第13章 登門(1 / 1)
雨下了一夜,滿是燥氣的上都,平添幾分清爽,空氣變清新許多。
“公子,該吃早膳了。”
劉俊端著碗筷,從廚房走出,衝楚凌所住喊了一聲,轉身就朝新建的木亭走去。
新鋪的青石板路很乾淨。
閒不住的劉俊,不像君寒霖那樣覺多,天剛矇矇亮就醒了,在簡單洗漱後,就開始清掃後院,準備吃的早膳。
“早膳都做了些什麼?”
君寒霖打著哈欠,先於楚凌走出房,看向劉俊詢問道。
“米粥,饅頭,時蔬小菜。”
劉俊沒好氣道。
說起來他是酒罷去的掌櫃,照顧楚凌這位東家無可厚非,可照顧君寒霖這個跑堂夥計,緊著整個上都也沒有這種事情。
“這麼簡單。”
君寒霖來到木亭,看著所擺飯菜,嘖嘖道:“這份量都不夠塞牙縫的。”
劉俊:“……”
跑堂夥計做到這份上,君寒霖算是獨一份。
“這還簡單?”
劉俊略帶不滿道:“早先我做跑堂夥計,要是能吃上這等早膳,都算是燒高香了。”
“的確是簡單了些。”
走來的楚凌撩袍坐下,“這月的伙食銀子,不是給你了嗎?”
“本是昨日要買食材的。”
劉俊忙道:“可酒館來不少人,連著又下起雨,就沒有去成。”
“那今天去買吧。”
楚凌伸手示意道:“都坐下吃吧,早膳要吃好,葷素搭配,不然哪兒來的力氣做事?別不捨得花銀子。”
“劉掌櫃,你跟公子好好學學。”
早就坐下的君寒霖,拿起碗筷瞅向劉俊,“別什麼都摳摳搜搜的,吃飯能花多少銀子?留著下崽啊。”
劉俊嘴角抽動起來。
“公子,我有件事情要問你。”
君寒霖喝了口米粥,對楚凌說道:“我看後院進了不少酒,聽劉掌櫃說,是從西市的幾家酒坊進的,我有些好奇,即便你再薄利多銷,這也賺不了多少銀子吧?”
坐下的劉俊手一頓,表情有些不自然,暗罵自己昨夜不該多嘴。
“這些都是原漿酒,暫不對外售賣。”
楚凌拿起一塊饅頭,“酒罷去要賣的酒,和上都的那些酒坊、酒館、酒樓都不同,過幾日你們就都知道了。”
嗯?
君寒霖、劉俊相視一眼,流露出各異的神情。
“公子是打算勾兌?”
劉俊皺眉道:“咱酒罷去進的酒,都是成品酒啊,其中的味道各有不同,倘若……”
“不是你想的那種混勾。”
楚凌擺擺手道:“拿市面上的低檔酒,去勾兌些高檔酒,再對外高價售賣,這種事情我做不出來,酒罷去要經營自己的酒水。”
劉俊暗鬆口氣。
混合勾兌這種事,是較為常見的,尋常酒客根本喝不出,唯有對酒造詣極高者,才能喝出差異。
可是楚凌說的,卻也讓劉俊很好奇。
進這麼多成酒,到底要如何改進,才能變成獨有的酒水。
“你們吃吧。”
楚凌放下碗筷,起身道:“稍後來我房間一趟,有些事情要落實下來。”
言罷,楚凌就轉身朝正堂走去。
劉俊做的飯菜,很一般。
楚凌在想要不要找個廚娘。
“劉掌櫃,看來你做的飯菜,還是不行啊。”
“那你咋吃這麼多。”
“我餓啊,不然我才不碰。”
“你……”
沒有理會君寒霖、劉俊所聊,回到房間的楚凌,坐在太師椅上,心裡思索要定型的幾款酒水。
眼下楚凌沒有想過興建酒作坊,上都寸土寸金,購置土地建作坊,楚凌還沒有這麼多的本錢。
所以楚凌想利用白酒的蒸餾技術,提高購進的原漿酒酒精含量,透過品鑑各類酒水,根據不同酒香、味道等,按特定比例勾兌出幾款新酒。
風王朝的釀酒行業,尚沒有完善的白酒蒸餾技術,這也給楚凌創造原始積累的契機。
其實依著楚凌對酒的瞭解,後世熟知的那些高檔酒,不管是哪一款,裡面都有很多講究和門道。
諸如原料的篩選和配比,酒麴品類,溫度溼度,發酵時間等等,任何一環出現細微差別,最終成型的酒是存在差異的。
楚凌都想好了。
待到酒罷去站穩腳跟,初期經營的幾款酒水,能在上都傳播出名氣,他有打算著手籌建酒作坊,將那些名酒都釀造出來,讓風王朝的人可以知道,什麼叫真正的美酒佳釀!
“公主,要通稟嗎?”
酒罷去的臨街外,蓮心恭敬的站於車駕外,微微低首道。
“不必。”
車駕內傳出皇甫靜鈺的聲音。
隨行的蕭之逸伸手示意,幾名玄鳥侍衛挎刀上前,一名侍衛順勢抽刀,帶著寒芒的柳葉刀,沿著門縫插進,門栓遂被一點點挑動。
“這是哪兒來的人?”
“不清楚啊。”
“這是來找楚凌的?”
“你們說這個楚凌,到底是何方神聖啊~”
在街道上行走的路人,瞧見眼前這等陣仗,紛紛駐足觀望,不少昨日就來圍觀的人,對開設酒罷去的楚凌很好奇。
“公主,門開了。”
蓮心見門已開,向車駕作揖行禮,布簾被挑開,皇甫靜鈺探身從車駕內走出。
與先前不同,皇甫靜鈺身穿淡紫色華衣裹身,外披白色紗衣,露出白皙的玉肩和清晰可見的鎖骨,娥眉處有云紋,那雙鳳目望向眼前酒館,駐足觀望的行人們,瞧見此幕,無不驚呼起來。
皇甫靜鈺下巴微揚,踩著馬凳走下,緩步朝酒館內走去,她今日來此,是想要尋一個答案!
“你們是誰?為何敢擅闖……”
“楚凌在何處?”
後院響起的聲音,讓沉思的楚凌回過神來。
“楚公子。”
一道熟悉的聲音響起,讓楚凌嘴角微揚,獨孤寒到底是來了,想到此處,楚凌起身朝外走去。
“楚凌,聳壑凌霄的凌。”
來到後院的皇甫靜鈺,見楚凌從房中走出,露出一抹淡笑,語氣平淡道:“重新認識一下,本宮叫皇甫靜鈺,別來無恙。”
女扮男裝?
在見到皇甫靜鈺時,楚凌微愣,目光看向那抹平胸,未曾想此前在西市碰到的白面書生,竟是深得風帝寵愛的三公主!