第264章 包粽子(1 / 1)

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“姐姐,我也來幫你包粽子吧!”沈卿這會正在包粽子,沈皓和李石頭兩個人在旁邊看著,沈皓看了一會覺得很好玩,就提出想要嘗試一下,總要是他覺得這包粽子很簡單,他自己完全可以勝任,他又這個信心,不過沈皓不知道的是,他的信心馬上就被粉碎的一點都不剩了。

“好呀,那你坐在姐姐身邊來,我教你怎麼包!”沈卿到是很樂意收個小學徒。

“嗯嗯!”沈皓趕緊搬了把椅子坐到了沈卿身邊。

“媳婦,那我也跟著你學一下吧,這樣以後包粽子的活你直接交給我就行了。”李石頭不甘落後,在沈卿的另一邊坐了下來,自從他昨天和他媳婦好好運動了一番後,他媳婦就沒給他好臉色,果然,李石頭說完這話沈卿吭都沒吭一聲。

“小皓,你先拿兩片粽葉,然後對摺裹起來,之後抓一把糯米放在裡面,再放...”沈卿邊說邊配合著手上的動作教著沈皓包粽子,至於李石頭,當然了完全別忽略了,可人家李石頭臉皮厚啊,愣是湊了上來一起學。

不過這包粽子怎麼說也算是個技術活,一開始的步驟兩個人都學得很快,可到了最後要用棕葉條紮起來的時候,沈皓和李石頭兩個人不是扎不上,就是紮好之後連糯米都能倒出來,弄得沈卿是啼笑皆非,只好讓他們在旁邊靜靜的看著,就他們這隻能添亂的手藝,再弄下去天黑了這些粽子都包不完了。

兩個大小男人一開始興致勃勃,後面就全都焉了吧唧的,誰讓自己手笨呢,最後就只能坐在旁邊傻看了,不過看著沈卿手腳麻利的包著粽子,他們覺得也挺好看的。

等沈卿把所有粽子都包好了之後天都快黑了,期間李紅和春雲兩個人還到家裡來送了粽子,看到沈卿準備的餡料還驚奇了一把,不過也在家裡沒待多久就回去了,她們還要去給別的人家送粽子呢,她們可是第一個來沈卿家的。

等晚上睡覺前沈卿把粽子放到大鍋裡蒸上了,灶裡放了滿滿的柴火,而且都是挑的耐燒的,等到了明天早上的話粽子肯定還能有溫度,到時候再加把火加熱一下粽子就可以吃了,當然了,他們家也準備了送給其他人的粽子,畢竟入鄉隨俗嘛,不然他們三個人怎麼可能能吃得掉那麼一大鍋的粽子。

端午這天一大早就稀稀拉拉的下起了小雨,等到沈卿他們起床後雨已經停了,站在院子裡使勁聞一下,覺得人的精神都舒暢了不少,果然雨後的空氣最是清新了。

“姐,姐,你快過來,你昨天弄的那個鹹蛋黃肉粽是哪一串啊!”沈卿還在吸收新鮮空氣呢,廚房裡就傳來了沈皓的聲音,沈卿無奈的笑了一下,只能進廚房去了。

“姐姐,我和姐夫忘記了你昨天做的標記了。”沈皓看到沈卿後不好意思的說道。

“沒事,我來幫你們找,你們先去把碗拿過來!”為了區分不同餡的粽子,沈卿最後綁粽子的手法是不一樣的,李石頭和沈皓兩個門外漢人不出來還真的很正常。

沈卿說完後李石頭呲溜一下就把三個碗擺到了桌子上,擺好後還對著沈卿討好的笑了笑,他可沒有把他媳婦給忘記了喲。

沈卿沒好氣的瞪了李石頭一眼,然後就把鹹蛋黃的那串粽子給挑了出來,至於之後剝粽子這種事情就全權交給李石頭了,她只要坐著等吃就行了。

李石頭他們雖然是第一次嘗試鹹蛋黃肉粽,不過還好,之前他們都吃過了鹹蛋,所以接受起來比較好,吃完一個後就覺得這鹹蛋黃肉粽果然比純肉粽要好吃。

不過等他們想再拿第二個的時候就被沈卿給阻止了,一大早的就吃那麼多粽子可不好,想吃的話等吃完早飯再繼續吃還差不多,不過沈卿也給他們定好量了,沈皓最多再吃一個,李石頭兩個,多就不行了,至於吃什麼餡的那就隨他們自己了。

雖然被控制了量,但誰讓沈卿是家裡的老大呢,李石頭他們就只能聽話了,不過最後他們都沒有吃鹹蛋黃的,畢竟剛剛吃過一個了,還有那麼多其他餡的,他們怎麼也要嘗試一下別的嘛,也許別的餡的更好吃呢。

等吃完早飯後,沈卿就開始準備要送給幾家相熟的人家的粽子了,像李紅還有春雲幾家人家沈卿都是一種餡的拿了兩個,至於張嬸家就拿得多了一些,畢竟關係不同嘛。

等把粽子送完之後沈卿幾個就簡直收拾了一下準備去張嬸家了,今天中午他們要去張嬸家過節,按照下桐村的習俗,端午節的時候出嫁的女兒是要來孃家送節的,很多人都是四月底來孃家送節,然後初五那天到孃家來吃午飯算是以前過節,沈卿自然不會搞特殊了,節禮前幾天她和李石頭已經來送了,今天這不就要去張嬸家吃飯嘛。

因著反正都要去張嬸家,所以剛剛送粽子的時候就沒有送過去,打算這會一起帶過去,到了張嬸家的時候三貴正坐在桌上吃粽子呢,看到李石頭手上提著的東西,眼睛刷的一下亮得不行。

李石頭也不逗三貴,跟張叔打了個招呼後就把粽子放到了桌上,這粽子剛放上去就看到三貴迫不及待的就開始拆粽子了,不過他的運氣到是不錯,拆開的第一個就是鹹蛋黃肉粽,等李石頭他們還沒反應過來,三貴就已經咬了一大口了。

“咦,阿寶姐姐,這是黃黃的是什麼東西啊!”三貴看著自己手上咬了一口的粽子問道,味道好奇怪,他以前好像沒有吃過。

“咳咳,三貴,那個是鹹蛋黃。”沈卿忍著笑意說道,本來這事是沒什麼好笑的,可三貴從來不吃蛋黃的,本來她想提醒他的,可還沒等她說話呢,粽子都到三貴嘴裡了。

“蛋,蛋黃?”三貴結結巴巴的說道,不會吧,他沒有聽錯吧,那是蛋黃?那他剛剛不是就吃到蛋黃了?

“嗯,是蛋黃,你沒有聽錯,不過這個蛋黃和平常的有些不一樣而已。”沈卿有些忍俊不禁,三貴現在這個表情實在太逗了。

三貴最後一絲希望就被沈卿這麼無情的戳破了,怎麼會是蛋黃呢,不應該啊!

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