咱們三個人能吃得掉那麼多菜嘛？”沈皓弱弱的問道。
“哈哈哈哈，”沈卿怎麼看怎麼覺得沈皓現在這表情很搞笑，這孩子是覺得她太浪費太奢侈了吧，“怎麼不能呢，早上我們不是都沒吃多少嘛，而且今天的飯可是要到下午才能吃到的，等到時候我們肯定都很餓了，二十道菜而已，我們要相信自己。”