第311章 目瞪口呆（1 / 1）
一夜無話，第二天吃完早飯後沈卿就準備開始做葡萄酒了，白酒李石頭早就已經買好了，現在只剩下沈卿把葡萄放裡面去了，不過沈卿做者葡萄酒可沒有什麼經驗，就只記得好像是把葡萄洗乾淨晾乾之後捏碎放到酒了密封好就行，沈卿只記得這些個步驟，所以也就打算這麼做了，反正也是試試，失敗了大不了就是浪費買酒的錢而已，她總不能逼著自己一定要做成功吧，她又不是自虐狂，而且這東西也不是你逼就能逼成的呀，要真得能逼成的話，那她想要做的東西可多了去呢。
“咳咳咳咳，阿寶啊，你說的葡萄酒就是這麼做的？”皇甫天明目瞪口呆的看著沈卿把葡萄一個個的捏碎，然後放到了壇裡，而且每放一層還加一部分的糖，等放到三分之二多的樣子就讓李石頭往裡面倒酒了，之後就封壇了，本來他今天早上來的時候聽說沈卿今天要做葡萄酒還激動了一把，想著終於能夠見證奇蹟了，這會可真是夠奇蹟的，奇蹟的他嘴巴都要張不上了。
“對啊，不然你以為我說的葡萄酒是怎麼做的！”沈卿看都沒看皇甫天明就回道，她能說自己都一點把握都沒有嘛，她又不是專業的釀酒師，而且之前也沒有做過，她就只隱約記得是這麼做的，好像自己還是有次在網上不小心看到的，不過她也知道不能把雞蛋放在一個籃子裡的道理，所以她準備了一些是放葡萄和酒的，還有放葡萄和水的，還有就只放葡萄的，沈卿想著選擇性這麼多，總能讓她瞎貓碰上死耗子的吧，不過誰知道呢，反正她自己是不知道，想必就只有老天爺知道了吧，哦，度娘可能也知道。
“這，這也能做成葡萄酒？”平常說話利落的不行的皇甫天明這下都有些結巴了，主要是這做法實在太過簡單粗暴，他有點難以接受，你看看這沈卿是幹得什麼，居然還在裡面放水，還有全放葡萄的，本來他以為酒裡放直接放葡萄很不靠譜，現在看來這才是最靠譜的了，他的世界觀都要崩塌了，這要是被沈卿做成功了葡萄酒，那他是真的不知道要說什麼了，說什麼都無法表達他的心情。
“不試試看怎麼知道呢，也許就做成了呢，反正葡萄又不花錢。”好好的大男人怎麼變得這麼囉嗦呢，弄得她都有些動搖了，不過反正已經做了，就先這樣吧，過個二十幾天就知道結果了，不過這葡萄酒要是沒做成的話好像會變成醋的呀。
“行吧，行吧，你是老大你說了算！”皇甫天明也是無語了，他又能說些什麼呢，他自己就是個典型的門外漢。
“這就對了嘛，”皇甫天明這麼識時務沈卿還是比較認可的，“反正要是做失敗了咱們也沒什麼損失，可要是成功了的話那咱們可就有大生意可以做了。”按照皇甫天明說的話，這葡萄酒賣得這麼貴，而且還稀缺，那要是他們做成功了的話那就真可以坐在家裡數錢了，像果脯和仙草凍這些的跟葡萄酒完全不在一個檔次上面。
“可不是嘛，阿寶，我可是對你抱有很大信心的。”雖然他已經很有錢了，可誰還會嫌錢多啊，這葡萄酒沈卿要是做成了的話，那肯定是和他合作進行銷售的啊。
“呵呵，剛剛某人好像還一臉的不信呢！”沈卿冷笑道，這臉變得可真夠快的呀。
“那我不是見識太少了嘛，阿寶，你可別跟我一般見識哈！”雖然打心底覺得這葡萄酒做成功的可能性有些低，但在沈卿面前他能這麼說嘛，說出來的話說不定連中秋節都不能待在他們家過了，他還想著吃沈卿做的月餅呢。
“懶得跟你扯，你趕緊幫著我家石頭把酒搬進地窖去，別站在一邊看著呀！”沈卿可不爽皇甫天明這看客的樣子，馬上給他安排了點體力活來幹。
“好，好，我馬上幫忙！”哎，果然是人在屋簷下不得不低頭啊，這要是放在京城的話，誰敢讓他皇甫大公子搬東西啊，可惜了，這不是在京城。
這葡萄酒終於在沈卿手都捏酸了的時候做成了，這次他們一共做了九壇葡萄酒，加水加酒和什麼都不加的各三壇，等過了二十來天開壇的時候就知道哪個比較成功了，還好現在時間還早，山上的野葡萄大部分還沒有成熟，等這波葡萄酒實驗做成後她還能繼續再做，不過這要是都失敗了的話那她就不知道要怎麼辦了。
沈卿選擇的做月餅的時間是在八月十二這天，做月餅要準備的東西沈卿都已經準備好了，為了讓月餅味道更好，她還特地讓李石頭去找了牛奶來，除此之外還讓二貴這個巧手做了不少模坯出來，相信到時候做出來的成品肯定不會太難看。
這次月餅沈卿準備做一部分冰皮月餅，剩下的都做廣式的，月餅的餡料有現代比較常見的蓮蓉、慄蓉、豆沙、鮮肉和最經典的五仁月餅，至於做蓮蓉需要的白蓮子自然是皇甫天明這個神通廣大的少東家提供的。
其實廣式的月餅做起來還是比較簡單的，所以沈卿一教李石頭幾個人就學會了，就是皇甫天明這個從來十指不沾陽春水的大少爺都做的有模有樣的，就是冰皮月餅因為麵皮比較難做，所以沈卿就自己一個人弄，好在冰皮的她只打算做點綠豆餡的，不然就單單做這些她都要花半天時間了。
等冰皮月餅做好了之後沈卿就讓李石頭把它們裝好先放到地窖裡面去了，其實冰皮月餅要好吃的話應該放一下到冰箱裡，不過這會哪裡的冰箱，本來到是有一個比較好的選擇，就是那個秘密山洞，不過這會總不能特地把這些月餅送上山吧，所以就只能勉強放在地窖裡了，好在地窖的溫度也比較低，放一下的話也沒什麼問題。
把不需要用到烤箱的冰皮月餅解決好了之後沈卿就開始把做好的其他餡的月餅放進烤箱進行這最後一個步驟了，不過這古代版烤箱送來的時候沈卿到是嘗試過用它烤了點東西，雖然速度慢了一點，但受熱還是可以的，相信這月餅也是能成功烤熟的。