第78章 豆腐(1 / 1)
就在這時,旁邊豆腐店的龐掌櫃氣沖沖地走過來:“喂,你們佔了我店門口的位置了!”
黎巧巧這才注意到,他們的攤位確實離龐記豆腐店很近。
“龐掌櫃,對不住,我們初來乍到,不懂規矩。”黎巧巧笑著賠不是,同時示意吳涯將牛車往後挪了挪。
龐掌櫃卻不依不饒:“你們這豆芽賣這麼便宜,不是砸我們這些正經生意人的場子嗎?三文錢一斤,還不夠本錢吧?”
黎巧巧心知這是嫌他們搶了生意,卻不急不惱,反而走到龐記的攤位前:“掌櫃的,給我來兩塊豆腐,要嫩一點的。”
龐掌櫃被這突如其來的買賣搞懵了,下意識地切了兩塊豆腐遞給黎巧巧。
“多少錢?”黎巧巧笑著問。
“五文錢一塊,兩塊十文。”龐掌櫃語氣緩和了些。
黎巧巧付了錢,又道:“掌櫃的,我們這豆芽和您的豆腐不衝突。您想,買了豆芽的人,說不定還會買塊豆腐搭配著炒菜呢。生意是大家做才熱鬧。”
龐掌櫃被說得沒脾氣,嘟囔著回到了自己店裡。
日頭偏西,牛車上的豆芽也所剩無幾。
黎巧巧和吳涯相視一笑,都從對方眼中看到了成就感。
“收攤前,我去買點東西。”黎巧巧將錢袋小心收好,對吳涯說。
她先去了米鋪,打聽清楚米價麵價,又到布莊問了布匹的價格。
最後,她走進一家掛著“濟世堂”牌匾的藥鋪。
藥鋪裡瀰漫著草藥的清香,櫃檯後坐著一位鬚髮花白的老郎中。
“掌櫃的,請問人參怎麼賣?”黎巧巧試探著問。
老郎中抬眼看了看她:“野山參分等級,最次的也要十兩銀子一支,上等的百兩不止。小姑娘問這個做什麼?”
黎巧巧心裡一驚:“家裡老人身體不好,打聽打聽。那靈芝呢?”
“靈芝更貴,完整的一朵起碼二十兩起。”老郎中捋著鬍鬚說。
黎巧巧心跳加速,她從袖中摸出一個小布包,輕輕開啟,裡面是一塊巴掌大的靈芝:“掌櫃的,您看這個值多少錢?”
老郎中接過靈芝,仔細端詳,又掰下一小塊聞了聞:“品相不錯,可惜不是完整的。二兩銀子,我收了。”
黎巧巧心中狂喜,這靈芝她在空間裡培育了一段時間,本以為不值多少錢,沒想到能賣二兩銀子。
“成,就二兩吧。”她爽快答應。
揣著賣豆芽和靈芝得來的共計四兩多銀子,黎巧巧走出藥鋪。
吳涯已經收好攤位,在牛車旁等她。
“怎麼樣?”吳涯問。
黎巧巧將藥鋪的經歷說了,眼中閃著光:“藥材利潤是大,可惜咱們不會培育。眼下還是老老實實做豆芽生意實在。”
吳涯點頭:“有了今天這個開端,明天的生意會更好。醉仙樓的長期訂單若是談成了,咱們就有穩定收入了。”
黎巧巧和吳涯收拾好攤子,卻沒有立即離開市集。
兩人假裝在周邊的攤位閒逛,實則暗中觀察龐記豆腐店的動靜。
果不其然,他們剛一把牛車趕走,原本被豆芽攤吸引走的人流,就又慢慢回到了龐記門前。
雖說龐記的豆腐品質平平,可這市集上只有他一家賣豆腐,顧客也沒得選。
“瞧見沒?”黎巧巧用胳膊肘輕輕碰了碰吳涯,“咱們一走,他那生意又好了。”
吳涯眯著眼看了會兒,低聲道:“豆腐是日常所需,買的人自然穩定。咱們的豆芽,圖個新鮮罷了。”
黎巧巧若有所思地點點頭。
她注意到,不過半個時辰,龐記案板上的豆腐就賣掉了大半。有老太太抱怨豆腐太老,有媳婦嫌棄豆腥味重,可抱怨歸抱怨,該買還是得買。
“豆腐價錢也硬挺,”黎巧巧盤算著,“十文錢一塊,頂咱們三斤多豆芽了。一本萬利的買賣。”
二人踱步到糧行,黎巧巧抓起一把黃豆,顆粒飽滿,金燦燦的。
“掌櫃的,這豆子怎麼賣?”黎巧巧問。
糧行掌櫃瞥了他們一眼,見是生面孔,懶洋洋道:“十五文一升。要多少?”
黎巧巧心裡飛快計算著,一升豆子能出多少豆腐,利潤有多少。
她在現代世界,跟外婆學過做豆腐,那手藝,比龐記不知強到哪裡去了。
“我們要的多,能便宜點不?”吳涯開口,語氣沉穩。
掌櫃的這才正眼打量他們,見吳涯雖衣著樸素,但氣度不凡,語氣緩和了些:“要多少?”
吳涯看向黎巧巧,黎巧巧估算了一下本錢,伸出兩根手指:“先要兩鬥。”
最終,他們花二兩銀子,買了小半牛車的黃豆。
看著結實的麻袋搬上車,黎巧巧心頭火熱,彷彿看到了白花花的銀子在向她招手。
回去的路上,黎巧巧興致勃勃地規劃著:“有了這些豆子,咱們就能做豆腐了!肯定比龐記的好吃!”
吳涯卻沒有她那麼樂觀,他趕著牛車,目視前方,語氣帶著幾分凝重:“巧巧,你想過沒有,在這西晉國,豆腐配方可不是尋常百姓能有的。”
黎巧巧一愣:“什麼意思?”
“等級森嚴,”吳涯聲音壓得更低,“像豆腐這種手藝,多半被官府或世家攥在手裡。咱們若憑空拿出來賣,旁人問起配方來源,你怎麼說?”
黎巧巧頓時語塞。
她光想著賺錢,卻忘了這個時代的規矩。是啊,兩個鄉下人,怎麼會做只有城裡大師傅才會的豆腐?若被有心人追究起來,確實麻煩。
“那……那怎麼辦?”黎巧巧有些洩氣,“豆芽生意長不了,眼看就能賺錢的門路,難道就這麼算了?”
吳涯沉吟片刻,道:“倒也不是沒有辦法。你忘了,我如今在旁人眼裡,是個正兒八經的讀書人。”
黎巧巧眼睛一亮:“你是說……”
“讀書人,自然是讀過雜書的。”吳涯嘴角泛起一絲笑意,“如果我說,是從某本古籍裡看到的方子,誰又能去查證?日後你還有什麼其他的新鮮東西,都可以說是我從書裡看來的。”
黎巧巧瞬間明白了吳涯的用意。
在這個時代,讀書人的話,本身就是一種信用。
有吳涯做幌子,她那些超越時代的點子,就有了合理的來路。
“成交!”黎巧巧興奮地一拍大腿,隨即狡黠地眨眨眼,“不過,我這手藝可是獨家秘方,你提供個名頭,就想白白佔盡好處不成?”
吳涯失笑:“那你要怎麼樣?”
“簡單,”黎巧巧掰著手指頭算,“你出名頭,我出手藝,賺了錢,我管你吃住,保你吃香喝辣,如何?這叫知識入股!”